首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
牛蒡香羹的吃法
牛蒡香羹的吃法
牛蒡香羹
1、牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。
2、加入调味料、以太白粉勾芡,起锅滴入香油,撒香菜、胡椒粉即可。
小诀窍
酸甜口味随个人喜好调整。
金平牛蒡
[ 查看全文 ]
2016-01-26
标签:
根茎蔬菜
牛蒡香羹的吃法
的相关文章
牛蒡香羹的家常做法
牛蒡香羹 1、牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。 2、加入调味料、以太白粉勾芡,起锅滴入香油,撒香菜、胡椒粉即可。 小诀窍 酸甜口味随个人喜好调整。 金平牛蒡 1.将牛蒡外皮刷洗干净,再用刀背刮除表皮,切成5公分长段,再切片,然后切成细条状,泡醋水15分钟后,捞起沥干水份备用。 2.干辣椒泡水至软后,将辣椒籽挤出,再把辣椒切成小圆丁备用。...
[ 查看全文 ]
我心永随阿森纳
4
1
牛蒡泡菜的吃法
标签:
根茎蔬菜
牛蒡泡菜 1.牛蒡去皮洗净,切成约10公分的段,再将牛蒡段切成4等份的条状。 2.将材料B的盐和水调匀,放入作法1的牛蒡条腌渍约1天,捞出沥干水份,备用。 3.将作法2的牛蒡条,放入滚沸的水中汆烫约1分钟,捞出沖冷水,备用。 4.备一锅,倒入材料A中150㏄的水,煮至滚沸,加入樱花虾以小火煮约5分钟,捞出樱花虾,以糯米粉水勾芡,熄火备用。 5.将作法4与细辣椒粉拌匀待凉,加入蜂蜜、盐及鱼露拌匀即...
[ 查看全文 ]
其实我不那样
8
1
莴苣牛蒡汁的吃法
标签:
根茎蔬菜
莴苣牛蒡汁 1.莴苣洗净后切细丝。 2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。 3.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。 4.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜 新鲜牛蒡汁 1、牛蒡洗净去皮切片,待用。 2、将牛蒡片放入打汁机内,调到玉米档,开机。 3、等机停后即可,或加适量白糖食用。 金桔牛蒡汁 1.金桔洗净去蒂,对切;牛蒡削皮后,切成小段,放入...
[ 查看全文 ]
coollotus
11
1
酥炸牛蒡的吃法
标签:
根茎蔬菜
酥炸牛蒡 1.牛蒡、胡萝卜洗净擦干水分,胡萝卜去皮切丝,牛蒡以刀背部分刮去外皮,削丝后泡沥干水分;一併放入钢盆加少许的干面粉混合拌匀。 2.将所有材料B拌匀成粉浆,倒入作法1中,撒上芝麻拌匀,放置锅铲上备用。 3.热锅,放入花生油、香油、沙拉油中火烧热至170℃左右,将作法2的锅铲轻轻放入,待定型后使用另一锅铲铲入油锅中,炸至两面呈金黄酥脆捞起沥干油份即可。 酥炸牛蒡 1.牛蒡洗净、...
[ 查看全文 ]
张子宥
2
1
牛蒡排骨煲的吃法
标签:
根茎蔬菜
牛蒡排骨煲 1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短,打皮后在盐水里浸泡一下 2、排骨飞水,冲洗干净 3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜,加到排骨里大火煮滚后保持10分钟,改小火煲1个半小时 4、吃的时候加适量盐,这汤非常好喝,牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里 牛蒡排骨汤 1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨; 2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小...
[ 查看全文 ]
咨询32365
7
1
牛蒡片泡菜的吃法
标签:
鱼
牛蒡片泡菜 (1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片,浸泡于水中以防颜色变黑。 (2)将牛蒡片捞起沥干,用盐水腌泡一天后再捞起沥干。 (3)将材料(2)洗净沥干后切末,加入调味料(2)搅拌均匀后,与牛蒡片一起放入瓮中冷藏腌渍3天入味后即可食用,约可保存1∼2週。 牛蒡泡菜 1.牛蒡去皮洗净,切成约10公分的段,再将牛蒡段切成4等份的条状。 2.将材料B的盐和水调匀,放入作法1的牛蒡条腌渍约1天,捞出沥干水份,...
[ 查看全文 ]
zm014520
5
1
牛蒡山药鸡汤的吃法
牛蒡炖鸡汤 1. 食材原图 2. 牛蒡去皮切块,文昌鸡清洗干净剁大块 3. 砂锅置入适量的清水,然后加入姜片和黄豆 4. 加入牛蒡 5. 加入鸡块 6. 大火烧开后,转小火慢炖2小时,关火后加盐拌匀后喝用即可 牛蒡山药排骨汤 1. 猪小排清洗后,先在开水中焯水,去血水,再清洗干净备用 2. 牛蒡去皮后清洗,切成小段备用 3...
[ 查看全文 ]
787339461
17
1
牛蒡凉面的吃法
标签:
鱼
牛蒡凉面 1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,依纵向划上数道浅浅的刀痕,再像削铅笔似的边削边旋转,将牛蒡削成细丝,并泡入清水中备用。 2.鲜笋切成细丝;牛五花肉先切成一口大小的薄片,再用酱油及酒拌腌上色。 3.制作牛蒡肉汁:热油锅,先放入牛肉片及鲜笋丝略炒,再放入牛蒡丝(先沥干水份)一起拌炒,接着放入调味料A炒至香味溢出,最后再加入调味料B用小火熬煮。 4.将手工面放入大量的沸水中烫煮,煮熟...
[ 查看全文 ]
yh19910106
8
1
奶香南瓜豆腐羹的吃法
标签:
奶香南瓜豆腐羹
南瓜山药奶羹 1. 用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克 2. 南瓜洗净上锅蒸熟 3. 出锅晾凉 4. 山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟 5. 去皮 6. 切小片,放入料理机 7. 南瓜去皮,切小块,放入料理机 8. 加入牛奶 9. 搅打成细腻糊状 10. 倒入锅中 11. 置火上,中小火加热煮沸, 12...
[ 查看全文 ]
Karry时代
8
1
芝麻牛蒡昆布丝的吃法
标签:
根茎蔬菜
芝麻牛蒡昆布丝 1.牛蒡洗净后切丝;昆布洗净、切丝备用。 2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将作法1的牛蒡丝和昆布丝,分别放入滚水中汆烫熟、取出备用。 3.取一碗,放入作法2的牛蒡丝、昆布丝和所有的调味料材料一起拌匀后,再撒上白芝麻即可盛盘享用。 香酥芝麻牛蒡 1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,切成6公分左右的长段,每段再纵切成8等份,浸泡于清水中备用。 2.将面衣材料中的蛋黄打...
[ 查看全文 ]
Leo_wangbaby
4
1
牛蒡竹荪鸡翅汤的吃法
竹荪乌鸡桂圆汤 1. 乌鸡洗干净切好竹荪用水泡发处理好 2. 红枣、桂圆、党参洗干净 3. 放入高压锅盆里,加入适量的水 4. 电高压锅选择营养炖鸡汤,30分钟如果是用砂锅,时间会要长一点,50分钟左右 5. 熟后加入适量的盐即可 虫草花竹荪鸡汤 1. 草鸡清洗干净,切2段虫草花洗干净,用水泡一会备用 2. 竹荪也泡水,处理干净备用砂锅里加...
[ 查看全文 ]
善良的球球兽兽
6
1
牛蒡排骨汤的吃法
标签:
猪肉
牛蒡排骨汤 1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨; 2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时; 3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色; 4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。 牛蒡排骨汤 1.将排骨切段。 2.牛蒡去皮切成段,再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里,不然很快变色。 3.切好竹芋。 4.将所有材料入锅文...
[ 查看全文 ]
孩儿妈孩儿爸
5
1
青红萝卜牛蒡汤的吃法
标签:
青红萝卜牛蒡汤
牛蒡胡萝卜骨头汤 1. 准备牛蒡、胡萝卜、无花果等材料 2. 猪骨头洗净斩件 3. 牛蒡、胡萝卜削皮切块,无花果洗净 4. 猪骨头飞水去掉血沫,洗净 5. 瓦煲里放入清水煮沸后,放入猪骨头、牛蒡、胡萝卜、无花果和姜片,大火烧开后用中小火煲1个半小时,放盐拌匀即可关火 牛蒡红枣茶 1. 准备红枣、牛蒡 2. 牛蒡去掉外皮洗净,斜切成片,与...
[ 查看全文 ]
qianleiyuan
58
1
香炸牛蒡怎么做
标签:
根茎蔬菜
香炸牛蒡 1.面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可.我通常一次炒一小碗,放有盖的容器保存,随时取用比较方便,因为成菜中用到白芝麻都是很少量. 2.牛蒡去皮后洗净,斜刀切片. 3.准备好调味料. 4.把切片的牛蒡沾上面糊(见流程图D),随即放入烧热的油锅里,用中火炸至金黄后捞出控干多余油份. 5.另起锅,烧热一匙素油,把调味料放入拌炒至起泡沫时推入牛蒡回锅翻炒,待调味料均匀沾裹牛蒡即关火...
[ 查看全文 ]
qypqc0685
5
1
海鲜羹的吃法
标签:
海鲜水产
海鲜
海鲜羹 1.虾仁去泥肠,背部划开不切断,花枝切花刀,海参切菱形片状、干香菇泡水后切丝备用。 2.将虾仁、花枝、海参、蟹管肉放入滚水汆烫5秒后,快速捞出沥干水分备用。 3.取汤锅,倒入日式柴鱼高汤,放入笋丝、香菇丝、红萝卜丝以中火煮5分钟后,加入作法2的食材煮至滚沸,再放入盐、米酒、胡椒粉调味,然后以太白粉水芶芡后,打入蛋花,起锅前淋上乌醋,再加入少许香菜即可。 海鲜羹 1.水发刺参...
[ 查看全文 ]
童年奔月了
36
1
菱角羹的吃法
菱角炒鸡丁 1. 准备材料:青椒,红椒切小块,芹菜切小段,红尖椒切小段 2. 鸡胸肉切小块,用淀粉1勺、料酒1勺、盐、白胡椒粉、鸡粉、少许腌20分钟,不用切太小 3. 菱角米去皮,切小块 4. 油锅烧热,放入葱姜末、红尖椒,煸炒 5. 放入鸡块,翻炒至鸡肉变色 6. 放入黄豆酱 7. 美极鲜翻炒均匀 8. 依次放入芹菜段翻炒 ...
[ 查看全文 ]
Gavin_HT
38
1
金玉羹的吃法
标签:
根茎蔬菜
金玉羹 1、栗子用刀切开,放开水中煮透,捞出去壳,切成片。 2、山药去皮,切片。 3、锅置火上,加适量清水,放入栗子片、山药片烧开,加入蜂蜜再次烧开,用湿淀粉勾芡,放入桂花即成。 功效 补肾养血,益肤养颜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常易于人体吸收,有强身健体、提高智力、美容养颜的功效。 金玉其外,金玉其中 1.五花肉绞好备用,加盐,味精,酱油少许;鸡蛋一粒,搅均。 2.辣...
[ 查看全文 ]
婚纱梦de姑娘
6
1
山楂羹的吃法
美味山楂羹 1. 山楂洗净并控干水分 2. 去核 3. 加入刚好没过山楂的水量 4. 加入适量冰糖 5. 大火煮沸后,转小火20分钟左右 6. 煮至粘稠即可 自制山楂罐头 1. 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2. 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的...
[ 查看全文 ]
踢了个蛋
19
1
香炒牛蒡如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香炒牛蒡 1.牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,用一把小刀,像削铅笔一样削成小片 2.泡入放了白醋的水中,防止变色 3.牛蒡小片在醋水中泡10分钟后,捞出...
[ 查看全文 ]
fdndhnsnda
8
1
香炸牛蒡如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香炸牛蒡 1.面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可.我通常一次炒一小碗,放有盖的容器保存,随时取用比较方便,因为成菜中用到白芝麻都是很少量 2.牛蒡去皮后洗净,斜刀切片,请参考流程图A和B ...
[ 查看全文 ]
孤梦的3
52
1
上一页
25800
25801
25802
25803
25804
25805
25806
25807
25808
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部