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红烧北极鲜鱼翅怎样做才好吃

红烧北极鲜鱼翅

红烧鱼翅的做法[图]

1.热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒

2.先加适量料酒,再依次加生抽2勺、冰糖4颗、陈醋1勺(稍微晃动锅就好,不要翻炒)

3.一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水快干(20-25分钟)

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