1、鱼肉剁成泥,加鸡蛋清、淀粉、料酒、盐、味精调匀;
2、把调好的鱼肉馅抹在紫菜上,卷成卷,放在盘中;
3、上锅蒸10分钟。OK!
1、萝卜切薄片,开水烫软。
2、包入鱼肉馅(馅子可以个人喜好任意变换),卷好。[ 查看全文 ]