什锦海鲜烩的吃法

什锦海鲜烩的吃法的相关文章

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  什锦海鲜烩怎么做

  什锦海鲜烩 1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油； 2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水； 3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二步：先放入少许底油3g左右，放入葱姜炒香！放入芹菜、木耳腐...[ 查看全文 ]

  lixiaojunxuwz

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  什锦海鲜盖饭的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜盖饭 1.白饭盛入大碗中，备用。 2.花枝、鱿鱼切兰花刀，虾仁背部划开、去肠泥后洗净，猪肉切片，再分别放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。 3.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段爆香，再加入红萝卜片、鱼板与作法2的材料，续加入调味料A拌炒均匀。 4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。 什锦珍菇盖饭 1.白饭盛入大碗中，表面放上烫熟...[ 查看全文 ]

  htndoerhj

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  什锦海鲜锅的吃法

  标签：猪肉

  什锦海鲜锅 1.白菜、菠菜汆烫熟泡冷水后沥干水份，红萝卜切条状汆烫熟后，将白菜舖在竹帘上，菠菜置于中央，红萝卜做芯，卷起成白菜卷，再斜切成两段备用。 2.蛤蜊用滚水烫过泡冷水；鲷鱼片、鸡肉撒上少许盐，使肉质紧缩，汆烫后泡冷水；草虾洗净挑除肠泥，汆烫后泡冷水备用。 3.将作法1、2所有材料与春菊、香菇、金针菇、豆腐、鱼板排入盘中，铁锅中注入混合调匀的高汤材料，放在小瓦斯炉上煮热，是一...[ 查看全文 ]

  因为想念闯天涯

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  海鲜酱烩大虾的吃法

  标签：虾

  海鲜酱烩大虾 1.虾剪去须洗净备用。蒜瓣用刀拍碎 2.过加油烧热放蒜瓣碎炒香，放虾入锅炒变色加海鲜酱、辣椒酱、蒸鱼豉油继续煸炒，加少许水，改大火炒至汤汁收干即可 红烩海鲜酱 1、取一小锅子，将所有材料调匀放入； 2、用小火煮沸即可。什锦海鲜或肉类沾酱或炒酱均可。 小诀窍 烩海鲜时将材料切好汆烫后沥干，放入红烩海鲜酱拌炒入味即可。 蕃茄酱带壳大虾 1、C + D +E下锅爆香。 2...[ 查看全文 ]

  louk1987

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  海鲜白果烩肉皮的吃法

  标签：猪肉

  海鲜白果烩肉皮 1、先将油发肉皮放入容器，加入沸水浸泡30分钟，再改刀成5厘米见方的块状。虾仁洗净，鱿鱼改上菊花花刀，海参泡发后切2厘米见方的丁。 2、锅中放油烧至六成热时，入虾仁、鱿鱼块、海参丁、白果小火滑油2分钟至变色时出锅滤油。 3、锅中留底油，烧至五成热时，下姜片、葱段大火煸炒出香味，加入鲜汤，入肉皮、虾仁、鱿鱼、海参、白果、青红椒块大火烧开，再投入盐、味精，淋生粉勾芡即可...[ 查看全文 ]

  heart沃肥5

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  什锦海鲜豆腐羹的吃法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

  321654胡家

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  什锦海鲜捞饭

  标签：家常菜 什锦海鲜捞饭

  什锦海鲜捞饭 剩饭粉丝青菜鱼露少许 调料包干贝 虾仁猪肚少许 盐 水剩饭粉丝青菜鱼露少许 调料包 干贝 虾仁猪肚 少许 盐 水 准备材料 粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当 鱼翅的感觉~ 先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚,虾仁和干贝一起煮 然后放入粉丝和少许调料包~ 最后加入蔬菜~ 还有很重要的鱼露,一定不要忘记加~还有少许盐.小火煮大概10分钟就可以...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的什锦海鲜捞饭...[ 查看全文 ]

  钻心石i

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  什锦海鲜捞饭的做法

  标签：家常菜 什锦海鲜捞饭

  30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭（3人份）的做法步骤 1. 材料准备 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水，锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。 3. 黄油融化，放入培根，炒香。 4. 依次加入胡萝卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面酱和一半的番茄酱。 5. 加米饭炒匀后，加盐，关火，加100g芝士和奶油拌匀。 6. 装盘，饭最底下，铺满芝士，放上芦笋粒，番茄、凤梨...[ 查看全文 ]

  xiaocui618

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  什锦海鲜的家常做法

  标签：什锦海鲜 海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜 1.红椒切片，西兰花切成小朵，梗切成片（浪费可耻，不能扔掉），放入锅中焯1分钟，取出过冷水浸凉备用 2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用 3.热过凉油，加入姜蒜末翻炒一下，加入红椒片翻炒，然后加入其他所有食材，调入蚝油、料酒、盐翻炒一下，勾芡出锅。（因为所有食材都事先焯熟了，所以略微炒一下入味就可以了） 小诀窍 提示：西兰花不要煮时间太长，否则会很面，影响口感 摩天轮什锦海鲜...[ 查看全文 ]

  xqfbuu

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  什锦烩海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦烩海参 1、泡发海参买回后要先清洗内臟，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。 2、香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦筍斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。 3、热油锅，先爆香姜片，再下冬菇与云耳爆炒，赞酒走边，下高汤滚后蓋蓋微焖大约八分钟倒出备用。 4、再热油锅，放几片姜爆香，下海参爆炒继而下芦荀与红萝卜片爆炒片刻，下料酒再炒三分钟，回锅豆腐片、冬菇、云耳与高...[ 查看全文 ]

  a953247689

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  滑子菇烩海鲜

  标签：家常菜 滑子菇烩海鲜

  滑子菇烩海鲜 原料: 滑子菇300克, 海螺肉100克, 扇贝2个,虾仁100克盐、料酒、 小葱白、水淀粉、食用碱面各5克,鸡精8克,胡椒粉、 姜汁、 白醋各3克,色拉油500克(实耗30克)。 制法: 1、滑子菇用清水泡去盐分,焯水备用。扇贝去壳,取净肉,切片。滑子菇烩海鲜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 滑子菇烩海鲜的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  趁年轻great

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  什锦海鲜饭的做法 海鲜饭怎么做

  标签：西餐 海鲜

  1.将鲜虾洗净去皮去虾线，加入料酒腌制10分钟，鸡脯肉洗净切丁，加入生抽和黑胡椒腌制10分钟，其他蔬菜都洗净切丁。 2.锅烧热，倒入橄榄油，油温至八成热时下入鸡丁翻炒至变色。 3.放入洋葱和蒜片炒香，在倒入番茄丁、青椒丁、蘑菇丁和西芹丁，调入少量生抽翻炒均匀。 4.加入适量番茄酱和少许盐炒...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  什锦烩日本豆腐的家常做法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

  ok樱桃红了

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  烩什锦怎样做最好吃

  标签：虾

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  味道q173

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  蚝油烩海鲜杂的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚝油烩海鲜杂 1..鱿鱼、虾仁、鲜贝洗净，鱿鱼改切小块； 2.竹笋、香茹、胡萝卜、大蒜切片，香葱切段； 3.小碗内放入除清汤、盐以外的所有调味料，拌匀； 4.锅内倒清水，加入料酒、少许盐，水开后划入鱿鱼、虾仁、鲜贝，快速焯一下，变色即可捞出； 5.锅内倒油，加蒜片炒香后放香茹、竹笋、胡萝卜煸炒，倒入清汤再转大火烧开，放焯过水的海鲜杂翻炒一下； 6.待锅内只剩一半汤汁时，加入调味料烩炒一...[ 查看全文 ]

  泰旭德源

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  怎样做什锦海鲜最好吃

  什锦海鲜正宗做法/图解/步骤：                   1 超市买的一包什锦海鲜，焯熟                   2 捞出海鲜                   3 姜蒜切末                   4 料酒、耗...[ 查看全文 ]

  半路青春遇上你

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  义大利烩海鲜怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  义大利烩海鲜 1、将所有的海鲜材料加入调味汁； 2、以中火煮开即可。 义大利烩海鲜调味汁 1.蒜头切片，九层塔切成碎末备用。 2.在锅内加入橄榄油、蒜头片、干葱爆香，再加入白酒、番茄汁、百里香、俄力岗以中火煮开，加入盐、胡椒粉调味，起锅前放入九层塔末即完成。 义大利海鲜烩饭 1.鲷鱼片切成小片；虾仁挑除沙肠；洋葱切丝；青椒切丝备用。 2.热一锅放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的虾...[ 查看全文 ]

  mvp小俊

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  什锦炒海鲜怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦炒海鲜 (1)所有材料洗净，将干贝片开，红萝卜切薄片，世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状，蒜头切末、葱切段备用。 (2)煮沸一锅水，将干贝及虾仁烫熟捞起沥干备用。 (3)起油锅爆香葱段、蒜末，再将其余所有材料以及调味料(1)全部加入拌炒至熟，最后再以太白粉水勾薄芡即可。 什锦炒海鲜 1.)所有材料洗净，将干贝片开，红萝卜切薄片，世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状，蒜头切末、葱切...[ 查看全文 ]

  雷霆万钧33335

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  什锦海鲜寿司怎么做

  标签：寿司 海鲜

  什锦海鲜寿司正宗做法/图解/步骤： 1. 大米淘三遍后放入电饭煲，蟹棒去塑料皮后放在电饭煲蒸屉与大米一同焖熟；金枪鱼倒入碗中，加沙拉酱、盐、糖、胡椒粉调味后备用 2. 鸡蛋打散摊成蛋饼，然后切成条形；黄瓜切条。 3. 将适量白糖和白醋加几滴香油调成味汁倒入热米饭内搅拌均匀；卷帘铺上海苔，再铺一层米饭压平，一次码上鸡蛋条、黄瓜条、蟹棒和拌好的金枪鱼沙拉。 4. 将海苔和卷帘的下方对齐，...[ 查看全文 ]

  幽幽草YY

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