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【图】肉片炒青椒的做法

肉片青椒的做法步骤

1. 将柿子椒洗净,去掉籽及蒂,用刀斜切成片,葱、姜切成小片。

2. 将肉切成片,放酱油适量,料酒1克,抓匀。

3. 将盐、味精、葱、姜、酱油、料酒、鸡汤、淀粉放入碗中调成碗汁。

4. 炒锅放油烧热后,将肉睡放入煸至八成熟,将调味汁放入,加青椒一起煸炒,汁挂后即可出锅。

虎皮青椒肉的做法步骤

虎皮青椒肉的做法图解1

1. 肉末中加入生抽、料酒、白糖、盐拌均匀。

虎皮青椒肉的做法图解2

2. 青椒去掉辣椒蒂和芯。

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2015-06-23 标签:

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