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清炒高丽菜的吃法
清炒高丽菜的吃法
清炒高丽菜
1.高丽菜剥下叶片洗净,切方片;大蒜洗净,去皮切片;备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入大蒜片以中火炒香,再加入高丽菜片及所有调味料翻炒至熟即可。
清炒高丽菜
1.高丽菜?...
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2016-01-26
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培根炒高丽菜 1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干水份备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。 培根炒高丽菜 1. 高丽菜撕成片状,培根切段,葱切段,蒜切片,辣椒切小片备用。 2. 烧开半锅水,加入一大匙油,汆烫高丽菜,烫软、捞出沥干。 3. 炒锅加热1大匙油,放入培根片炒至吐油,入葱段炒软,入...
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清炒高丽菜如何做好吃
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清炒高丽菜 1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块,起油锅,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入高丽菜图老师一起炒熟后,加适量,盐,味精,少许酱油翻炒均匀即可装盘 清炒高丽菜 1.先将高丽菜洗净,用手拨片;蒜头切末备用 ...
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枸杞拌炒高丽菜的吃法
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枸杞拌炒高丽菜 1.枸杞洗净泡水;高丽菜洗净切宽条状;姜洗净切小片状备用。 2.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,加入姜片,再放入高丽菜、枸杞和所有调味料一起炒熟即可。 枸杞炒高丽菜 1.高丽菜洗净并切片备用;枸杞洗净并沥干备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片爆香后,放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后,加入调味料拌炒至入味即可。 凉拌西红柿&高丽菜 1,西红柿洗净...
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高丽菜煎饼的吃法
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高丽菜煎饼 1.高丽菜切碎,四季豆切丁备用。 2.取一容器,加入高丽菜、鸡蛋、虾仁、四季豆、面粉、太白粉、材料A搅拌均匀成煳状备用。 3.锅中加2大匙沙拉油,加入作法2食材,中小火煎黄一面后翻面,煎至另一面呈金黄色。 4.取出装盘,挤上美乃滋,洒上柴鱼片即可。 高丽菜培根煎饼 1.高丽菜切丝;培根切段,备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的培根爆香,再放入高丽菜丝炒至微软后,取...
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清卤干贝高丽菜的家常做法
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清卤干贝高丽菜 1.高丽菜洗净切成3大块;干贝用50℃温水泡软;辣椒切段;香菜洗净切碎备用。 2.将高丽菜放入砂锅,倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香卤肉汁、水,盖上锅盖以大火煮开再转小火焖煮30分钟,起锅时撒上香菜即可。 节瓜蒸瑶柱(干贝) 1、把节瓜削皮、切段、挖心,不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软,然后掰成丝,瑶柱水留用。 3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里,放锅里蒸...
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鸡腿清焖高丽菜怎么做好吃
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鸡腿清焖高丽菜 1.鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取出以冷水沖洗干净;高丽菜洗净,以手剥取八片备用。 2.将作法1的鸡腿、高丽菜及材料A的其余材料、2杯热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约6分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖,洒上香菜,滴入香油拌匀即可。 香焖鸡腿 1.先将蒜头和洋葱爆香,再将鸡肉放入与1汤匙酱油炒至鸡肉半熟。 ...
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高丽菜炒番茄怎么做
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高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂,切半月状。 3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。 酱肘番茄爆炒圆白菜 1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用 2.葱切成葱花,干辣椒剪成断 3.热锅凉油,放入干辣椒煸...
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高丽菜 1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入高丽菜一起炒熟后,加适量,盐,味精,少许酱油翻炒均匀即可装盘。 高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂,切半月状。 3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最...
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高丽菜饭的吃法
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高丽菜饭 1.起油锅,将蒜末,肉丝, 香菇丝,樱花虾爆香,然后先取1/3在旁备用. 2.剩下的2/3料,再加入沥干的米,一起用大火拌炒,然后加点酱油及少许塩,炒快干加入酒呛锅,然后再放入高丽菜用大火拌炒一下子. 3.将炒过的高丽菜,米,料都一起盛入电饭锅中,再加入2碗水.(等于米+料:水=1:1),按煮饭键后煮熟即可. 4.饭煮熟以后,将饭菜搅松,倒入之前炒好的菜料(1/3)再放在锅中保温,(闷)即可享用!...
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怎样做培根炒高丽菜才好吃
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培根炒高丽菜 1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片条备用。 2.高丽菜洗净切宽条备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,爆香作法1的材料,再放入作法2的材料和所有调味料一起炒熟即可。 培根炒高丽菜 1. 高丽菜撕成片状,培根切段,葱切段,蒜切片,辣椒切小片备用。 2. 烧开半锅水,加入一大匙油,汆烫高丽菜,烫软、捞出沥干。 3. 炒锅加热1大匙油,放入培根片炒至吐油,入葱...
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米兮mmm
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高丽菜泡菜的家常做法
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高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入容器中腌至叶片变柔软(约3∼4小时),以清水清洗2次后沥干水分。 2.葱、韭菜、山芹菜均洗净切段备用。 3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀,密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。 高丽菜结辣泡菜 (1)将新鲜高丽菜洗净沥干,由中心部位切开取12片高丽菜叶,每片均匀撒上盐腌约1天后,再将盐水过滤沥干,盐水要保留备用。 (2)将每...
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高丽菜味噌豆腐汤的吃法
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高丽菜味噌豆腐汤 1.高丽菜洗净,撕成片状;豆腐切成块状备用。 2.取锅,加入高汤煮滚,放入作法1的高丽菜叶略煮片刻,再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。 3.续于作法2锅中,加入调味料煮至入味后,放入葱花并淋上少许香油即可。 高丽菜捲味噌汤 1.将高丽菜叶放入滚水中汆烫至软,捞起泡冷水冷却;韭菜入滚水汆烫,捞起后以冷水沖凉备用。 2.荸荠、胡萝卜切细末,加入绞肉与调味料A拌匀...
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高丽菜卷的家常做法
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高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平,包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用作法1的韭菜将菜卷绑住。 5.将作法4的菜卷放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...
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蒜炒高丽菜怎么做最好吃
(图老师整理)蒜炒高丽菜的做法 步骤1.将大蒜去皮,洗净,用刀压裂.将高丽菜洗净切成6毫米左右的细条.锅内放入适量油加热,放入蒜瓣煸出香味 步骤2.将高丽菜放入锅内翻炒炒两分钟后放入适量盐和酱油,翻炒.当高丽菜熟时,放入适量鸡精,关火出锅
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高丽菜沙拉(肯德基版)Coleslaw KFC Style的吃法
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高丽菜沙拉(肯德基版)Coleslaw KFC Style 做法: 1. 先把高丽菜及洋葱切梳子状, 再改刀切成颗粒。 2. 红萝卜刨丝或切成细颗粒。 3. 把A部分的盐及糖拌入切好的高丽菜,洋葱及萝卜丝内混合均匀,放置在冰箱内至少1小时让它逆渗透出水。 4. 把逆渗透出来的蔬菜水倒掉, 挤干。(这出水的步骤很重要, 不然调配时会需要用到大量的美奶兹和调味料, 因为蔬菜渗透出来的水会冲淡滋味) 5. 把B...
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阳光的凯撒司法
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香肠高丽菜炒饭的家常做法
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香肠高丽菜炒饭 1.将香肠切成丁状备用。 2.取锅加热后倒入少许油,放入蒜末爆香,加入作法1的香肠炒出香味后,再放入高丽菜片炒至微软。 3.于作法2加入白饭拌炒,再放入所有调味料炒匀起锅盛盘即可。 香肠炒紫甘蓝卷心菜 1、香肠切片备用。 2、紫甘蓝、卷心菜先在水里浸20分钟,然后洗净切碎。 3、锅子架在煤气上,开大火,放一勺油,烧热后紫甘蓝、卷心菜倒下去翻炒几下。 4、然后倒下去香肠...
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荒山刁家梁
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高丽菜卷怎么做
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高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平,包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇,捲成菜捲状,再用作法1的韭菜将菜捲绑住。 5.将作法4的菜捲放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...
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XO酱高丽菜饭的吃法
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XO酱高丽菜饭 1.高丽菜洗净切片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上XO酱和作法1高丽菜片,按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。 下饭必备--XO酱 1、将大蒜头拨开,切碎,火腿切丁。 2、干贝、虾米、银鱼放入温水浸泡十分钟。 3、在锅内倒入一碗调和油,待油6成热,放入蒜末。 4、将蒜末煸炒至香味溢出,放入干贝、虾米、银鱼翻炒。 5、倒入火腿丁...
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爷们阿斯顿
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高丽菜煎蛋饼的做法图解
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土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮,洋葱包去外皮,洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油,锅子烧热后,倒入适量的面糊,用勺子或平铲压平,开小火盖锅盖约3-4分钟,锅底面煎成金黄,表面无生面状态,翻过来,继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...
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酒糟渍高丽菜的家常做法
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酒糟渍高丽菜 1.高丽菜切成4等份,泡入混合好的盐水中,以重物盖上重压放置半天后,将高丽菜取出洗净沥。 2.将作法2的高丽菜放入容器中,加入所有腌酱密封后,放置冰箱冷藏约2小时即可。 姜丝渍高丽菜 1.高丽菜去除粗梗,撕成适当片状,放入滚水中汆烫一下后捞起,立即泡入冷水中冷却并沥干备用。 2.姜去皮切片后,再切成丝条状;红辣椒切丝备用。 3.将作法1的高丽菜与作法2的姜丝、红辣椒丝和盐...
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