1.小白菜去根部后洗净、切段;培根切小片;洋菇洗净,切片;蒜头洗净,切片;辣椒洗净,切片备用。
2.热锅,倒入2大匙油烧热,先放入培根片炒至香后盛盘。
3.重热作法2锅放入蒜片爆香,加入辣椒片和洋菇片一起炒香,再放入小白菜快炒均匀。
4.最后于作法3锅中加入作法2的培根片和所有调味料一起炒匀即可。
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