家常炒虾仁的吃法

家常炒虾仁的吃法的相关文章

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  辣炒虾仁的吃法

  标签：辣炒虾仁 虾

  辣炒虾仁 1.将虾洗净去壳，抽出背部的虾线，加上淀粉、蛋清、盐，抓匀备用； 2.起油锅，加入底油，待油至3成热时，放入虾仁快速滑散，待虾开始变色时即可捞出，千万别炒太长时间，断生即可； 3.油锅中加入2勺油，继续加热，待5成热时，放入葱片、干辣椒、花椒、辣椒酱，转成小火炒出香味，如果有些干，可以添加2-3勺水或高汤，待辣椒酱充分化开后，投入之前断生的虾仁，加1小勺白糖、鸡精调味，翻炒至...[ 查看全文 ]

  董不懂的冻冬动

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  虾仁炒苦瓜的吃法

  标签：虾仁炒苦瓜

  虾仁炒苦瓜 1. 苦瓜用刷子刷干净 2. 切成大段用勺子把将内瓤掏出来 3. 将苦瓜切成圆圈状 4. 虾仁化开去掉虾线 5. 葱姜切丝备用 6. 炒锅烧热加入玉米油，油热以后加入葱姜丝煸炒一下 7. 下入控干水分的虾仁煸炒 8. 虾仁变色以后加入苦瓜圈翻炒 9. 加入适量盐 10. 加入适量生抽翻炒均匀就可以了出锅装...[ 查看全文 ]

  huoshouzhen

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  西红柿炒虾仁的吃法

  标签：西红柿炒虾仁 虾

  西红柿炒虾仁 1、蒜瓣、小葱切末备用。 2、奶酪球切末备用。也可以不用，因为我家的奶酪球再不吃就坏了，而且西红柿加奶酪很好吃。 3、虾仁洗净用沸水烫一下，去味，控水。 4、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉，加入虾仁，用筷子拌匀，泡10分钟入味。 5、西红柿洗净，切掉顶部当盖子。把里面的汁和肉挖空，只留边缘，挖出来西红柿汁，肉备用。 6、热锅加少许油，油热之后，加入蒜末和部分葱末爆锅。 7、向...[ 查看全文 ]

  摸摸大撒

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  韭菜炒虾仁的吃法

  标签：韭菜炒虾仁 茎叶蔬菜

  韭菜炒虾仁 1、虾肉洗净，沥干水分。 2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段；葱择洗干净，切丝；姜去皮洗净，切丝。 3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。 4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。 韭菜炒虾仁 ...[ 查看全文 ]

  我天生就卷发

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  滑炒虾仁的吃法

  标签：滑炒虾仁 虾

  滑炒虾仁 1.虾仁用精盐水抓洗后，再以清水冲洗沥干； 2.虾仁沥干至无水份，调入精盐、酒、胡椒粉、蛋白、淀粉腌10分钟，另外 葱切段，姜切片待用； 3.油温热后投入虾仁，一变色即可捞出，另用油入锅，依序下葱段、姜片及 虾仁，快速调入精盐、味精、香油、胡椒粉翻炒数下即可。 西芹滑炒虾仁 1）将冻虾仁化冻，洗净，沥干，腌制加淀粉（越多越嫩）和黄酒适量 2）西芹切菱形块，大小与虾仁相当 ...[ 查看全文 ]

  恨天969

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  凤梨炒虾仁的吃法

  标签：凤梨炒虾仁 虾

  凤梨炒虾仁 1.虾仁切背取出泥肠洗净。 2.热油锅，虾仁稍微过热油后盛出备用。 3.凤梨、洋葱、小蕃茄及青椒去籽洗净，切成小块。 4.另热一油锅，以中火将蒜末与洋葱、青椒、凤梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的虾仁与所有调味料一起拌炒均匀。 最后再用太白粉水勾薄芡即可。 凤梨虾仁炒饭 (1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。 (2)将凤梨片自罐头取出切小丁，大蒜洗净切末备用。 (3...[ 查看全文 ]

  happy孟咔咔

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  青椒炒虾仁的吃法

  标签：青椒炒虾仁 虾

  青椒炒虾仁 1. 青椒撕成小块备用 2. 虾仁挑出虾线，用料酒腌制一小会儿 3. 木耳提前泡发好后，用水焯一下，去掉土腥味 3. 热锅冷油，放入葱花和姜丝爆香，倒入青椒煸炒。待青椒稍软之后放入木耳和虾仁，倒入料酒，生抽和糖翻炒至熟 4. 出锅前放入盐并林入香油即可 青椒虾仁炒蛋 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。 2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。 3、...[ 查看全文 ]

  奋斗的青春CH

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  鲜蔬炒虾仁的吃法

  标签：虾

  鲜蔬炒虾仁 1.虾仁去肠泥，洗净沥干水份，加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟备用。 2.将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。 3.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，加入作法1的虾仁炒至虾仁变红色后取出，再放入作法2的小黄瓜块、茭白笋块、红甜椒片以及所有调味料拌炒均匀即可。 鲜笋炒虾仁 1．锅内放入适量的食油开中火。 2．锅热后...[ 查看全文 ]

  弯弯的人生

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  方瓜炒虾仁的吃法

  标签：虾

  方瓜炒虾仁 1.开大火，锅内加少许油烧热，加入葱花、蒜末、姜末爆香 2.加入虾仁爆炒一分钟后，然后加入条状的方瓜炒软 3.加生抽再炒片刻，碘盐出锅。 冬瓜炒虾仁 1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）； 2、冬瓜开水煮软，盛出备用； 3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒； 4、待虾即将炒熟时，加入豌豆(可不加)，烹料酒； 5、最后加入冬瓜，盐，鸡...[ 查看全文 ]

  腐朽旳年轮_

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  芦笋炒素虾仁的吃法

  标签：虾

  芦笋炒素虾仁 1.辣椒、姜洗净切片；青芦笋洗净切段；放入滚水中快速汆烫后捞出，浸泡在冰水中。 2.素虾仁放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分备用。 3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、姜片，再放入作法1青芦笋段、作法2素虾仁以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。 芦笋炒虾仁 1.把芦笋洗干净，斜刀切段。 2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没...[ 查看全文 ]

  home若芸

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  西芹滑炒虾仁的吃法

  标签：虾

  西芹滑炒虾仁 1）将冻虾仁化冻，洗净，沥干，腌制加淀粉（越多越嫩）和黄酒适量 2）西芹切菱形块，大小与虾仁相当 3）冷油炒西芹，起锅装盘 4）热油爆炒虾仁，当虾仁变红，放姜末和少量盐，翻炒几下关火 5）将炒好的西芹倒入虾仁中搅拌均匀，重新装盘上桌即可 西芹芦荟滑虾仁 1、将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用 2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐...[ 查看全文 ]

  鹰易郅力d

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  茴香辣茄炒虾仁的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  茴香辣茄炒虾仁 1.草虾仁洗净沥干；将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀，拌至椰糖溶化，备用。 2.将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中，腌约5分钟备用。 3.热锅，倒入橄榄油，放入韭菜段炒香。 4.再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。 干炒香辣奶油麦片虾仁 1、草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净控干水。 2、热镬烧白兰他油。 3、文火煸香姜丝、蒜葱蓉、盐。 4、放入奶香麦片、辣椒干...[ 查看全文 ]

  尛_木马

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  西芹木耳炒虾仁的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  西芹木耳炒虾仁 1、虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。 3、 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可。 家常炒之西芹虾仁儿 1.西芹洗净，去老梗老筋还有芹菜叶子，叶子可以留了以后熬汤或者剁碎加入沙...[ 查看全文 ]

  麦兜的刀刀

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  番茄炒虾仁的家常做法

  标签：番茄炒虾仁

  木耳番茄炒虾仁 1. 主辅料： 虾仁、番茄、黑木耳 2. 把虾仁洗净，沿背部划刀，去除虾线 3. 加适量水淀粉轻轻抓匀上浆 4. 把黑木耳泡发洗净 5. 番茄洗净，切月牙块 6. 锅烧开水，放入浆好的虾仁汆烫，卷曲变色后捞出备用 7. 热油，炒香葱花 8. 放入黑木耳炒匀 9. 放入备用的虾仁翻炒 10. ...[ 查看全文 ]

  liantag45716

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  蚕豆炒虾仁的家常做法

  标签：蚕豆炒虾仁 虾

  蚕豆炒虾仁 (1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。 (2)蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。 (3)炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。 蚕豆炒虾仁 1:将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成...[ 查看全文 ]

  shine拯救视界

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  芦笋炒虾仁的家常做法

  标签：芦笋炒虾仁 虾

  芦笋炒虾仁 1.把芦笋洗干净，斜刀切段。 2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。 3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。 4.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好...[ 查看全文 ]

  pipi22fly

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  素炒虾仁的家常做法

  标签：虾

  素炒虾仁 1、蟹味菇淡盐水浸泡片刻，清水搓洗干净，速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净，煮锅加水烧开，放入蟹味菇、青豆和玉米粒中火煮10分钟左右，捞出沥干水份。 2、冷冻虾仁温水浸泡解冻，挑除虾肠洗净，放入适量盐、干淀粉、料酒抓捏均匀腌渍10分钟左右。 3、炒锅烧热放油，转中火放入虾仁翻炒，加少许水烧开，放入蟹味菇、青豆和玉米粒翻炒熟透，放适量盐、淀粉勾芡收汁即可。 素炒虾仁 1.黄...[ 查看全文 ]

  汤华婷88

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  苦瓜炒虾仁的家常做法

  标签：虾

  苦瓜炒虾仁 1. 苦瓜从中刨开后去籽切片 2. 木耳提前泡发后过水 3. 虾仁去除虾线，放入料酒和糖腌一下 4. 热锅冷油，先放入苦瓜和木耳一起翻炒，待苦瓜变色后放入虾仁炒熟。炒至过程中加一点水，出锅前淋入香油和盐。 苦瓜炒虾仁 1.将苦瓜洗净切成薄片待用； 2.在锅中放入油，待油七成热时放入虾仁； 3.虾仁变色之后取出； 4.然后再在锅中放入适量的油，放入切好的苦瓜； 5.炒到苦瓜变软时，...[ 查看全文 ]

  彭建中bucm

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  虾仁炒牛奶的家常做法

  标签：虾仁炒牛奶 猪肉

  虾仁炒牛奶 虾仁洗净，将背部用小刀划开，再挑出虾线，调入绍酒、水淀粉和盐（1/3茶匙，约2g）混合均匀腌制10分钟。 在大碗中调入鲜牛奶、蛋清、淀粉、白砂糖和剩下的盐（1/2茶匙，约3g）用筷子搅打均匀。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将虾仁放入，迅速过油至熟，再捞出沥干油分待用。 锅中留底油，待烧至四成热时，将混合好的牛奶倒入锅中，用中火慢慢翻炒搅动，直至牛奶逐渐凝固成糊状，再放入...[ 查看全文 ]

  rhptjbp337

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  腰果炒虾仁的家常做法

  清爽一夏——腰果炒虾仁 1、虾仁用清水漂清捞起，沥干水分。 2、放入碗内，加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉，再加入生油拌匀，放入冰箱内冷藏2小时。 3、锅热油，先炸好腰果，捞出，用温油滑虾仁，刚熟时盛出，沥去油。 4、另用油，下葱末，加一点点水，加盐、鸡精调味。 5、水淀粉勾芡后放入虾仁，再放腰果炒匀立刻出锅。 清爽度夏日——西芹百合炒虾仁 1.虾仁室温化冻，加少许盐和料酒拌匀腌制...[ 查看全文 ]

  liu8888无悔

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