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刺身拼盘的家常做法

刺身拼盘

刺身拼盘

1、鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆;

2、然后拿出切去黑色臟肠沙,再切成薄片,摆放于盘中;

3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成;

4、配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。

什锦大拼盘

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2016-01-25 标签:

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