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西芹中卷怎么做

西芹中卷

西芹中卷

1.中卷去除内脏洗净,表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干;西芹削除表面粗皮切菱形块,再汆烫至熟,备用。

2.葱切段;姜切片;红萝卜去皮切片;黄甜椒去籽切菱形块,备用。

3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段与姜片爆香,再放如红萝卜片、黄甜椒块拌炒均匀。

4.再加入作法1的中卷片、西芹块与所有调味料拌炒均匀即可。

芹菜炒中卷

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2016-01-26 标签:

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