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素炒黄豆芽的家常做法

素炒黄豆芽

素炒黄豆芽

1.将黄豆芽洗净,沥去水;

2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;

3.用小火加盖烧透,至汁浓时,加味精,用湿淀粉15克(淀粉6克加水)勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即成。

素炒绿豆芽

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2016-01-26 标签:

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