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长豆炖土豆怎么做

长豆炖土豆

长豆炖土豆

1.长豆切段,土豆切条

2.油烧热,放一点豆瓣酱,先放土豆条翻炒一会,再放长豆,加一点水再翻炒2分钟,加适量水,放十三香,老抽,大火炖5分钟,再放点盐。改小火炖五分钟,最后加入鸡精,出锅

小诀窍

炖菜是最好是后放盐,因为盐经过大火的炖会产生亚硝酸盐,对身体不好

泡豇豆炒土豆丝

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2016-01-25 标签:

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