1,土豆,青椒切片, 西红柿切块,
2,热锅热油放入葱,炒香后放入土豆片,炒几下后放入西红柿,翻炒后放些水盖盖儿煮3-5 分钟,直至土豆熟软,汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐,糖和鸡精,再放入青椒,翻炒几下出锅。
土豆一定要炒软才好吃。汁儿不要太多。
[ 查看全文 ]