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鲔鱼美乃寿司卷怎么做好吃

鲔鱼美乃寿司卷

鲔鱼美乃寿司卷

1.鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用;洋葱切成细末用纱布包起,再沖水去除辛呛味后扭干;酸豆切碎,西芹撕除粗纤维后与胡萝卜皆切成粗末状备用。

2.将材料B搅拌均备用。

3.厚蛋烧专用锅中倒入一层薄沙拉油,再倒入作法2后轻轻摇动锅身,使作法2均匀分布受热,直到呈金黄色的蛋皮状即可铲起备用。

4.将作法1的材料与美乃兹拌匀,再撒上作法C后拌匀,再放到美生菜上包起备用。

5.海苔片上舖上作法3,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,舖满寿司饭,放入作法4之后捲起即可。

换个口味吃紫菜包饭——金枪鱼寿司

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2016-01-25 标签:

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