蒸气火锅的家常做法

蒸气火锅的家常做法的相关文章

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  家常火锅的家常做法

  标签：家常火锅 家常火锅的做法 猪肉

  家常火锅 1、自制虾滑：大虾去皮、去虾线，加入水搅拌机搅拌。 2、火锅菌锅汤底熬25-30分钟，充分熬开后过滤香料和其他材料除了蛤蜊。 3、菌锅汤中放入枸杞和洋参，大枣倒入锅内。 4、蘸料汁调匀后备用。 5、各种涮品摆盘，锅底中涮自己爱吃的即可。 6、爱吃辣味放入麻辣料。也可以吃完清淡口味再加入麻辣料，一锅多变。 家常火锅 1.)将所有材料洗净，大白菜、洋葱切片，葱切段备用。 2.)冬粉...[ 查看全文 ]

  y1笑震苍天

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  火锅肉的家常做法

  火锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉一块放冷水，煮开后小火15-20分钟至7成熟，取出晾凉。赶时间可放冰箱冷却。切薄片。热锅凉油，爆香酱，加生抽，放切好的肉片，快翻。投入西式蒜苗，淋香油，装盘！ 小贴士：  想做出正宗的火锅肉，就看看吧 中国蒜苗比美国Leek更香，更川道！如果郫县豆瓣不够辣，加辣椒/油；如果太咸，加糖或冰糖或泰国蒜蓉甜酱。找好自己喜欢的口味！ ；） [ 查看全文 ]

  好好学习阿浩哥

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  肥肠火锅的家常做法

  标签：猪肉

  肥肠火锅 1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。 2、锅入大肠祛腥料大火烧开，入大肠小火煮15分钟后捞出，切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分，过滤备用。 3、泡菜去除多余的佐料，切长4厘米的小段，青蒜切长4厘米的小段，顺长一剖为二。 4、豆腐及扁蒲分别切长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片；青辣椒、红辣椒切丝；新鲜豆腐切宽2厘米的条；芝麻叶用手撕...[ 查看全文 ]

  AZ4L6V

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  奶酪火锅的家常做法

  标签：猪肉

  奶酪火锅 1、蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。 2、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊。 3、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。 小诀窍 为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。 瑞士乳酪火锅 1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。 2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。 3、...[ 查看全文 ]

  牛死你了啊

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  印度咖哩火锅的家常做法

  标签：猪肉

  印度咖哩火锅 (1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。 (2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。 (3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。 印度咖哩火锅 1、洋葱切片。马铃薯去皮切滚刀块。大蒜切碎末。大白菜切片状。 2、起油锅，用3大匙油炒香洋葱、蒜末、姜末及咖哩粉(留下1／2匙)略拌炒，注入高汤，加入马铃薯块，煮至薯块变...[ 查看全文 ]

  要辉煌加油

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  韩国烤肉火锅的家常做法

  标签：鱼

  韩国烤肉火锅 (1)先将牛肉加上调味料Ａ拌匀腌15分钟。 (2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料Ｂ用火加热。 (3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更道地。 韩国铜盘烤肉火锅 1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷上奶油，下...[ 查看全文 ]

  魔力超人

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  麻辣火锅的家常做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血、冻豆腐切块，分别放入滚水中汆烫后，备用。 3.将作法2的鸭血、冻豆腐放入作法1的麻辣汤锅中煮滚，关火浸泡至入味，即为麻辣锅底。 4.取适量麻辣锅底装锅，搭配材料B边煮边食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨煎至表面微焦，加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫，调成小火加盖...[ 查看全文 ]

  summersu77

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  浓汤火锅面的家常做法

  浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒，悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开，大骨加入，大蒜加入，一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片，萝卜还有各类火锅丸子，可以慢慢炖上半个小时 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓汤宝，接通电源...[ 查看全文 ]

  love的流转岁月

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  味噌鲜火锅的家常做法

  标签：鱼

  味噌鲜火锅 (1)将汤底材料先用大火煮滚，续用中火煮约40分钟，熬煮至汤汁剩下6杯的份量，去除鸡骨架，盐可自行斟酌是否添加。 (2)火锅加热中放入材料Ｃ煮约5分钟，后放入材料Ｂ煮至丸子浮起即是熟了，再放入材料Ａ，可依食用者吃的速度慢慢放入，因海鲜类容易熟，不要煮太久，才能保持鲜美，弹性、口感才好。材料Ｄ可视个人喜好随时加入食用。 (3)将沾料材料调匀即是火锅沾料。 什锦味噌小火锅 1....[ 查看全文 ]

  小耗子的主人

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  重庆麻辣火锅的家常做法

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  ╯执笔画下坟

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  迷你小火锅的家常做法

  迷你火锅 1. 把所有的材料洗净,西红柿切块,金针菇与蘑菇去蒂备用，锅中放入6碗水,烧开,把西红柿与蘑菇片放入,烧开后放入浓汤宝，待浓汤宝在汤底完全融化后,就--火锅走起.因为这是双人份火锅,比较清淡,汤底无需再放入盐，汤底做好，材料洗好，火锅走起 迷你榛果粒 1. 用料：低筋粉40克，黄油25克，榛子仁25克，细砂糖25克 2. 榛子仁和细砂糖倒进料理机打成细末 3. 黄油...[ 查看全文 ]

  你好红桃K

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  火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法

  标签：饮食养生

  鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质。 火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法 火锅的做法 首先是准备原料： 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱，青蒜苗，芝麻油、味精、辣椒粉，豆鼓、醒糟汁、郫县豆瓣、姜末、花椒、精盐、料酒、熟牛油、牛肉汤、兔肉、鱿鱼（鲜）、鸡翅、莴笋、蘑菇（鲜蘑）、菠菜、葱白、猪油（炼制...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  美颜花果茶火锅的家常做法

  标签：美颜花果茶火锅

  水果朗姆酒花果茶 1. 取5克花果茶放入壶中，冲入80-90度的热开水， 2. 加盖闷泡5-10分钟。茶水颜色变深，即可饮用。 百香果蜂蜜茶 1. 将百香果里面的果肉掏出来放入壶里 2. 加入冷开水和蜂蜜 3. 准备好冰块 4. 最后加入冰块 勿忘我花茶 1. 取一个杯子洗净放入勿忘我花。 2. 把大枣和枸杞洗净放入杯子中。 3. ...[ 查看全文 ]

  _iDespicableMe

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  火锅底料的做法 芝士火锅的做法

  标签：火锅底料的做法 火锅底料

  芝士火锅的做法一 原料：准备适量的西兰花、芝士、粟粉、花菜、西式香肠、火腿块、法式面包、胡萝卜、土豆块、干白葡萄酒、大蒜、白兰地、盐、肉桂粉。 做法 1、买两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝士，这个味道是很浓郁的。分量各200克左右，足够4人吃饱了。 2、把两种芝士都擦成丝。然后加两汤匙的粟粉...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  火锅鱿鱼的做法

  标签：鱿鱼的做法 火锅 鱿鱼 鱼

  火锅鱿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱿鱼切花刀（嫌麻烦就随便切切，反正鱿鱼君怎么都好吃，木哈哈哈~~）；黄瓜切大片；蒜切末；姜切片 2. 黄金配角登场，不二食堂清油火锅料，提前撕开密封膜，避免手忙脚乱，把鱿鱼给炒老了 3. 油可以稍微多一点点，等热，入姜蒜花椒，微炒 4. 入鱿鱼和干辣椒（事实证明不用加干辣椒了），炒 5. 调味开始：火锅料，鸡粉，生抽，胡椒粉，白糖 6. 鱿鱼翻炒至约7成...[ 查看全文 ]

  123hdg

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  羊肉火锅的做法

  标签：家常菜 羊肉火锅

  家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 大葱切成段、泡姜切成厚片 2. 土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用 3. 海带、粉条、木耳提前泡发好 4. 芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花 5. 电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香 6. 加入泡姜、泡蒜、炒香 7. 加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞，盐 8. 将火力调到“5”，很快就烧开了 ...[ 查看全文 ]

  此时唯艺

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  仔鸡火锅的做法

  标签：鸡火锅的做法 火锅的做法 火锅 鸡

  仔鸡火锅正宗做法/步骤： 1. 锅中烧水，先将鸡肉放入锅中除水，捞起来用凉水冲掉表面的血沫 2. 锅中加油，烧至7成熟，放入鸡肉爆炒，炒2分钟后放入花椒、姜、蒜爆炒，炒干水分，放入盐、辣椒皮、豆瓣酱，继续翻炒鸡肉，以锅铲翻炒鸡肉感觉吃力，豆瓣酱有点沾锅，鸡肉表面变黄为准，翻炒的过程大约需要5-8分钟左右，加入酱油、醋，炒一分钟左右，加入清水煮沸。 3. 煮沸的鸡肉汤汁全部倒入高压锅中，盖...[ 查看全文 ]

  念来过倒在猪

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  咖喱火锅的做法

  标签：家常菜 咖喱火锅

  咖喱火锅的做法步骤 1. 凉锅放入黄油块。 2. 放入姜片洋葱煸香 3. 加入土豆丁翻炒 4. 加入椰浆，牛肉粉，开水。 5. 加入咖喱块，搅拌至全部融化。待土豆变软。锅底成功了，可以加荤菜，素菜了！ 鱼肉咖喱火锅的做法步骤 1. 在市场买了一条黑鱼，让人家处理好并且剁成块状。回家用清水洗掉血水，反复清洗几次。锅里放油，倒入沥干水份的鱼块，煎到鱼块表面金黄，有香味，...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  火锅底料配方 火锅底料的做法

  标签：火锅底料的做法 鲜美火锅汤底

  常用的火锅底料有哪些 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。  豆豉 豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉、阳江豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  火锅底料的做法 火锅应该怎么吃

  标签：火锅底料 火锅底料的做法

  火锅底料方法一 材料 葱姜蒜适量，花椒适量，辣椒适量，调料包适量，香辣酱适量，蒜蓉酱适量，各种蔬菜适量。 做法 1.熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢?一锅做汤底，另一锅用来加汤。 2.用电砂锅熬了五个钟头的大骨头。准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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