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虾仁豆芽蛋捲怎样做最好吃

虾仁豆芽蛋捲

虾仁豆芽蛋捲

1.豆芽菜洗净;蒜头切片,把所有沾酱材料混合均匀,备用。

2.虾仁洗净后与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,再放入滚水中汆烫至熟,捞出备用。

3.蛋与材料中太白粉、盐拌打均匀,以平底锅用小火煎成蛋皮,小心取出舖盘,备用。

4.取一锅,热锅后加入少许沙拉油,爆香作法1的蒜片,再加入豆芽菜、作法2的虾仁及所有调味料拌炒均匀,即起锅放在作法4的蛋皮上,摺成半盖状,再淋上作法1的沾酱即可。

豆芽虾仁烟肉卷

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2016-01-26 标签:

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