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香葱蛋饼的吃法

香葱蛋饼

香葱蛋饼

1、葱切2寸段,蚝菇切2寸长条,蟹柳切段。

2、面粉、糯米粉与盐筛好,加蛋及适量水拌匀成嫩滑粉浆。

3、用竹签串起葱、蚝菇及蟹条。

4、粘上粉浆,放油内煎至金黄色,即可上碟。

小诀窍

用面粉及糯米粉做成的粉浆会较为嫩滑。

菜花小葱蛋饼

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2016-01-25 标签:

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