炒芙蓉蟹怎样做最好吃

炒芙蓉蟹怎样做最好吃的相关文章

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  芙蓉炒蟹怎样做最好吃

  芙蓉炒蟹 1.花蟹洗净去鳃后切小块，葱切小段、洋葱及姜切丝，鸡蛋打成蛋液；备用。 2.取一油锅，热油温至约180℃，在花蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满；下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一热，热锅后加入少许沙拉油，以小火爆香葱段、洋葱丝、姜丝，再加入作法2的花蟹块与所有调味料B，以中火翻炒约1分钟后用太白粉水勾芡，再淋上作法1的蛋液略翻炒即可。 芙蓉炒蟹粉 第一步...[ 查看全文 ]

  YuJiaZhai05

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  芙蓉蟹斗怎样做才好吃

  标签：芙蓉蟹斗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉蟹斗 1.螃蟹8只，放入蒸笼大火蒸20分钟。 2.蒸熟的螃蟹。 3.把蟹肉和蟹黄剔出。 ...[ 查看全文 ]

  梧桐树不掉落

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  芙蓉蒸蟹怎样做才好吃

  标签：芙蓉蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉蒸蟹 1.将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净 2.从中间一切两半，摆入盘中 3.放入葱段、姜片、酒 ...[ 查看全文 ]

  艾心疼你的心疼

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  怎样做碧波芙蓉蟹才好吃

  碧波芙蓉蟹 1、鸡蛋取蛋清备用。 2、豆瓣用沸水煮5分钟，搅打成蓉。 3、将蟹肉、蛋清调入水、淀粉、盐、味精，搅拌均匀。 4、锅置火上，加入橄榄油，将调好味的蛋清炒成芙蓉状，装入碗中。 5、豆瓣蓉加入高汤调成汁，浇入碗中即成。 小诀窍 特点 鲜嫩味美，口味清爽。 曹士宏（天津） 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150...[ 查看全文 ]

  乐观的阳阳1996

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  黄瓜芙蓉蟹怎样做才好吃

  标签：黄瓜芙蓉蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄瓜芙蓉蟹 1.准备材料 2.梭子蟹开盖处理干净 3.剪下脚，身体部分切成小块，加适量盐、生姜白酒腌制十分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  jiliuhui5

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  炒芙蓉蟹怎么做好吃

  炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味； 3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。 提示：重点Tips提示：蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落. 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤...[ 查看全文 ]

  吻你闯天下

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  芙蓉炒活蟹的吃法

  芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。 3.滑勺内加植物油烧热，即加入葱炒出香味，加入蟹块翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺装盘。 炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖...[ 查看全文 ]

  温陈先锋家电

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  怎样做蟹蒸芙蓉羹才好吃

  芙蓉羹 1. 首先准备食材。鸡蛋得从冰箱里拿出来回温。准备一碗温水（夏天可以用常温水，冬天纯净水适当加温。）温水的作用是能很好地溶解盐份。 2. 鸡蛋和温水的比例为1:2 ，这样的比例可以让蛋羹水嫩。盐是在这个时候放，用手动搅拌器进行充分的搅拌。 3. 这张图片可以显示出蛋液的融合状态，看起来它们是挺均匀的液体。但是打过蛋液的妈妈们都清楚，再如何搅拌，蛋液里也会还有...[ 查看全文 ]

  微凉记忆258

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  蟹蒸芙蓉羹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹蒸芙蓉羹 1.先把新鲜活梭子蟹.洗净切块,用黄酒,盐等调料腌一会 2.鸡蛋搅打匀.加温水,盐,少量蚝油调好味,把腌好的蟹块放进蛋液里 3.等锅里水开后.上锅蒸8--10分钟 ...[ 查看全文 ]

  嗳情啖了﹎132

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  炒蟹脚怎样做最好吃

  炒蟹脚 1.蟹脚洗净、沥干备用。 2.青葱切段；辣椒切片；九层塔挑嫩叶，备用。 3.热一锅，放入油、蒜末、姜末、作法2的辣椒片及作法2的葱段爆香，再放入作法1的蟹脚及其余的调味料炒数下，盖上锅焖煮约1分钟。 4.打开锅盖放入九层塔，快炒入味即可。 呛辣炒蟹脚 1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。 2.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。 3.热锅倒入适量的油，放...[ 查看全文 ]

  盼儿回家2

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  怎样做葱姜炒蟹最好吃

  葱姜炒蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 梭子蟹洗净，切块 2. 起油锅，油热后，放入葱姜爆香。 3. 放入梭子蟹，翻炒两下，放入适量黄酒，翻炒几下，放生抽，再翻炒，盖锅焖一下，放入糖，再翻炒几下，就好了。 搜索葱姜炒蟹做法大全分类： 海鲜|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  八月秋初夜

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  炒磅蟹怎样做最好吃

  炒磅蟹 1.先处理蟹，然后斩小件。蒜头切碎，洋葱切小粒，姜切丝，辣椒切丝，葱切段。 2.炒锅下油，爆香蒜头，洋葱，姜丝，倒入蟹块，翻炒均匀到变色。 3.倒入清水，水量能平盖住蟹就好，下五香味，少许盐，盖上锅盖。 4.等到水快干了下辣椒和葱段翻炒，再收一下汁就可以上桌了。 香炒螃蟹 1.螃蟹洗净切块，在外层沾少许地瓜粉粉备用。 2.热锅，加入约1/2锅的油量，烧热至180c时，放入作法1的螃...[ 查看全文 ]

  一剑⑤风云

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  豆角炒蟹柳怎样做最好吃

  豆角炒蟹柳 1.四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水中煮5分钟左右，沥水备用。 2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱下少许盐炒软，再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道，再加蟹柳炒匀，再用生粉水勾芡即成。 长豆角炒虾米 1.长豆角洗净切段,虾米搅碎. 2.爆香蒜末和虾米碎. 3.加入辣椒糊及长豆角翻炒. 4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了. 香辣豇豆（豆角）粒...[ 查看全文 ]

  商丘小胡子

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  草菇炒花蟹怎样做最好吃

  草菇炒花蟹 1.．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净 2.．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去 3.．双手将蟹壳拉开 4.．剪去白色的鳃以及两侧的沙袋 5.．除去肠，再次冲洗一遍 6.．用刀将处理好的蟹斩成大块即可 7.．草菇洗净，用刀分成两半 8.．葱切小段，姜、蒜切片 9.．锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香 10.．放入花蟹，翻炒至变色 11.．加入草菇，...[ 查看全文 ]

  屁孩在北京

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  香炒膏蟹怎样做最好吃

  标签：香炒膏蟹

  香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅，倒油，开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅，开始炒料 8. 加入螃蟹，最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 ...[ 查看全文 ]

  霸天嚣张的活着

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  怎样做辣炒蟹腿最好吃

  辣炒蟹腿正宗做法/图解/步骤： 冷冻的蟹腿泡水洗干净，放点儿料酒和盐腌十分钟。 起油锅，放些花椒烹出香味，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜爆香 放蟹腿翻炒 放点儿花椒水，盐，生抽，糖，少量水。 焖炒三分钟出锅。现在的蟹腿肉还是很多的，微辣鲜甜，味道超棒。 ...[ 查看全文 ]

  玖零后潮流使馆

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  辣炒花蟹怎样做最好吃

  辣炒花蟹 1.将花蟹洗净，切对半。 2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精活好。 3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。 4.倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。 5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，加点料酒，粘稠的淀粉液附着满花蟹后即可。 小诀窍 吃蟹的禁忌：下面这些食物不能与螃蟹一起食用。 柿 柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白。它不易消化...[ 查看全文 ]

  公平在哪里62

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  怎样做炒梭子蟹最好吃

  炒梭子蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好姜，大蒜，切好。 2. 放入锅中，（不要叶）油多一点，这样梭子蟹肉才会有味道 3. 放入老酒，酱油，盐，味精，翻炒， 4. 翻炒至肉色呈金黄色，即可！ 5. 完成了！ 搜索炒梭子蟹做法大全[ 查看全文 ]

  bibibibisky

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  清炒花蟹怎样做最好吃

  标签：清炒花蟹

  清炒梭子蟹 1. 螃蟹揭掉盖子去腮，去沙袋冲洗干净 2. 将螃蟹切成4块 3. 葱姜切丝，大蒜切末 4. 锅烧热，倒入葱油 5. 下入葱姜煸炒出香味 6. 将蟹块与蟹盖一起入锅翻炒30秒后 7. 加入黄酒3匙 8. 鲜酱油【颜色和口味都相对清淡】 9. 白砂糖【调鲜】 10. 加入适量无碘盐【平时海产吃的比较多的，建议吃...[ 查看全文 ]

  等等小姐go

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  怎样做辣炒帝王蟹最好吃

  辣炒帝王蟹正宗做法/图解/步骤： 老婆和孩子一起拆的箱，这大家伙还虎虎生威的挥钳子呢。包装是这样滴：最外面是胶带封口的泡沫箱，里面是双层的、超厚的塑料袋，袋内充气（不知道是不是氧气？）袋口密封，袋子鼓鼓的~袋子里有半箱海水和四五瓶冻的邦邦硬的矿泉水。 翻遍厨房也没找到这么大的锅，只能肢解了之后俩锅一起蒸啦~ ...[ 查看全文 ]

  皮皮哥小童鞋

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