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糯米排骨的家常做法
糯米排骨
1.
糯米用冷水浸泡一天
2.
把姜米和糯米混合在一起,里面加入盐、鸡精、胡椒面
3.
排骨加入盐、鸡汁、白糖、料酒、胡椒面码味20分钟
...
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2016-01-26
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糯米排骨
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家常糯米蒸排骨 1.先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。 2.将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所有调料放入拌均,腌制一小时左右。 3.将腌好的排...
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这就是做好的荷香糯米蒸排骨。用荷叶、糯米和排骨做出来的这道菜不愧是“蒸”的美味,糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁,排骨又吸收了荷叶的清香,这无敌的好味道直叫人吞口水呢。下面就来看看荷香糯米蒸排骨的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将糯米提前浸泡八小时,花菇用水浸泡两小时,干荷叶浸泡两小时以上。 3.排骨洗净切小段,加入姜片、葱段、料酒、生抽、...
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糯米火腿蒸排骨 1.肋排剁小块,反复泡洗去除血水,用姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉和少量五香粉拌匀放冰箱腌制隔夜;火腿和糯米分别浸泡6小时以上;火腿切小块放入腌制好的排骨中;干荷叶用温水泡软洗净 2.糯米沥干水后均匀拌入排骨中,尽量让每一块排骨都沾满糯米,装盘。可以一次多做点,蒸熟后放冰箱冷冻,吃的时候拿出来自然解冻蒸透即可。我做了一份荷叶包裹的,另外的直接装大碗 3.荷叶包...
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红糖糯米藕 1. 糯米清洗干净 2. 湿水泡四个小时 3. 藕2节清洗干净 4. 然后头部切掉五分之一 5. 把泡好的糯米入藕洞里 6. 塞的时候用筷子往里搓 7. 全部塞严实 8. 然后一个两头用牙签固定 9. 放锅里加入红糖 10. 然后加入冰糖 苟起子 11. 大炎煮开 12. 然后转小火炖3个小时 ...
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