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怎样做什锦白菜卷才好吃

什锦白菜卷

什锦白菜卷

1、用厨房剪子将白菜叶修剪一下,减去多余的帮。

2、锅里放水烧开,将白菜叶入锅烫软,捞出过凉水,控水待用。

3、金针菇剪去根部,芦笋切段,胡萝卜切丝,葱姜蒜和泰椒切碎。

4、取一片白菜叶,整理呈长方形,将金针菇、芦笋和胡萝卜丝摆在一端,然后卷成卷。

5、蒸锅加水烧开,菜卷放入锅大火蒸5分钟。

6、将切好的葱姜蒜和泰椒末洒在菜卷上,并洒上适量的盐,再淋上蒸鱼豉油。

7、另起一锅,倒油烧至七八成热,然后将热油淋在菜卷上就可以了。

小诀窍

1、白菜叶可以换...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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