腊肉高丽菜的吃法

腊肉高丽菜的吃法的相关文章

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  高丽菜干的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜干 1.高丽菜干洗净，放入沸水中略为汆烫，再捞出沥干水分，放入容器中备用。 2.将全部调味料拌匀，加入作法1中与高丽菜干拌匀即可。 高丽菜干 1.选用菜型浑圆饱满、结实坚硬的高丽菜，去除老烂、有虫囓咬过的叶片，同时摘掉叶柄。 2.将高丽菜一片片剥开平舖在匾上，放在太阳底下晒1∼2天(视气候而定)。 3.待菜片晒软后，加盐搓揉均匀。 4.将搓揉过的叶片，一片片整理开，再舖于匾上，移至...[ 查看全文 ]

  冬雪雪冬989

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  高丽菜煎饼的吃法

  标签：鱼

  高丽菜煎饼 1.高丽菜切碎，四季豆切丁备用。 2.取一容器，加入高丽菜、鸡蛋、虾仁、四季豆、面粉、太白粉、材料A搅拌均匀成煳状备用。 3.锅中加2大匙沙拉油，加入作法2食材，中小火煎黄一面后翻面，煎至另一面呈金黄色。 4.取出装盘，挤上美乃滋，洒上柴鱼片即可。 高丽菜培根煎饼 1.高丽菜切丝；培根切段，备用。 2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的培根爆香，再放入高丽菜丝炒至微软后，取...[ 查看全文 ]

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  酒糟渍高丽菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  酒糟渍高丽菜 1.高丽菜切成4等份，泡入混合好的盐水中，以重物盖上重压放置半天后，将高丽菜取出洗净沥。 2.将作法2的高丽菜放入容器中，加入所有腌酱密封后，放置冰箱冷藏约2小时即可。 姜丝渍高丽菜 1.高丽菜去除粗梗，撕成适当片状，放入滚水中汆烫一下后捞起，立即泡入冷水中冷却并沥干备用。 2.姜去皮切片后，再切成丝条状；红辣椒切丝备用。 3.将作法1的高丽菜与作法2的姜丝、红辣椒丝和盐...[ 查看全文 ]

  梦了十七年

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  高丽菜肉卷的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜肉卷 1.炉作法： 1.荸荠去皮，拍碎切末；干香菇泡软切片；红萝卜切末备用。2.荸荠末与猪绞肉拌匀，加入鸡蛋、调味料Ａ，拌匀后摔打成有黏性的馅料，分成4份。 3.高丽菜叶洗净放入容器中，加入调味料Ｂ，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热2分半钟后取出高丽菜叶备用。 4.将作法2的馅料分别包入高丽菜叶，排入盘中，淋上调匀的调味料Ｃ，放上香菇片及红萝卜末，以强微波加热7分钟后，再改以中微波加热...[ 查看全文 ]

  噜麽猴酸仔

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  培根炒高丽菜的吃法

  标签：培根炒高丽菜 茎叶蔬菜

  培根炒高丽菜 1.高丽菜洗净切片，放入滚沸的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。 2.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。 培根炒高丽菜 1. 高丽菜撕成片状，培根切段，葱切段，蒜切片，辣椒切小片备用。 2. 烧开半锅水，加入一大匙油，汆烫高丽菜，烫软、捞出沥干。 3. 炒锅加热1大匙油，放入培根片炒至吐油，入葱段炒软，入...[ 查看全文 ]

  西本当

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  高丽菜虾卷的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜虾卷 1.高丽菜挖去心后，将叶一片一片取下，尽量保持完整不要弄破，取下约6片后，用沸水汆烫约1分钟后，再浸泡冷水。 2.将作法1的高丽菜叶沥干水分，用刀背将较硬的叶茎处拍破，便于弯曲备用。 3.虾仁挑去肠泥洗净、沥干水分，用刀背拍成泥备用。 4.取一钢盆放入作法3的虾泥，加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀，再加入太白粉及香油拌匀后成虾浆，冷藏备用。 5.将作法2的高丽菜叶摊开，将作法4...[ 查看全文 ]

  蓝煦光

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  清炒高丽菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  清炒高丽菜 1.高丽菜剥下叶片洗净，切方片；大蒜洗净，去皮切片；备用。 2.热锅倒入适量油烧热，放入大蒜片以中火炒香，再加入高丽菜片及所有调味料翻炒至熟即可。 清炒高丽菜 1.高丽菜?成小片洗净备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，转大火放入作法1的高丽菜、盐一起拌炒至匀即可。 清炒高丽菜苗 1.高丽菜苗对半切，以沸水煮至软化，捞起沥干备用。 2.蒜头、辣椒切片备用。 ...[ 查看全文 ]

  QQQQQueenN

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  枸杞拌炒高丽菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  枸杞拌炒高丽菜 1.枸杞洗净泡水；高丽菜洗净切宽条状；姜洗净切小片状备用。 2.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，加入姜片，再放入高丽菜、枸杞和所有调味料一起炒熟即可。 枸杞炒高丽菜 1.高丽菜洗净并切片备用；枸杞洗净并沥干备用。 2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片爆香后，放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后，加入调味料拌炒至入味即可。 凉拌西红柿&高丽菜 1，西红柿洗净...[ 查看全文 ]

  反人类的我

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  清卤干贝高丽菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  清卤干贝高丽菜 1.高丽菜洗净切成3大块；干贝用50℃温水泡软；辣椒切段；香菜洗净切碎备用。 2.将高丽菜放入砂锅，倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香卤肉汁、水，盖上锅盖以大火煮开再转小火焖煮30分钟，起锅时撒上香菜即可。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。 3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸...[ 查看全文 ]

  祛他玛嘚承诺

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  树子炒高丽菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  树子炒高丽菜 1.蒜头去外膜，洗净切片备用。 2.高丽菜洗净，切宽条备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法1的材料，再加入作法2的材料、腌渍树子和所有调味料一起炒熟即可。 爆炒圆白菜 步骤1：圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。 步骤2：在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒；下圆白菜片煸炒。 步骤3：加些...[ 查看全文 ]

  爱的承诺250828

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  辣炒高丽菜肉片的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  辣炒高丽菜肉片 1.高丽菜切去根部，洗净后切成小片；红萝卜切去头部，洗净切成小薄片；梅花肉片洗净，以厨房纸巾擦干备用。 2.热油锅，将作法1的海花肉片炒至半熟时，加入1匙辣味烤肉酱炒匀入味即起锅备用。 3.原锅放入作法1的高丽菜片、红萝卜片炒至半熟时，加入作法2的梅花肉片拌炒均匀即可。 高丽菜炒牛肉片 1.长豆放入沸水中汆烫至熟切适当长段；所有调味料混合均匀，备用。 2.牛薄肉片切约5...[ 查看全文 ]

  Arvin_Kwok

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  高丽菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜 1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。 2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘。 高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂，切半月状。 3.香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最...[ 查看全文 ]

  老韩家的13妖

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  高丽菜饭的吃法

  标签：虾

  高丽菜饭 1.起油锅，将蒜末，肉丝， 香菇丝，樱花虾爆香，然后先取1/3在旁备用. 2.剩下的2/3料，再加入沥干的米，一起用大火拌炒，然后加点酱油及少许塩，炒快干加入酒呛锅，然后再放入高丽菜用大火拌炒一下子. 3.将炒过的高丽菜，米，料都一起盛入电饭锅中，再加入2碗水.(等于米+料：水=1：1)，按煮饭键后煮熟即可. 4.饭煮熟以后，将饭菜搅松，倒入之前炒好的菜料(1/3)再放在锅中保温，(闷)即可享用!...[ 查看全文 ]

  小雨通讯

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  高丽菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状，撒上少许盐拌匀，放入容器中腌至叶片变柔软（约3∼4小时），以清水清洗2次后沥干水分。 2.葱、韭菜、山芹菜均洗净切段备用。 3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。 高丽菜结辣泡菜 (1)将新鲜高丽菜洗净沥干，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐腌约1天后，再将盐水过滤沥干，盐水要保留备用。 (2)将每...[ 查看全文 ]

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  高丽菜味噌豆腐汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  高丽菜味噌豆腐汤 1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。 2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。 3.续于作法2锅中，加入调味料煮至入味后，放入葱花并淋上少许香油即可。 高丽菜捲味噌汤 1.将高丽菜叶放入滚水中汆烫至软，捞起泡冷水冷却；韭菜入滚水汆烫，捞起后以冷水沖凉备用。 2.荸荠、胡萝卜切细末，加入绞肉与调味料A拌匀...[ 查看全文 ]

  中国lifa123

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  高丽菜卷的家常做法

  标签：高丽菜卷 茎叶蔬菜

  高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗后，放入滚水中烫熟，捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状，加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平，包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇，卷成菜卷状，再用作法1的韭菜将菜卷绑住。 5.将作法4的菜卷放于盘中，并淋上高汤，置入蒸笼中，蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...[ 查看全文 ]

  怪咖凯子丶

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  爽口高丽菜汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  爽口高丽菜汤 1.高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝；香菇洗净切片；备用。 2.白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条；鲜香菇洗净切丝；白米放入砂布袋中封口绑好；备用。 3.将水、作法2材料放入汤锅中，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。 奥地利高丽菜汤 1、热锅溶化奶油，放入过筛的面粉和月桂叶。 2、将面粉炒匀...[ 查看全文 ]

  榆木4999

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  高丽菜沙拉（肯德基版）Coleslaw KFC Style的吃法

  标签：猪肉

  高丽菜沙拉（肯德基版）Coleslaw KFC Style 做法： 1. 先把高丽菜及洋葱切梳子状， 再改刀切成颗粒。 2. 红萝卜刨丝或切成细颗粒。 3. 把A部分的盐及糖拌入切好的高丽菜，洋葱及萝卜丝内混合均匀，放置在冰箱内至少1小时让它逆渗透出水。 4. 把逆渗透出来的蔬菜水倒掉， 挤干。（这出水的步骤很重要， 不然调配时会需要用到大量的美奶兹和调味料， 因为蔬菜渗透出来的水会冲淡滋味） 5. 把B...[ 查看全文 ]

  阳光的凯撒司法

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  香肠高丽菜炒饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  香肠高丽菜炒饭 1.将香肠切成丁状备用。 2.取锅加热后倒入少许油，放入蒜末爆香，加入作法1的香肠炒出香味后，再放入高丽菜片炒至微软。 3.于作法2加入白饭拌炒，再放入所有调味料炒匀起锅盛盘即可。 香肠炒紫甘蓝卷心菜 1、香肠切片备用。 2、紫甘蓝、卷心菜先在水里浸20分钟，然后洗净切碎。 3、锅子架在煤气上，开大火，放一勺油，烧热后紫甘蓝、卷心菜倒下去翻炒几下。 4、然后倒下去香肠...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  清炒高丽菜苗的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  清炒高丽菜苗 1.高丽菜苗对半切，以沸水煮至软化，捞起沥干备用。 2.蒜头、辣椒切片备用。 3.热锅，加少许油爆香作法2的蒜片、红辣椒片。 4.加入作法1的高丽菜苗拌炒均匀，加盐调味即可。 清炒包菜 1.包菜洗净切块，蒜头拍扁. 2.炒锅倒油爆香蒜头，倒入包菜翻炒，加蚝油，盐和鸡精调味即可. 清炒包心菜 1、不要用刀，手把叶子拨开，成大小适量就行，洗净。 2、锅中倒半匙油烧热，放入菜，...[ 查看全文 ]

  澳洲鲁哥

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