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酸八宝菜
1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片,用沸水烫一下,控干水分;
2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖、醋、香油拌匀即食。
八宝菜
1、木耳、香菇、...
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2016-01-26
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八宝菜怎样做最好吃
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八宝菜 1、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发,与百叶、胡萝卜、黄瓜、冬笋一起洗净。 2、中百页、木耳、香菇、冬笋、酱瓜切成丝,胡萝卜刨成丝,黄瓜皮刨成丝。 3、油在锅中烧热,依次放入香菇丝、木耳丝、金针菜煸炒至香,放入胡萝卜丝煸炒半分钟,放入冬笋煸炒半分钟,放入其余的蔬菜丝煸炒半分钟。 4、加大约一汤匙高汤或清水,滚煮约两分钟。 5、加盐和糖拌炒均匀,关火,起锅。 小诀窍 1...
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春节小炒——八宝菜 1、先将黄花菜用温水泡发,分别将五花肉、豆干、胡萝卜切片切块,荷兰豆、芹菜、黄豆芽、雪菜洗净备用。 2、五花肉加生抽腌制,豆干加食盐腌制。 3、置锅爆香蒜粒、干辣椒,先将豆干下锅炒1分钟,下五花肉炒1分钟。 4、再放黄花菜,加料酒2勺、生抽2勺。 5、按顺序炒荷兰豆、雪菜、黄豆芽、芹菜、胡萝卜,加热水翻炒,加食盐、白砂糖、鸡精出锅。 小诀窍 掌握好火候! 八宝...
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万事如意八宝菜 1.准备好所有材料。 2.所有材料切成丝。 3.热锅下油,将笋丝断生。 ...
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八宝酱怎样做最好吃
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八宝酱 1.熟花生去皮;竹笋去皮及老筋,胡萝卜去皮,均洗净;豆腐干、酱瓜洗净;虾米、香菇分别洗净,泡软,均切成丁粒。 2.锅中倒入2大匙油烧热,炒香虾米及香菇,待炒出香味,倒入猪绞肉炒熟,再加竹笋、胡萝卜、豆腐干、酱瓜及A料炒匀,并加淹过菜面的水焖煮至所有材料熟透,再加花生及B料煮成稠状,即可盛出。 好彩头 “八”即象征“发”,而八种材料都切成碎碎的一起烹调,又有“岁岁平安”的...
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勇往直前之坚持
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怎样做八宝辣子最好吃
八宝辣子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,清洗好剁成小丁备用 2. 将五花肉馅用料酒,盐,葱姜蒜腌制十分钟 3. 加入适量食用油翻炒肉末,直到炒熟 4. 将肉末乘出后用锅底油炒准备的蔬菜,炒至十分熟!然后加入肉末 5. 加入一袋营口大酱和少许豆豉,翻炒后就可以开吃了 搜索八宝辣子做法大全
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八宝辣酱怎样做最好吃
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八宝辣酱 1、将猪肚、香干、冬笋、五花肉、鸡肫分别放入沸水中焯出。 2、虾仁加盐、糖、湿淀粉、胡椒粉搅匀上浆后,放入热油锅中滑油。 3、炒锅注入油,下葱、姜、豆瓣酱煸炒出红油,加入猪肚、香干、冬笋、五花肉、鸡肫丁翻炒,再加入虾仁、花生米、青豆炒匀即成。 菜品 小诀窍 特点 颜色丰富,润泽光亮,鲜香微辣,咸甜适中。 烹饪秘诀 炒豆瓣酱时一定要用小米炒制。 八宝辣酱 1:花生...
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八宝南瓜怎样做最好吃
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南瓜盅八宝饭 1. 糯米要泡三个小时左右 捞出 2. 放蒸锅小火蒸 二十五分钟左右 3. 此步骤用料 小南瓜 一个 南瓜画出要切的样子 挖出瓤 4. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 小南瓜 一个 放蒸锅里蒸五分钟左右 5. 此步骤用料 步骤用时: 10 分钟 小南瓜 一个 糯米饭拌糖 橄榄油搅拌好压实 放进南瓜盅里在蒸十分钟左右 6. 此步骤用料 小南瓜 一个 ...
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怎样做八宝茶饮最好吃
八宝茶饮正宗做法/步骤: 1.将“八宝”放入带盖的大碗盅内 2.开水冲入。。。加水八、九分满,加盖焖沏一会 3.茶叶泡开时即可饮用
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沸腾的泡泡儿
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怎样做八宝醪糟汤最好吃
八宝醪糟汤正宗做法/图解/步骤: 1. 水适量,加白糖1勺。 2. 打1个鸡蛋,搅均。 3. 水开后,鸡蛋快速打入,勾欠汁,放醪糟,加点桂花,搅均,开锅后马上倒碗里。 然后加蜜枣,花生,山楂糕,黑芝麻。OK 4. 看一下,这个就是所有的配料哦!!! 搜索八宝醪糟汤做法大全
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怎样做八宝粥最好吃
八宝粥正宗做法/图解/步骤: 1. 所以材料提前一天晚上泡好 2. 材料混合在一起,放入高压锅中,调在熬粥档 3. 可以加入大枣,莲子 4. 喜欢甜口的可以加入冰糖,也可不加,根据自己的口味添加 5. 成品 6. 成品 搜索八宝粥做法大全分类: 主食|粥
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白露八宝鸭怎样做最好吃
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白露八宝鸭 市场上买的肥壮嫩鸭请店家代为宰杀、去毛。回家后从鸭臀往上3cm处切开,掏出内脏,用清水反复将鸭子内外清洗干净。 煮锅中加入足量的凉水,大火煮开后,放入洗净的鸭子汆烫5分钟,捞出,沥去水分,在鸭皮上均匀地涂抹上老抽,腌制10分钟。 干香菇用温水泡发后,清洗干净泥沙,切成丁。中式火腿、冬笋、五花肉也切成同样大小的丁。糯米淘洗干净,沥去水分。干莲子去掉芯,洗净备用。 将切好...
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怎样做八宝秋季汤最好吃
八宝秋季汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗干净,放不粘锅小火煎变色即可,不放油!!其他切块放入高压锅,煲汤档位。普通锅,加水没过全部菜,再加0.5倍,水开后换中小火1个半小时就行。出锅放盐,依照个人喜好 搜索八宝秋季汤做法大全
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猫似缠绵
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怎样做南瓜八宝饭最好吃
南瓜八宝饭正宗做法/图解/步骤: 1. 1.南瓜切小三角摆到碗里上蒸笼蒸熟!2.糯米,大米,红豆,花生米,大枣,葡萄干,一半白糖,一半红糖加适量水进电饭锅煮熟,跟煮米饭一样!3.把煮好的八宝饭盛到摆好的南瓜碗里,拿一直盘子扣到碗上再翻过来!4.把剩下的八宝饭做成丸子摆盘!做丸子的时候手上沾上水不会太粘手!5.锅里烧油适量小火放入番茄酱,剩余白糖红糖加适量水熬成糖汁!6....
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素食八宝饭怎样做最好吃
糯米八宝饭 1. 糯米大米放在大碗浸泡6个小时 2. 放在电饭煲里,莲子、核桃放入。调成蒸饭程序,蒸50分钟 3. 碗里抹油,放入枸杞,蜜枣、红枣、葡萄干、莲子、核桃 4. 把蒸好的饭放在碗里 5. 把碗倒扣在盘里,成 红糖八宝饭 1. 用料:糯米150克,红糖65克,红豆沙100克,水,冬瓜糖,桂圆干,樱桃干,葡萄干,阿胶枣各适量 2. 糯米洗...
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八宝糯米蒸明虾怎样做最好吃
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八宝糯米蒸明虾正宗做法/图解/步骤: 1. 炒香青蒜,腊肉,香菇 2. 糯米泡水后隔水放高压锅蒸,再伴入炒香小料,适量生抽,蚝油做成八宝糯米饭,再铺垫于蒸屜底层,蒸屜可先放上荷叶。 3. 虾开边去虾肠,摆在糯米饭上 4. 把上次教大家做过的金银蒜铺在虾上 5. 蒸3一6分钟,这视大家买的虾大小及蒸时火开的大小
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怎样做莲子八宝饭最好吃
莲子八宝饭正宗做法/图解/步骤: 1. 两种糯米分开凉水浸泡4小时 2. 放在屉布上蒸40分钟 3. 糯米拌白糖,搅拌均匀放置 4. 一个大空碗,均匀抹油 5. 放入莲子,葡萄干等想在成品最顶端出现的东西,碗壁可以撒一些黑芝麻。 6. 压入糯米压实 7. 铺上葡萄干 8. 造型随意 9. 铺上糯大米,铺平后再铺平糯小米,记得每层都要压实 10. 铺红枣 ...
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铃猫21688
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红糖八宝饭怎样做最好吃
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红糖八宝饭
红糖八宝饭 1. 用料:糯米150克,红糖65克,红豆沙100克,水,冬瓜糖,桂圆干,樱桃干,葡萄干,阿胶枣各适量 2. 糯米洗净用清水浸泡一夜,涨发后倒去多余的水,只留略低于米粒表面的少许,放入电炖锅,盖上盖子,隔水高火炖2小时左右。 3. 米粒熟透出锅,趁热加入红糖,拌匀,晾凉。等待糯米饭冷却的时候,将冬瓜糖阿胶枣切成1厘米厚的小丁 4. 碗底铺保鲜膜,摆放一层果...
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怎样做荷香八宝葫芦鸭最好吃
荷香八宝葫芦鸭正宗做法/图解/步骤: 1.将嫩鸭杀洗后,剪去鸭脚,从鸭背脊开始用小刀取出鸭骨(这一步要小心仔细操作不要把鸭皮搞破了,我是第一次取骨,真是化了好长时间,但是很开心完整的取出鸭骨头了)然后将去骨后的整鸭在开水锅中稍焯下去血污后捞出,冲洗净后加生抽酱油、酒涂抹鸭身 2.把糯米浸洗清 ...
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音乐荡漾耳畔
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八宝辣子腰松怎样做最好吃
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八宝辣子腰松 1、将所有原料切丁,焯水备用;花生米炸熟。 2、锅内入底油,放入葱花爆香,加入原料、调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。 材料替换 用鱿鱼板替换猪腰子,称八宝辣子炒鲜鱿。 口味变化 调味料中增加红油、蚝油、鸡粉,称为红油辣子腰松。 八宝辣酱 1、将白豆腐干、猪里脊和熟猪肚切成1.5cm见方的小丁。 2、冬笋剥掉外皮,香菇洗净去蒂,胡萝卜削去外皮,一同切成1.5cm见方的...
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旧人暖心的词
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猪油八宝饭怎样做最好吃
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猪油八宝饭 1. 黑糯米提前浸泡2小时以上 2. 加适量水上锅蒸40分钟 3. 趁热加入砂糖拌匀 4. 自己熬制的猪油 5. 用一点猪油刷碗 6. 其他都加入糯米饭里 7. 搅拌均匀备用 8. 葡萄干和桂圆干用温水泡一下沥干 9. 红枣剪小垫在碗底 10. 把葡萄干和桂圆干也放入碗里 11. 加入适量黑糯米 ...
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