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香芹蚝汁
将所有材料与调味料一起混合均匀即可。
罗勒欧芹汁
1.将新鲜欧芹叶和新鲜罗勒加上水果醋,一起用果汁机打碎后倒出备用。
2.将作法1处理好的材料加入其余材料与所有调味料一起搅拌均匀...
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2016-01-26
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蚝汁脆皮豆腐的做法 步骤1. 北豆腐切1.5cm的立方块,在豆腐表面均匀的撒上一层盐(约2.5g)。 步骤2. 干香菇冲去表面的浮尘用温水泡发。 步骤3. 红椒洗净去籽切小块,韭菜择好洗净切寸段。 步骤4. 泡发好的香菇用温水清洗两遍,然后攥干水分...
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香芹火腿 1.香芹洗净切段备用。 2.火腿肉切成长条备用。 3.锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。 4.芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐味,可以适量少放)、鸡精;再稍微翻炒一会儿即可装盘。 小诀窍 香芹易熟,翻炒时间不宜过长,时间太长则容易营养流失,口感也不好。 西芹炒火腿 1.在熱鍋中倒入适量橄榄油, 2.待熱後,倒入西芹,火腿爆炒,片刻後加入少许鹽,醋番炒均匀...
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一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 ),拿出放入冻冰水,用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味,取出冷后切片上碟,卤汁继续煮至收汁,淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角,姜和半杯糖,放在一大匙的油里炒成...
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蚝汁芋儿的做法 步骤1: 准备材料 步骤2: 锅中起油 步骤3: 加入姜蒜,花椒,盐 步骤4: 加入芋儿翻炒 步骤5: 加入生抽,蚝油 步骤6: 炒匀 步骤7: 加水 步骤8: 加盖烧制 步骤9: 烧至细软,加葱加味精 步骤10...
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【视频】蚝烙(舌尖2)正宗做法/步骤: 将葱和香菜都洗净沥干,把葱切成细细的葱花,香菜切碎待用。生蚝打开后把蚝肉浸泡在淡盐水中待用 把地瓜粉和清水混合成粉浆,倒入鱼露和白胡椒粉拌匀 把生蚝从淡盐水中捞出来,用厨房纸吸干水分再倒入粉浆 倒入葱花拌匀 中火热锅,倒入适量油,打散一个鸡蛋待用。油热后下1/4份量的生蚝粉浆,转小火煎半分钟 见蚝烙边缘渐渐变得透明时,把打散的鸡蛋浇上去,...
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蚝汁卤豆腐 1.豆腐切块(我是对半切) 2.鸡蛋入锅煮熟 3.鸡蛋剥壳 4.锅...
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蚝汁炕茭白 1.茭白剥去外皮,切掉较老的部分 2.锅中倒入油后,放入干辣椒段小火煸出辣味,倒入茭白块后开中火,不停翻炒茭白,直至边缘颜色稍发黄,表面发皱发紧 3...
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芹菜炒牛肉 1. 芹菜切去根部,洗干净 2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离 3. 牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟 4. 芹菜切小段 5. 锅内下油,下芹菜然后下盐 6. 然后再把炒制变色的牛肉回锅,加入沙茶酱翻炒匀即可 芹菜炒牛肉 1. 芹菜切段 2. 牛肉切条,蒜末,辣椒切段,姜末 3. 热锅热油爆香辣椒和姜末 4. 炒香...
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香芹豆干 1.芹菜切段(芹菜的叶和茎分开),豆干片成片,胡萝卜切菱形小片。 2.在锅里放入油,油热后将葱末和豆干放进锅中翻炒一会儿,再放芹菜和胡萝卜片翻炒两分钟后,加鸡精、盐调味后兜匀出锅。 小诀窍 青脆爽口的芹菜,是我们餐桌上常见的青菜,也是在冬天容易买到的便宜蔬菜。芹菜不仅味道清爽,而且做起来也十分容易,用它来给全家人“刮刮油水”,绝对是个很棒的主意! 晓宇提示:我们常见的...
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金钩香芹怎么做好吃
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金钩香芹 1、将芹菜切段,海米温水泡发,枸杞洗净泡开,香葱、姜切末。 2、锅里放少许油,煸香葱花、姜末,放入海米炒出香味,放入芹菜翻炒。 3、放入盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄欠,出锅洒上红色的枸杞点缀 金钩香芹 1、香芹择去叶子,洗净切小段,入沸水中汆烫一下装盘待用。 2、虾仁用微温的水漂去脏物,沥干水份,最好能用厨房纸巾吸干水份。 3、炒锅加少许油烧至五成热,将调味料在锅中烧...
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香芹海蜒粥怎么做好吃
小海蜒煮冬瓜 1. 食材:土豆(已清洗去皮切开)、小海蜒 2. 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒 3. 接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软 4. 然后,合入小海蜒翻动一下煮开 5. 最后,加1汤勺生抽 6. 加0.5勺盐 7. 调味翻匀,即成 海蜒雪菜汤面 1. 食材:海蜒(已去头去内脏清洗)、雪菜(已清洗)、面条 ...
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蚝汁西兰花虾球 1.原材料~(西兰花是辍好水的)tulaoshi.com 2.虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。 3.锅中加老家自榨菜籽油炒香。(看这个油是不是很黄...
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干了这碗小姨妈
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生蚝酱汁 1、将材料 A 放入果汁机搅拌均匀后,与材料B混合拌匀。 2、用途:淋在生虾、生蚝等生食的海鲜类。 生蚝汁 1、红辣椒10克切成小细粒; 2、洋葱30克切成小细粒; 3、上述两种材料和白醋混合在一起即成。 生蚝沾酱 1、将洋葱及蒜仁切成末; 2、与所有材料拌匀即可。 酱爆生蚝--男女滋补佳品 1、将生蚝稍微飞一下水(如果你确认它是非常新鲜干净的话则洗干净、沥干备用即可); ...
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草菇蚝汁牛柳如何做好吃
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草菇蚝汁牛柳 1.牛肉剔去筋膜用刀横纹切片 2.腌制,加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时,然后加入凉油,以免下锅粘连 3.草菇切开,姜切...
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