1、西芹去筋,斜切块。
2、热油将姜米爆香后,倒入洗净的鱿鱼圈翻炒。
3、倒入西芹块,混合后加食盐、鸡精调味。
4、快装盘的时候加油炸过的腰果、鲜百合即可。
腰果不要太早入锅,否则没有脆性,影响口感。
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