鲜鱼翅沙拉的吃法

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  怎样做鲜鱼翅沙拉才好吃

  标签：鱼

  鲜鱼翅沙拉 1.将各种新鲜蔬菜洗净切小粒，用沙拉酱拌匀垫底。 2.将鲜鱼翅用水煮1~2分钟，捞出沥干后用上汤小火煨，5分钟后取出摆盘在蔬果沙拉上。 3.将调料混合入锅煮滚，浇在菜品上，最后将蟹肉用水汆一下，点缀菜品。 海鲜沙拉 1、将小人仙放入煮锅中焯熟，晾凉。 2、之后和盐、胡椒粉、蕃茄沙司、花生沙拉酱拌匀，最后再挤上沙拉酱即可。 小诀窍 在拌制小人仙时，将调制好的花生沙拉酱拌...[ 查看全文 ]

  老汉不能欺骗人

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  鲜鱼翅沙拉怎样做最好吃

  鲜鱼翅沙拉 1.将各种新鲜蔬菜洗净切小粒，用沙拉酱拌匀垫底。 2.将鲜鱼翅用水煮1~2分钟，捞出沥干后用上汤小火煨，5分钟后取出摆盘在蔬果沙拉上。 3.将调料混合入锅煮滚，浇在菜品上，最后将蟹肉用水汆一下，点缀菜品。 海鲜沙拉 1、将小人仙放入煮锅中焯熟，晾凉。 2、之后和盐、胡椒粉、蕃茄沙司、花生沙拉酱拌匀，最后再挤上沙拉酱即可。 小诀窍 在拌制小人仙时，将调制好的花生沙拉酱拌...[ 查看全文 ]

  压垮驱魔

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  怎样做清蒸鲜鱼翅最好吃

  清蒸鲜鱼翅正宗做法/图解/步骤： 1. 全部食材洗净备用。 2. 豆腐切片垫盘底。 3. 鲜鱼翅用盐，料酒，姜抓均，腌制10分钟，然后将鱼翅放在豆腐上，上面放少许剁掓备用。 4. 上锅蒸10分钟。 5. 蒸好后浇上蒸鱼?油撒上葱花，用热油浇在葱花上即可。 6. 成品图。 搜索清蒸鲜鱼翅做法大全分类： 水产[ 查看全文 ]

  等待什么0

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  红烧北极鲜鱼翅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧北极鲜鱼翅 1.热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒 2.先加适量料酒，再依次加生抽2勺、冰糖4颗、陈醋1勺（稍微晃动锅就好，不要翻炒） 3.一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火...[ 查看全文 ]

  寂寞小女人0020

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  桂花鱼翅的吃法

  标签：根茎蔬菜

  桂花鱼翅 1.将洋葱丝、红萝卜丝、笋丝、香菇丝、鱼翅分别汆烫后捞起备用。 2.取一锅加入沙拉油热锅后，再加入蒜末爆香。 3.全蛋打散成蛋液后，加入盐、味素、胡椒粉、米酒一起搅拌均匀后，倒入作法2的锅中一起快炒数下。 4.再继续加入洋葱丝、红萝卜丝、笋丝、香菇丝、葱丝一起快炒后，最后再加入鱼翅炒至汤汁收干即可。 桂花鱼翅 1.【原料】水发鱼翅、鸡蛋、火腿、盐、料酒、高汤、淀粉、鸡精 ...[ 查看全文 ]

  我是牛肉干

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  浓汁鱼翅的吃法

  标签：猪肉

  浓汁鱼翅 (1)净草鸭250g、净母鸡750g，蹄膀250g、猪脚爪250g、瘦肉250g斩块加料酒50g焯水，再用冷水冲洗干净放入汤桶内，加开水6Kg，料酒75g烧开后加盖，煲4小时得汤3kg，实用1250g； (2)水发鱼翅600g，加姜汁25g焯水，再用浓汤250g、料酒15g，鸡粉3g上笼蒸30分钟，至鱼翅软糯； (3)起锅，放煲好浓汤1250g，加入鱼翅，放精盐5g，味精1g、鸡粉1g，烧开试味后，勾薄芡，撒胡椒粉即成。 操作要求 吊浓汤...[ 查看全文 ]

  猫星人848

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  虾仁鱼翅的吃法

  标签：虾

  虾仁鱼翅 1、将锅内加入高汤400克烧开，下入鱼翅，葱、姜各10克，料酒10克略煮后捞出。 2、鱼翅放入容器内，加入高汤200克、葱、姜各15克、料酒5克，入锅内蒸烂取出。 3、另将锅内加入料酒及余下高汤、精盐，下入鱼翅，撒上胡椒粉，旺火烧开，小火焯透，撒上熟虾仁，加味精，用湿淀粉勾芡，淋上葱油，装盘，再淋上热鸡油即成。 小诀窍 特点 软糯香滑，鲜嫩醇香。 操作提示 虾仁要用蛋清、淀粉...[ 查看全文 ]

  花裙摆格子衫

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  牛乳鲜鱼唇的吃法

  标签：牛乳鲜鱼唇 猪肉

  牛乳鲜鱼唇 1.香菇去蒂，洗净，切片； 2.姜洗净，切片； 3.冬笋去外层老皮，洗净，切片； 4.油菜心洗净，削成鹦鹉嘴状，改切成12瓣； 5.葱洗净，挽成结； 6.香菜洗净，备用； 7.将鱼唇（鲜虎鲨鱼唇）入沸水浸泡片刻，煺沙漂清； 8.将鱼唇捞出改切成长6厘米、宽2.5厘米的长方块； 9.油菜心下入四成热的油锅过油后待用； 10.将锅置旺火上烧热，舀人熟猪油25克，投入姜片、葱结略煸； 11.加黄酒50...[ 查看全文 ]

  随心所欲所ff

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  鲜鱼汆汤的吃法

  金汤汆肉片 1. 主辅料：肉片、丝瓜（也可以选择其它配料） 2. 金汤料：黄椒酱、葱末 3. 丝瓜洗净、去皮、切条 4. 锅烧开水，放入丝瓜条汆烫熟透 5. 捞入碗中备用 6. 锅中放入肉片，汆烫熟透 7. 捞出放入丝瓜的碗中 8. 熬制金汤：起锅热油，爆香葱末 9. 放入黄椒酱炒匀 10. 加适量清水 11. ...[ 查看全文 ]

  狮子消费者

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  炒桂花鱼翅的吃法

  标签：炒桂花鱼翅 猪肉

  炒桂花鱼翅 1、将净蛋盛于碗内，加入精盐、味精、麻油、胡椒粉和生油20克搅匀，再加入鱼翅、葱米、蟹肉拌匀。 2、中火烧镬下油，搪镬后，将油倒回油盆，再下油25克，倒入上述原料，边炒边烹入绍酒，加油15克，炒至如桂花形状，用上汤加湿粉埋芡，加尾油15克炒匀，上碟后撒火腿茸于面上便成。 桂花炒鱼翅 1、高汤先放盐10克、鸡粉5克入味再下入鱼翅小火煨约30分钟，然后将鱼翅捞出沥干水备用。鸡蛋...[ 查看全文 ]

  LuChen_純直男

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  梅菜焖鲜鱼的吃法

  标签：鱼

  梅菜焖鲜鱼 1.鲈鱼洗净后在两面各斜划3道刀口，梅干菜略切后泡软，姜切片，葱切段备用 2.锅中烧热2大匙油，放入鲈鱼煎至两面金黄后先移至锅边，再在空出来的地方放入葱段和姜片爆香后，加入梅干菜、酒、酱油、适量的泡梅干菜水、八角和冰糖拌匀煮滚 3.接着转小火盖锅焖煮约15分钟至梅干菜软化，再撒入白胡椒粉后，淋入太白粉水略微勾薄芡即可完成 梅菜焖猪尾 1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备...[ 查看全文 ]

  2012世界末日yu

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  奶白鲜鱼汤的吃法

  奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂，切花刀，切下来的边角可以等下一同入锅，或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下，用手尽量攥干水份备用，姜切丝，葱切葱花，葱白葱绿分开用 5. 锅里放油，小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮，不停煸炒，至虾皮出腥气，虾皮明显煸黄，注...[ 查看全文 ]

  一盘花生米7

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  党参鱼翅煲鸡汤的吃法

  百合党参乌鸡汤 1. 所有食材洗净放入炖锅备用 2. 乌骨鸡切块 3. 冷水下锅，煮开，捞取浮沫 4. 把焯好水的乌骨鸡洗净放入炖锅，加入适量的热水 5. 煮沸后再炖一个小时，然后加盐，再煮十几分钟就可以了 苏泊尔·党参黄芪煲鸡汤 1. 材料：鸡半只洗净，红枣6个去核、其他药材清洗一下就可以了 2. 除枸杞盐以外，其他材料全部倒进电炖锅...[ 查看全文 ]

  脏的密码

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  炝炒鲜鱼片的吃法

  标签：鱼

  炝炒鲜鱼片 1、老公钓的小嘴鲈鱼一条。先fillet去骨，接着片成中等大小，加料酒、生粉、少许胡椒粉、盐腌一小会。 2、热油，加干辣椒、花椒炒出香味后如鱼片，大概8成熟起锅，太久了鱼肉会散。 3、另起一锅放少许油，炒香葱、姜、蒜，加入已经切好的芹菜炒炒。 4、最后把之前的鱼片加入一起炒，完工！ 香辣鲜鱼片 1、鱼片洗净、西芹、干辣椒切段备用 2、鱼片加入适量米酒、香油、盐等醃制10分鐘...[ 查看全文 ]

  Lionel丶義

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  白菜鱼翅羹的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  白菜鱼翅羹 1.将山东白菜去头将其叶片剥下洗净，再切成条状后以滚水汆烫捞起备用。 2.鱼皮切段后泡水；香菇泡软后切细丝备用。 3.热锅，倒入2大匙油烧热，放入葱段、蒜头和姜片先爆香，再放入作法1的香菇丝一起炒香。 4.于作法3锅内加入肉丝拌炒至变白后，加入鱼皮段、作法1的白菜、高汤和除香油外的其余调味料一起拌炒至白菜软。 5.作法4锅内加入太白粉水勾芡，最后滴入香油拌匀即可。 鱼翅虾仁羹 ...[ 查看全文 ]

  麻山药的糖葫芦

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  萝卜丝鲜鱼汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  萝卜丝鲜鱼汤 1、把鱼治净；白萝卜洗净、切丝；葱洗净、切长段；蛤蜊泡入淡盐水中1～2小时以吐沙。 2、用2大匙油煎香葱段和姜片，再放入鱼略煎一下，淋下料酒和6杯水，煮滚后改小火煮5分钟。 3、加入萝卜丝，再煮至萝卜丝软烂，加入蛤蜊煮至开口，加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。 Tips： ○蛤蜊有咸味，因此要待煮开口后再调味。 白萝卜鲫鱼汤 1、锅中水开，放白萝卜先加热； 2、再...[ 查看全文 ]

  和蔼的小泽11

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  鱼翅浇荆州鱼糕的吃法

  标签：鱼

  鱼翅浇荆州鱼糕 1.鱼肉：一般选择鲩鱼，当地又称之为草鱼，草鱼具有刺少肉质好油水多的特点，是做鱼糕的首先材料。也有人选择白鲢鱼，但其肉质没有前者好。选好鱼后，将其去鳞、去骨，只要鱼肉，然后用机器碎成肉沫 2.肥猪肉：选择上等的肥猪肉，切成颗粒状，也可以与鱼肉一起碎成肉沫，但效果前者较好 3.小粉：亦称豌豆粉，主要作用是使鱼糕蒸好后不会松散 4.土鸡蛋：先将蛋黄与蛋清分开后，各自分别...[ 查看全文 ]

  嘎活

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  鱼翅

  标签：生活常识 养生 健康

  鱼翅是生长在海洋的软骨科鲨鱼的鳍经加工而成。     分类     一、依照鲨鱼的种类分类；     二、依照生长在鲨鱼不同部位的鱼鳍分类。     鲨鱼的种类相当多，达二百多种，常见的如天九翅，天九翅鲸鲨或姥鲨等超级巨鲨的鳍     天九翅胜翅够粗够长。群翅，是犁头鲨的鳍加工而成，翅针粗壮，胶质丰富，入口香滑。还有海虎翅...[ 查看全文 ]

  小白菜顶大树

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  海鲜沙拉的吃法

  标签：海鲜沙拉 海鲜水产 海鲜

  海鲜沙拉 1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。 2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。 3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。 4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 海鲜沙拉 1、将小人仙放入煮锅中焯熟，晾凉。 2、...[ 查看全文 ]

  苏谨r

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  小布沙拉的吃法

  标签：猪肉

  小布沙拉 1、把鸡蛋煮熟，随意的切成小块。 2、西兰花洗净，焯熟，切碎。 3、把鸡蛋碎、西兰花碎、水果粒全部放入容器中，淋上酸奶或宝宝奶酪即可。 水果沙拉 1.苹果 水晶梨削皮挖心切块，柚子 芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。 2.拌入沙拉酱 炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。 蔬菜沙拉 1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别...[ 查看全文 ]

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