1.烧一锅水,水开后关火,把米粉放进去浸泡至软
2.胡萝卜削皮后刨丝,火腿切细条,豆角切细条,鸡蛋煎熟后切丝
3.热水泡软的米粉过冷一次,沥干水分
4.豆角放入油、盐水里煮开,捞起沥干水分
5.热油锅,放进胡萝卜丝,煸炒至软身
6.倒入豆角,翻炒均匀
7.加入火腿丝翻炒均匀
8.加入适量盐调味
9.倒入米粉,翻炒均匀
10.加入鸡蛋丝,翻炒均匀
11.加入适量鲍汁,翻炒均匀即可
12.趁热吃早餐,早餐要吃饱哦<...[ 查看全文 ]