1、芥兰洗干净,切小段,蒜切末。
2、锅热以后放适量猪油化开。
3、倒入蒜末爆香。
4、加入芥兰快炒。
5、根据喜好口味加入鲍汁、盐即可出锅。
1、与耗油相比,个人比较偏爱鲍汁。
2、口味淡的可以不用加盐。
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