西式牛骨高汤怎样做最好吃

西式牛骨高汤怎样做最好吃的相关文章

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  西式牛骨高汤怎么做

  标签：猪肉

  西式牛骨高汤 1.先将材料A放入中华锅中汆烫，再洗净。 2.将作法1的材料及所有材料B放入锅中卤煮(若使用一般锅需4∼6小时以上)。 3.汤汁表面浮渣&香料渣捞弃，太多的浮油也要捞弃，沥除所有材料，留下来的汤头即为西式大骨高汤。 西式牛尾汤 1、牛尾浸泡半小时。 2、蔬菜都切块备用。 3、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。 4、炖到肉酥烂，调盐、胡椒粉，备用。 5、少许油炒软蔬菜，加适量牛尾...[ 查看全文 ]

  sdvethen

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  牛骨高汤怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  牛骨高汤 1.将牛大骨洗净备用；洋葱、红萝卜、白萝卜、芹菜等切大块备用。 2.取一烤盘，用作法1切块的蔬菜垫底，与牛大骨一同放入烤箱中，以200℃的温度烘烤15分钟。 3.取出作法2的材料放入大汤锅中，加入水、月桂叶、红酒，以大火煮开后再转小火继续熬煮4小时，中途捞除浮沫即可。 牛骨高汤 1.牛骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水。 2.捞起作法1的猪大骨，以清水沖起干净备用。 3.玉米洗净剥除叶...[ 查看全文 ]

  阿鱼小主

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  越式牛骨高汤怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  越式牛骨高汤 1、牛骨汆烫洗净，白萝卜去皮切大块，洋葱剥除外皮，整颗与干贝、八角、水放入锅中熬煮出高汤； 2、过滤后再与材料 B 调味。 越式牛肉汤 1.牛肉切薄片，加配料稍稍腌制十五分钟。 2.锅里倒入1000ML的水，煮开，倒入腌好的牛肉。 3.大火煮开，用勺子捞起煮出的浮膜，调小火煮半小时。 4.半小时后，加入切好的柠檬片、再滴入几滴鱼露，最后放入薄荷叶，煮开即可。 小诀窍 加入...[ 查看全文 ]

  哒爺123

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  中式牛骨高汤怎么做

  标签：猪肉

  中式牛骨高汤 1.取一汤锅，将材料1以滚水汆烫去血水后，洗净备用。 2.将作法1的汤锅洗净，放入作法1的材料及所有材料B材料以中火卤煮约4∼6小时。 3.将作法2锅中表面的浮渣捞起丢弃，过多的浮油也一併捞起。 4.以一般锅卤煮至汤汁收干时，可再加少许清水继续煮至满4小时以上，至高汤量达12公升时熄火。 5.将作法4锅里的材料材料过滤，留下来的高汤就是中式牛骨高汤。 快锅中式牛骨高汤 1.将牛骨...[ 查看全文 ]

  伤不起得小弎

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  牛骨高汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛骨高汤 1.牛骨洗净放在国内加入适量水（我放了2/3锅的水） 2.中火煮开并撇去血沫子 www.tulaoshi.com 3.转小火炖1个多小时（我顿了差不多4-5个小时）最后撇去最上方的油！（我脚着太多油对...[ 查看全文 ]

  炫亮11

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  怎样做宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）最好吃

  宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材。牛汤骨多洗几遍备用，西芹切段备用，洋葱备用。 2. 锅内添入开水加入牛汤骨汆水煮，期间会有很多浮末，毫不留情捞去！ 3. 捞出牛骨洗净备用。 4. 锅内加水和姜片烧开，加入牛骨和西芹洋葱大火煮二十分钟，加入料酒少许，盖锅转小火慢炖四个小时左右。 5. 四小时后的牛骨靓汤！！捞去浮油。 ...[ 查看全文 ]

  free〞

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  快锅中式牛骨高汤怎么做

  标签：猪肉

  快锅中式牛骨高汤 1.将牛骨头、牛杂筋肉以滚水汆烫去血水后，洗净备用。 2.将作法1的材料及材料B所有材料放入快锅卤煮至滚沸后，改以中火卤煮约30分钟至气笛声响时熄火。 3.将作法2锅里的材料过滤，并将表面的浮渣及过多的浮油捞起丢弃，留下来的汤头就是中式牛骨高汤。 牛骨汤 1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。 2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、...[ 查看全文 ]

  呆果果和果呆呆

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  怎样做西式浓汤最好吃

  西式浓汤正宗做法/图解/步骤： 准备原材料。香菇在冰箱里忘记照了 玉米煮熟后切碎，火腿、胡萝卜、芝士切丁，香菇切片。 黄油化开，遮住锅底即可 炒香胡萝卜、香菇、火腿 加水煮一煮，咕嘟咕嘟 再加水、牛奶、炼乳、芝士，煮。过程中要不...[ 查看全文 ]

  虐待了你

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  日式高汤怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。 2.静置等待柴鱼片沉淀后，再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  鸡高汤怎样做最好吃

  标签：鸡高汤 猪肉

  鸡高汤 1.将老母鸡过水川烫洗净后备用；金华火腿洗净、洋葱去皮、姜、葱洗净备用。 2.取一大汤锅，注入水后，放入作法1所有的材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮3小时，中途捞除浮沫即可。 鸡高汤 1.鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。 2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。 3.开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，改转微火续煮1小时，过滤后即是鸡高汤。 鸡高汤 1.取一汤锅，...[ 查看全文 ]

  沧海蓝天08

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  怎样做牛骨炖萝卜最好吃

  牛骨炖萝卜正宗做法/图解/步骤： 1. 牛骨头洗净，放入清水煮开后，撇去浮沫，转小火煮4小时 2. 萝卜胡萝卜切大块放入煮好的汤里，放入八角桂皮香叶，大蒜继续煮，直到萝卜煮熟，放入盐酱油鸡精白胡椒粉，盛出后撒上香菜和葱末，就可以了 搜索牛骨炖萝卜做法大全分类： 下饭菜|肉类[ 查看全文 ]

  陈胶州自

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  西式罗宋汤怎样做最好吃

  标签：猪肉

  西式罗宋汤 1.【准备过程】 2.牛肉洗净，切成大小均匀的小方块 3.番茄洗净，切成小块 4.白心土豆洗净，去皮后切成小块 5.洋葱洗净，切成小片 6.胡萝卜洗净，去皮后切成小块 7.包心菜洗净，用手撕成大小合适的小片 8.【制作过程】 9.牛肉洗净，切成大小合适的块 10.将切好的牛肉块泡入清水中，浸泡30分钟泡去血水，用清水冲洗干净 11.汤锅内放入清水，放入牛肉块、洋葱2片、大蒜3瓣和山楂2个...[ 查看全文 ]

  蔓蔓Ling

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  怎样做素高汤最好吃

  素高汤正宗做法/图解/步骤： 1 将莲藕、红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切块，其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。 2 将所有材料放入锅内，加满水，大火烧开后转小火煮2小时。 3 熄火后，加点盐当作汤来喝，也可以把材料捞出，把汤分装到保鲜盒里存放...[ 查看全文 ]

  关注沭阳法院

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  海鲜高汤怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜高汤 1.小鱼干、蛤蜊、虾子分别洗净，沥干水分；鲜鱼洗净、切块，沥干水分备用。 2.锅中入沙拉油加热，放入小鱼干，以小火炒香至略呈焦色后备用。 3.锅中加入水、所有调味料、作法1和作法2的所有材料，用大火烧开，捞除浮沫，转小火熬煮30分钟后过滤即可。 海鲜东炎汤 1、把材料准备好，虾去壳去肠泥，把壳留着备用。 2、鱿鱼去膜，切花。 3、疯柑叶去中间的杆，稍微揉出香味。 4、香茅切...[ 查看全文 ]

  石门孤独

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  高汤蛋羹怎样做最好吃

  标签：高汤蛋羹

  高汤蛋羹 1. 用料 2. 蛋打碗里，香葱切碎 3. 蛋打成蛋液 4. 撒上香葱 5. 挤进浓醇高汤 6. 放清水，淋上香油 7. 倒进小盅子里 8. 蒸五分钟焖五分钟 9. 好香嫩的蛋羹 苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，...[ 查看全文 ]

  赢在学习l

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  西式海鲜饭怎样做最好吃

  标签：鱼

  西式海鲜饭 1.白酱─使用平底锅，开小火，将奶油融化，加入面粉炒均匀，再倒入鲜奶及鲜奶油，小火煮滚即可。 2.鱼高汤─将所有鱼高汤材料加入5杯水，先用大火煮滚，再转小火煮20分钟，过滤后去除残渣即可。 3.将蕃茄、洋葱切丁状，西洋芹切段，鱼肉切片，花枝斜切花纹后再切片，蛤蜊泡水吐沙备用。 4.烧热锅子，加入1大匙奶油，先爆香洋葱，再放入蕃茄丁、鱼肉、花枝、西洋芹段一起拌炒，倒入白酒煮开...[ 查看全文 ]

  善良的唐吉诃德

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  怎样做#变废为宝#高汤云吞最好吃

  #变废为宝#高汤云吞正宗做法/图解/步骤： 1. 虾干剥壳，壳不要丢掉，将是高汤重要的鲜味来源 2. 剥好的虾米用水泡软 3. 配菜洗净后，青菜摘嫩叶，蒜白斜刀切段，韭黄切段，姜切丝~ 4. 热油，爆香蒜白姜丝 5. 倒去虾干壳，炒出香气 6. 倒入早前浸泡虾米的水，烧开~ 7. 加入汆过水的猪骨，再加入适量的热开水，大火烧开，转中小火熬煮20-30分钟 8...[ 查看全文 ]

  没有雨季的未来

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  高汤白菜粉条怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  高汤白菜粉条 1、爆锅后，炒白菜，一直炒到变黄，变软。 2、加一点酱油、花椒面，再炒。 3、下入高汤，炖5分钟，加粉条炖至粉条熟透，加盐调味，出锅。 白菜粉丝羊肉汤 1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用 2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可 小白菜粉丝汆丸子汤 1.肉...[ 查看全文 ]

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  西式浓汤火锅怎样做最好吃

  标签：西式浓汤火锅

  浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒，悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开，大骨加入，大蒜加入，一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片，萝卜还有各类火锅丸子，可以慢慢炖上半个小时 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓汤宝，接通电源...[ 查看全文 ]

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  怎样做西式泡菜pickles最好吃

  西式泡菜pickles正宗做法/图解/步骤： 1. 选择各类喜欢蔬菜 2. 所有材料，选择一个1立升的密封罐， 3. 把所有材料放入锅中，大火煮沸开小火再加热2分钟，关火， 4. 所有喜欢的蔬菜，必须在二小时前洗尽切好沥干水分，搁置2小时， 5. 装入罐子里，把煮后的液体倒入， 6. 特别推荐这紫色的洋葱 7. 盖紧后放入冰箱的第三天可食用了，最佳尝味时间在一星...[ 查看全文 ]

  民心商街武汉

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