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栗子红豆鱼头汤的吃法

栗子红豆鱼头汤

栗子红豆鱼头汤

1.将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。

2.取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。

3.继续加入水、米酒、栗子及红豆、红枣,以大火煮沸后捞出浮沫,再转小火煮40分钟,起锅前加入盐调味即可。

栗子红豆沙

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2016-01-25 标签:

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