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凉拌鲜鱿西芹
1.鲜鱿一斤,淖水后切成小圈圈
2.西芹切小段,胡萝卜切小片,一起放到水里淖一下
3.捞起与切好的鲜鱿放在一个碗里
4.加盐,香油,糖,酱油少许
...
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2015-11-29
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西芹煎蛋 1.西芹两条,去皮切碎,蛋两个,加盐与西芹搅拌均匀,油热后煎熟即可 西芹海米水煎包 1.海米入清水中浸泡10分钟左右至软。小葱切花、姜切粒 2.将西...
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烤酿鲜鱿 1.鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净,加入料酒和白胡椒粉腌制片刻 2.胡萝卜,黄瓜,葱姜都切成末,放在肉末里,加适量盐,料酒,一点点的糖,用筷子使劲朝一个方向搅上劲 3....
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鲜鱿蒸豆腐 1.豆腐切大片,铺在盘子上。(我买的豆腐是石膏豆腐,比较细腻,用卤水豆腐也行) 2.鱿鱼洗净撕去表面的黑膜,斜刀片成连刀片。就是第一刀不切断,第二刀才切断。(其实鱿鱼怎么切都行,可随个人爱好) ...
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鲜鱿蒸粉丝 1.把鱿鱼的外膜去掉,切成小圈,摆在粉丝上,下锅蒸三分钟 2.锅里放底油,姜葱蒜爆香 3.加少许水,调味,用水淀粉勾芡 ...
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西芹火腿粥 1.芹菜、鸡蛋、火腿肠。 2.先把大米、糯米洗净。 3.锅里放足量水,把米倒入锅中。 ...
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西芹拌猪肚 1.猪肚用热水冲洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,盐反复抓洗4-5次,直到没有异味。(我这卖的猪肚都是已经剪去肥油,洗得比较干净的了,所以很好清洗。) 2.清洗好的猪肚放开水里汆烫一下 ...
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西芹鸡肉卷 1.鸡肉切片,西芹切小段,然后用鸡肉把西芹卷起来 2.另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊,小火在平底锅里煎熟就行 西芹炒鸡肉 1.鸡肉撕成块或丝,西芹撕去老...
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