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义大利日式海苔青酱鲜肉云吞的家常做法

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

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1.培根切丁,大蒜切末,香菜切末,豆腐略微切成大块备用

2.调理机中放入香菜、豆腐、姜泥、大蒜、蜂蜜、芝麻油、胡椒粉和盐搅打成泥状成为青酱备用

3.海带芽放入冷水中浸泡5分钟后捞起备用

4.鲜肉云吞放入滚水中,以中火煮至浮起后,捞起备用

5.锅中烧热橄榄油,先放入培根丁煸炒至略微焦黄,再加入海带芽拌炒一下后,倒入3大匙青酱和少许水拌匀煮开,再起锅盛入盘中,然后排入鲜肉云吞,再撒上松子和海苔丝即可完成

厨师叮咛:

*海带芽以冷水浸泡只需5分钟,而热水则只要2分钟即...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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