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淮山蹄花煲怎样做才好吃

淮山蹄花煲

虫草花淮山煲鸽子的做法[图]

1.猪蹄儿刮洗干净,斩成块,然后和猪皮一起入锅,加水烧开,用冷水冲洗干净

2.猪皮切块,重新换水,加入姜葱料酒花椒,烧开打去浮沫,加胡椒粉小火慢炖,炖到蹄花软糯时加盐调味

3.山药洗净削皮,切成滚刀块儿,投入汤中炖约10分钟,至山药软糯即可

虫草花淮山煲鸽子

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