虾酱鱿鱼怎么做

虾酱鱿鱼怎么做的相关文章

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  虾酱鱿鱼怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾酱鱿鱼 1、先把鱿鱼切花刀，然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。 2、然后大火煮沸清水，把鱿鱼焯熟至卷起滤干。 3、炒锅放油适量，8分热下虾酱略炒，放姜葱，倒入鱿鱼翻炒，下料酒、少许糖。愿意下包尾油的就下点儿。不喜欢的直接装盘就可以啦！ 小诀窍 1、鱿鱼切花刀要切的条纹细些，卷起来才漂亮。 2、焯鱿鱼时，待卷起就捞起来，这样再炒就不会老。 3、炒的时候要大火。炒虾酱时小心油溅起来。 ...[ 查看全文 ]

  痴心清肠贱

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  虾酱鱿鱼豆腐煲的吃法

  标签：虾酱鱿鱼豆腐煲

  黑鱼豆腐煲 1. 新鲜的大黑鱼，宰杀洗净沥干 2. 热锅凉油，放入黑鱼段 3. 煎制两面焦黄 4. 倒入砂锅内，加入适量温水 5. 加盖大火 6. 滚开后，撇去浮沫 7. 滴入料酒，大火顶开后，加盖转小火 8. 煮至鱼汤转白时，放入豆腐块，大火继续 9. 待鱼汤又白又浓，豆腐块全部浮起，出现小孔时，加入食盐 10. ...[ 查看全文 ]

  魏源居灵性晶石

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  虾酱炒饭怎么做

  标签：虾酱炒饭 猪肉

  虾酱炒饭 1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.于作法1锅内依序加入芹菜碎、虾仁、海参、蹄筋、鱿鱼、青椒丝、红萝卜丝、洋葱丝、青葱花拌炒1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入虾酱、盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 虾酱炒饭 (1)鸡蛋打散；蒜肉剁碎。 (2)热锅下生油2汤匙，倒...[ 查看全文 ]

  潜水潜到18级

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  虾酱蒸猪肉怎么做

  标签：虾酱蒸猪肉 猪肉

  虾酱蒸猪肉 1、猪梅肉洗净切片，加腌肉料和姜丝腌15分钟。 2、碟子铺上油豆腐，将已腌好的猪梅肉放在油豆腐上。 3、锅放水烧滚，隔水大火蒸8分钟即可。 虾酱蒸猪肉 1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。 2.隔水清蒸5-8分钟即可。 虾酱猪肉蒸蛋 1、肥瘦肉比例约为3:7，剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分；加上虾酱...[ 查看全文 ]

  ABC道爷

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  虾酱鱿鱼豆腐煲如何做好吃

  标签：虾酱鱿鱼豆腐煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虾酱鱿鱼豆腐煲 1.备材料， 干鱿鱼泡发透后切出菱形花纹 tulaoShi.com 2.用沸水泡熟鱿鱼，沥去水份待用 3.热锅，爆香姜片、蒜茸与虾酱 ...[ 查看全文 ]

  渭南白水兆凡

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  虾酱空心菜怎么做

  标签：虾

  虾酱空心菜 1.空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。 2.虾米用冷水泡软后切碎备用。 3.热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。 4.再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤即可炒一下起锅。 虾酱空心菜 1.空心菜切小段洗净沥干，蒜仁及辣椒切碎备用。 2.热锅，加入2大匙油，以小火爆香辣椒碎、蒜碎及虾酱后，放入空心菜，加入味精及水，转大火...[ 查看全文 ]

  李允生

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  虾酱烩三菇怎么做

  标签：家常菜 虾酱烩三菇

  蚝油烩三菇 1.所有的蘑菇洗干净切厚片，在开水中焯一下，盛出来备用 2.1这时候香味也炒出来了，放适量蚝油 3.2锅中放少许油，放2片姜，随后下所有的蘑菇翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

  征服者wilhelm

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  宫保鱿鱼怎么做

  标签：宫保鱿鱼

  宫保鱿鱼 1. 鱿鱼用剪刀从中间剪开，去掉内脏，牙眼睛啥啥的。用刀把尾巴片下来，把背部黑膜撕掉 2. 撕掉黑膜后，白白净净滴，用刀从中间一分为二，先取一片用刀从一个角开始，斜着一刀刀划开，别切断了，再从下边的角开始，跟之前已经划开的刀痕成直角，直着刀划下去，不要切断 3. 两片都改好刀后，再给它切成差不多大的块，要沿着上面的刀痕切开，鱿鱼须切开，开始调宫保汁：生抽...[ 查看全文 ]

  岫岩轨迹

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  红烧鱿鱼怎么做

  标签：红烧鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  红烧鱿鱼 1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。 2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。 3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。 4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。 5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。 小诀窍 月月图老师图老师温馨提示： 1、鱿鱼不要切...[ 查看全文 ]

  金玉水莲

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  铁板鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 铁板鱿鱼

  铁板鱿鱼 1.准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒 2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开 ...[ 查看全文 ]

  MR代老板

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  青椒鱿鱼怎么做

  标签：青椒鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  青椒鱿鱼 1.青椒，洋葱切丝，鱿鱼去内脏洗净，轻轻在上面做划几下再右划几下（好看，不这样也行） 2.热水烧开，鱿鱼放进煮熟，捞起鱿鱼切成条（怎么好看，方便怎么切） 3.油烧热，放姜放洋葱放青椒翻炒几下，切好的鱿鱼入锅翻炒，放盐，酱油翻炒，少放一点点水（不糊锅即可）闷一小会，味精放入翻炒几下即可出锅 青椒鱿鱼丝 1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油，...[ 查看全文 ]

  计BKBD388gj

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  葱爆鱿鱼怎么做

  标签：葱爆鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  葱爆鱿鱼 1.青葱切段。 2.干鱿鱼浸湿切丝条。 3.起油锅先大火爆炒鱿鱼约八分熟，入红辣椒丝及盐、香油等调味，最后加入青葱段扮炒即成。 葱爆鱿鱼 1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段； 2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜； 3、鱿鱼身一分为二，打上花刀； 4、热锅冷油，油温热时下入姜丝、蒜片红椒段、孜然粒，小火炒出香味； 5、下如鱿鱼，大火爆炒； 6、烹入料酒和生抽； 7、炒至...[ 查看全文 ]

  LOVE尹恩惠Yoon

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  菊花鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 菊花鱿鱼

  京酱鱿鱼丝 1.1热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片 2.2鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制20分钟，葱丝铺在盘中那个备用 3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出 ...[ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  芹菜鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 芹菜鱿鱼

  鲜菇芹菜鱿鱼丝 1.将淘米水放入干鱿鱼中 2.12用这水泡上半个小时 3.21准备好其他材料，芹菜丝和海鲜菇 4.1水开...[ 查看全文 ]

  雨溢流星

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  虾酱爆手撕包菜怎么做

  标签：家常菜 虾酱爆手撕包菜

  酱爆手撕包菜 1.材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。 2.1起锅，把油烧热，放入黄豆酱爆香。 3.2把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜切好备用。 ...[ 查看全文 ]

  BBKMLX

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  虾酱炖豆腐怎么做最好吃

  虾酱炖豆腐的做法 步骤1.豆腐用刀切宽长条。 步骤2.锅里倒入清水，水热后放入豆腐微煮，捞出控水备用。 步骤3.小葱切碎，生姜切丝。 步骤4.锅里倒入植物油，油热后放入葱花姜丝爆香。 步骤5.挖入一大匙子虾酱，小火炒制。 步骤6.等虾酱炒至出香后倒入豆腐轻轻翻炒，倒入少许...[ 查看全文 ]

  风火轮831

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  花卷鱿鱼怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  花卷鱿鱼 1、洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2、鲜菠萝切块装盘。 3、用味精、酱油、绍酒、白糖、胡椒粉、香油等调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。 美味鱿鱼卷 1、柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。 2、鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。（切开的花刀里浸满了柚子的香味） 3、鲜虾去皮留尾，用酒、...[ 查看全文 ]

  白小宫沫

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  虾酱炒饭怎么做好吃

  标签：虾酱炒饭 海鲜水产 海鲜

  虾酱炒饭 1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.于作法1锅内依序加入芹菜碎、虾仁、海参、蹄筋、鱿鱼、青椒丝、红萝卜丝、洋葱丝、青葱花拌炒1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入虾酱、盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 虾酱炒饭 (1)鸡蛋打散；蒜肉剁碎。 (2)热锅下生油2汤匙，倒...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  虾酱猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  虾酱猪排 1、将猪大排切6块，用开水汆一下，捞出待用。 2、碗中加虾酱、酱油、白糖、盐、料酒、葱姜丝、芝麻酱调成汁，放入猪排腌渍2小时。 3、炒锅注油烧热，将猪排放入慢火炸熟，呈金黄色时捞出。 小诀窍 特点 外焦里嫩，虾酱味浓。 虾酱蒸猪肉 1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。 2.隔水清蒸5-8分钟即可。 虾酱蒸猪肉 1、猪梅...[ 查看全文 ]

  九天鬼帝钟九天

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  虾酱炒乌鸡肉怎么做最好吃

  虾酱炒乌鸡肉的做法 步骤1.食材：乌鸡肉、虾酱和白菜梗。 步骤2.将白菜梗洗净，切条。步骤3.将乌鸡肉洗净，切丝，放入适量的虾酱、生粉、砂糖、清水，拌匀。步骤4.腌制一小时。步骤5.热油锅，爆香蒜末。步骤6.放入适量的虾酱。步骤7.放入白菜梗。步骤8.煸炒一会，铲起。步骤9.原锅倒入适量的...[ 查看全文 ]

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