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三色蛋卷怎么做好吃

三色蛋卷

三色蛋卷

1、韭菜、韭黄洗净后,开水锅中撒少许盐,韭菜、韭黄分别放入焯熟

2、胡萝卜洗净去皮,放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝

3、鸡蛋打散加盐,摊成蛋皮

4、做好的蛋皮摊开,依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝

5、将蛋皮卷起,用韭菜系好打结,切段即可

6、吃时要切成更小的段,一口一个的量,否则韭菜不易咬断

三色蛋卷

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2016-01-26 标签:

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