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西芹菠萝炒火腿怎么做好吃

西芹菠萝炒火腿

西芹菠萝炒火腿

1、将西芹、火腿切成菱形块,菠萝切小片,焯水备用。

2、锅内放入底油,入蒜片炝锅爆香,放入西芹、菠萝、火腿翻炒,加入调料,水淀粉勾芡,出锅装盘即成。

材料替换

原料中去掉菠萝,用腊肉替换火腿,称为西芹炒腊肉。

口味变化

调味料中去掉鸡粉,增加葡萄干、

蜜枣丁、鲜橙汁,则称为果味西芹炒火腿。

西芹炒火腿

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2016-01-26 标签:

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