1.牛腱切成厚片过水川烫备用。
2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及调味料,以大火煮开后加锅盖转小火继续煮2.5小时即可。
1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片,加入所有腌料腌约30分钟;韭菜洗净切段,备用。
2.热油锅,油温至...[ 查看全文 ]