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南洋焗膏蟹的吃法

南洋焗膏蟹

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1、将蟹洗净切块,均匀涂上干生粉备用。

2、大火烧热锅中的油,待油温烧至6成热时,将准备好的蟹放入,炸成金黄色,捞出沥尽油。

3、锅中放入黄油、洋葱、青红辣椒、辣椒酱炒香后,把蟹块入锅中,10分钟左右,淋上橙汁和辣椒仔,调味后出锅。

酒醉红膏蟹

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2016-01-25

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