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铁板洋葱的家常做法
铁板洋葱的家常做法
铁板洋葱
1.洋葱、青椒、红辣椒均切丝,铁板烧热备用。
2.锅中加1大匙沙拉油,放入洋葱丝中小火炒约1分钟后,放入青椒丝、红辣椒丝、调味料、高汤拌炒约10秒使均匀。
3.倒入烧热的铁板上即可。
铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠
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2016-01-25
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根茎蔬菜
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铁板肉片松花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净后直接放到铁板锅里煎到双面金黄。 2. 用锅盖或是铲刀压一下,更容易压出肉里的油脂。 3. 倒入洗好折净的花菜。 4. 加入少量的白糖,喜欢吃糖的人可以多放一些。 5. 倒入一点点醋,再倒一此生抽进行调味。 6. 喜欢辣的人放点红椒,同时放入盐调味。 7. 盖上锅盖,焖一小会盛盘即可。 小贴士: 想做出正宗的铁...
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洋葱猪排 1.炉作法: 1.猪里肌拍松以腌料腌45分钟。2.洋葱切丝,加入沙拉油,用强微波加热3分钟后,放入肉片拌匀,再以强微波加热10分钟。 3.加入调味料,用强微波加热2分半钟即可。 4.炉作法: 1.猪里肌拍松以腌料腌入味。5.平底锅加热后,加入沙拉油及洋葱丝以强火加热3分钟后,放入肉片,改以中火加热10分钟。 6.加入调味料后,煮至沸腾即可。 洋葱猪排 微波炉作法: 1.猪里肌拍松以腌料腌...
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洋葱茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洋葱洗净切成喜欢的大小 2. 烧热锅倒油 3. 加入洋葱翻炒至洋葱变软 4. 加入茄子,炒熟后加盐味精 小贴士: 想做出正宗的洋葱茄子,就看看吧 喜欢菜汤多多的,就加了点水
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铁板黑椒牛柳的家常做法
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铁板黑椒牛柳 1.将牛柳(牛里脊肉)去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片,进行腌制; 2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克,生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克,拌匀至粘手; 3.再加入鸡蛋15克拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻约3小时以上备用; 4.净干葱切细粒; 5.洋葱切细丝; 6.青椒斜刀切抹刀片; 7.红椒切细粒; 8.大蒜拍碎剁成细茸; 9.炒锅上火烧热,加入黄油熬...
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洋葱摊鸡蛋的家常做法
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洋葱摊鸡蛋 1.材料很简单~ 2.先把洋葱下锅翻炒下。 3.然后淋入打散的鸡蛋一起翻炒。 4.最后放入盐,鸡精就可以了~ 小诀窍 1.蛋液要淋均匀~ 2.要用小火翻炒,不然鸡蛋很快就糊掉了~ 洋葱鸡蛋摊饼 1、洋葱切丁,鸡蛋打撒,加入所有材料搅拌成稀糊状。 2、平锅加热,刷一点油,舀一勺面糊摊入锅中,小火摊至两面金黄即可。 小诀窍 面糊不要太稠,面糊倒入锅内,转一圈,面糊能流动成满锅...
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乡下人在北京10
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洋葱青椒鱼片 1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。 2、洋葱、青红椒洗净切丝。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒鱼片变色盛出。 4、锅内余油煸炒洋葱、青红椒和1汤勺水烧约1分钟。 5、放鱼片、料酒炒匀,加盐和鸡精调味即可。 青椒洋葱鱼卜煲 1.鱼卜先洗干净。。。用姜来爆一爆,放到煲里。 2.然后把青椒、洋葱切块,爆香,然后放酱油、汤、酒和鱼卜一起焖大约15分钟左...
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洋葱炒木耳 1、木耳洗干净控水。 2、一个洋葱去皮、切丝。 3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。 4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。 5、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。 洋葱木耳炒肉 1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。 2、木耳提前泡发,撕成小块。 3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。 4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。 5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒...
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腊梅开花时
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洋葱青椒鸡蛋的家常做法
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洋葱青椒鸡蛋 1、洋葱、青红椒洗净切丝,鸡蛋放盐打散。 2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。 3、另起锅热油炒洋葱和青红椒。 4、洋葱软时放鸡蛋、盐和鸡精调味即可。 青椒鸡蛋 步骤1:青椒洗净,切丝待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩...
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洋葱炒猪肝的家常做法
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洋葱炒猪肝 1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水 2.烧开一锅水,关火.把切好的猪肝投入水中,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用 3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝.准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉 4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后...
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洋葱炒腊肠 1. 洋葱洗净切块 2. 腊肠切片 3. 先把腊肠炒香,然后捞起 4. 炒锅留底油,下洋葱 5. 大火翻炒2-3分钟至8成熟,加入盐炒匀 6. 加入腊肠再炒片刻即可 腊肠土豆炒洋葱 1. 土豆、洋葱、青红椒切小块,腊肠切片 2. 锅中放适量油,将土豆块放入煎先大火煎,再转中小火煎至土豆表面有点焦再放入洋葱 3. 小...
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洋葱炒排骨的家常做法
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home就是这个样
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洋葱腊肠炒蛋的家常做法
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洋葱腊肠炒蛋 1.鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。 2.腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。 3.坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。 4.最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。 小诀窍 小唠叨:1 蛋液中加少许白醋,这样炒出来的蛋更蓬松,口味更香软。 2 切洋葱的时候以防你掉豆子,切洋葱时,刀先沾点水再切要不,直接放水里切(后者比...
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金色S闪光
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