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卤汁金针海陆丸怎么做

卤汁金针海陆丸

卤汁金针海陆丸

1.洋葱洗净,切成碎末;金针干洗净泡软,打结备用。

2.鸡胸肉洗净,用纸巾擦干水分后剁碎,加入盐用力拌打数分钟,再加入洋葱末、太白粉拌匀,捏成鸡肉丸。

3.锅中倒入黄金卤肉汁烧开,放入作法2的鸡肉丸、鳕鱼丸煮滚后,加入金针干再煮3分钟,撒上芹菜末即可。

卤汁拌金针菇

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2016-01-25 标签:

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