芙蓉笋泥的家常做法

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  海底芙蓉的家常做法

  海底芙蓉 1.虾仁去肠泥后与蟹脚肉用盐水清洗，再以冷水沖洗干净；中卷洗净切花再切片。 2.将作法1的所有材料放入葱姜水中汆烫去腥后备用。 3.葱、姜切小片；红萝卜切片后与豌豆放入沸水中汆烫至熟备用。 4.芙蓉豆腐每盒切成4片，放置盘中放入蒸笼蒸约5分钟后取出备用。 5.热一锅，加入一大匙油，放入作法3的葱、姜片爆香后，淋入料理米酒，再加入水煮至沸腾。 6.再加入作法2的虾仁、蟹脚肉、中卷、...[ 查看全文 ]

  上帝的宠儿home

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  上汤芙蓉干贝的家常做法

  标签：上汤芙蓉干贝 虾

  上汤芙蓉干贝 1.香菇和鲜贝用水泡发 2.香菇切片，和干贝盛及虾仁，小虾米入盆，加入葱、姜、绍酒5克、清水50克，旺火蒸15分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜 3.鸡蛋放在碗里，顺一定方向打散，加精盐，牛奶调匀。倒入容器，上笼屉用中火蒸5分钟取出，不待芙蓉面结硬，将干贝等料插于面上，再上笼屉蒸5分钟取出。 4.讲和物料蒸过的高汤淋于芙蓉干贝上即成 小诀窍 这道菜不用放味精： 因为鸡蛋里含有...[ 查看全文 ]

  eappoeappo

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  芙蓉什锦虾仁的家常做法

  标签：虾

  芙蓉什锦虾仁 1、准备材料。 2、鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒。 3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用。 4、火腿切末，小葱切葱花备用。 5、准备好蛋清。 6、将牛奶、蛋清、适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀。 7、加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 8、热油锅爆香小葱花。 9、锅中倒入芙蓉液。 10、小火推炒。 11、炒熟。 12、装盘撒上火腿末即可。 虾仁瑶柱什锦菜 1．虾仁洗净...[ 查看全文 ]

  阴暗哇哇

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  菊花芙蓉鸡的家常做法

  菊花芙蓉鸡 1、鸡脯肉去筋膜制成蓉，加水，入蛋清、姜葱汁打白，放大碗内，加盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、湿生粉，调成鸡糁。 2、锅上火，把鸡糁做成直径为20厘米的片，起锅晾凉，改菊花刀，边上粘鱼糁，卷成菊花状，用清汤浸熟，装碗，加入调好味的高级清汤，摆入煲熟的菜心即成。 小诀窍 特点 鸡肉鲜嫩，造型美观，汤清味鲜。 佘远武（湖北） 菊花鸡丝 1. 鸡胸肉入沸水中煮至六成熟，...[ 查看全文 ]

  Quellviva

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  炒芙蓉虾的家常做法

  标签：炒芙蓉虾 芙蓉虾 虾 家常菜

  炒芙蓉虾 热勺内加植物油烧温,放入 芙蓉虾,用慢火炒熟,盛入盘中,撒上火腿末,上桌时随带香菜末碟。类别 山东菜 壮腰健肾调理 通乳调理 补阳调理 阳痿早泄调理口味芙蓉虾洁白滑嫩,鲜香可口。· 原 料 对虾 250克。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!炒芙蓉虾小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱炒芙蓉虾也会定期跟新噢，敬请期待! 龙虾炒芙蓉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  倾城_小宇_

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  维A芙蓉球的家常做法

  标签：猪肉

  维A芙蓉球 1、用蟹黄、肉皮、葱、姜、醋、料酒制成蟹黄皮冻，切成0.5厘米见方的小块。 2、白鱼取肉制成蓉，加盐、葱姜汁、水，搅拌上劲，中间酿入蟹黄皮冻，制成芙蓉球，养熟。 3、胡萝卜、土豆去皮，蒸熟，制成细蓉，入锅，加入水、白兰地、盐、鸡粉，烧开，装入玻璃盅内，放入芙蓉球即成。 小诀窍 特点 色彩悦目，口感滑爽。 郭长彬 (江苏) 海底芙蓉 1.虾仁去肠泥后与蟹脚肉用盐水清洗...[ 查看全文 ]

  sssssd518

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  芙蓉鹌鹑蛋的家常做法

  芙蓉鹌鹑蛋 1.将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。 2.将鹌鹑蛋打在抹油的调羹内，加盐、味精、胡椒粉上笼蒸熟取出，移放盘内晾凉备用。 3.鸡蛋清加入深盘内，用筷子用力搅打起泡，加入适量的干淀粉，调成雪花糊状。 4.炒锅内加油烧至五成热时，熄火，将鹌鹑蛋逐个裹上雪花糊下入油锅（不要互相沾成苏），用文火炸至蛋表面凝固时，装盘捞出，将锅内油倒出，留余油50克左右下入白菜，加盐煸炒，出锅并拼...[ 查看全文 ]

  豫M北京我来了

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  奶油玉米笋与香蕉薯泥

  标签：孕妇食谱

  奶油玉米笋与香蕉薯泥 奶油玉米笋     锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开，放入玉米笋（玉米笋事先焯烫一下）。用小火煮制入味，汤快尽时，用水淀粉勾芡，淋入奶油，出锅装盘即成。含维生素C、丰富的蛋白质和脂肪以及大量谷氨酸，有利于胚胎的神经系统发育，防止便秘。 ps：蛋白质是构成和修复组织细胞，能量的主要来源，维持酸碱平衡。脂肪同样是能量的主要来...[ 查看全文 ]

  啦啦啦ha2

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  翡翠芙蓉鸡片汤的家常做法

  芙蓉鸡片 1. 鸡胸肉 洗净 去除筋膜 2. 斜刀片成片 3. 鸡胸加一茶匙盐 适量的料酒 香油 水淀粉腌制10分钟 4. 锅中加水 食用油和一茶匙盐 烧到水中是密集的小气泡时 将鸡片下入锅中 小火低温将鸡片浸熟 盛出装盘 5. 番茄沙司加白糖和水淀粉调匀 用油煸炒至起泡变色 6. 盛出浇在鸡片上即可 白玉翡翠汤 1. 嫩豆腐包装洗净，打开用小刀划...[ 查看全文 ]

  1好人81

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  清炒青笋的家常做法

  标签：清炒青笋

  清炒莴笋 1. 莴笋一根去皮 2. 切成条 3. 锅里加入油加葱炒香 4. 然后加入莴笋 5. 不停的炒，炒至变色 6. 加入盐 7. 大火翻炒几分钟 8. 炒至入味加入鸡精炒匀 9. 炒好装盘 清炒莴笋 1. 准备好莴笋 2. 莴笋去皮 3. 莴笋切片洗净 4. 锅热油，下姜、蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  就怕发型乱厅

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  雪笋菜饭的家常做法

  标签：鱼

  雪笋菜饭 1.糙米蒸熟；虾仁洗净，挑去肠泥；雪菜洗净，切碎备用。 2.热油锅，放入虾仁、草鱼片一起用大火炒熟盛起备用。 3.热油锅，爆香葱花、姜末，再放入雪菜碎、笋丝以大火炒香，加入所有调味料后转小火，煮至即将收汁时，将作法2的材料和蒸熟的糙米饭下锅拌炒均匀即可。 雪笋饭 1.干笋泡软后切丝；虾仁洗净，挑去泥肠；雪里蕻洗净，切碎备用；鲩鱼肉切片；香葱洗净切花，生姜切末； 2.烧热油...[ 查看全文 ]

  诚信斋书店

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  笋蒸培根的家常做法

  标签：笋蒸培根

  培根卷配芦笋 1. 取出主料包中的芦笋培根卷放入烤箱(烤箱需提前预热，上下火200度)，烤制15分钟（因每个烤箱特性不同，故因根据培根的实际成熟度判断，培根表面呈深红色，油脂渗出即可取出装盘）。 家中无烤箱，可以在平底锅中放少量油，小火煎熟。 2. 将酱汁包中的照烧汁烧热。 3. 将照烧汁慢慢淋在培根卷上即可。（培根本身具有咸味，建议根据个人口味调节照烧汁的量）。 ...[ 查看全文 ]

  2012哉

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  腊肉窝笋的家常做法

  腊肉窝笋正宗做法/步骤： 将窝笋去皮.切片.热水焯过,凉水冲冷,保持绿色 腊肉先蒸熟,也切片 热油锅.先把白蒜末爆香,然后倒入熟蜡肉片,窝笋,放盐旺火翻炒片刻,加鸡精调味即可 小贴士 窝笋脆爽 腊肉浓香 [ 查看全文 ]

  chen2252232973

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  蓝莓山药泥的家常做法

  标签：蓝莓山药泥

  蓝莓山药泥 1. 山药剥皮隔水蒸15-20分钟 2. 山药捣成泥，边捣边加盐和牛奶让他顺滑 3. 山药泥捏好摆盘，再将蓝莓酱加水稀释一下，淋在上面即可 蓝莓山药泥 1. 准备蓝莓酱和洗干净的铁棍山药 2. 山药去皮 3. 将去皮的山药切成段 4. 入锅蒸至筷子能够轻松穿透 5. 将蒸好的山药放入料理杯中 6. 料理棒接通电源 ...[ 查看全文 ]

  大爱ouRs

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  酸奶红薯泥的家常做法

  标签：酸奶红薯泥 根茎蔬菜

  酸奶红薯泥 1.红薯洗净刨去外皮，切片上锅蒸熟 2.蒸熟的红薯用勺子按压成红薯泥 3.在红薯泥里加入适量淡奶油拌匀。（大概三汤匙左右，视红薯的大小和你所需要红薯泥的稀稠度来调整用量 4.处理好的红薯泥装盘，在上面淋上果味酸奶，OK 酸奶红薯泥 1.红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放） 2.压好的红薯泥整形，如果整不好，可...[ 查看全文 ]

  北京台叔

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  薯泥发糕的家常做法

  标签：猪肉

  薯泥发糕 1.先将薯仔上锅蒸熟，稍凉之后剥皮，切块放入保鲜袋，用擀面杖赶成薯泥 2.酵母粉用温水化开，面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中，用筷子搅匀，加入化开酵母粉，边用筷子搅拌边加温开水，直到混合物成大片雪花状 3.用手揉面团，成为粗胚，盖上湿润纱布或罩上面盆（防止面团变干）醒发 4.15分钟，再次揉面团，此时可使面团更加光滑圆润，且更具韧性 5.在蒸屉中垫上蒸帘，没有可用...[ 查看全文 ]

  A_坏蛋也是蛋

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  芙蓉蒸蟹的做法

  标签：家常菜 芙蓉蒸蟹

  芙蓉蒸蟹的做法步骤 1. 将蟹洗净切块，摆入盘中，放入葱结、姜片、酒，入蒸箱100度蒸制10分钟左右取出 2. 将鸡蛋清打散加水并加少许葱花、盐，倒入蟹盘中 3. 入蒸箱90度蒸制10分钟左右，取出点缀上葱花香菜即可 芙蓉蒸蟹的做法步骤 1. 将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净。 2. 从中间一切两半，摆入盘中。 3. 放入葱段、姜片、酒。 4. 蒸锅放适量水烧开后，将螃蟹...[ 查看全文 ]

  _祁祁祁祁祁

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  芙蓉鲫鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 芙蓉鲫鱼

  家常菜——芙蓉羹的做法步骤 1. 准备好鸡蛋和温水。 攻略1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。 2. 添加了少许的盐。 3. 把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。 攻略2：鸡蛋液和温水的比例为1：2。也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。（左上角那个器具就是粉筛，用于过滤蛋液）～ 4. 看，混合了水和蛋液后，会有不...[ 查看全文 ]

  暗号声想

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  芋泥西米露的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  芋泥西米露 (1)将芋头削去外皮后洗净。 (2)切成薄片状，会使芋头更容易熟透。 (3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3∼5分钟使熟透。 (4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。 (5)西谷米先浸泡在水中5分钟，可以加快煮熟的速度。 (6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。 (7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。 (8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了...[ 查看全文 ]

  小杜er

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  草莓山药泥的家常做法

  标签：草莓山药泥 根茎蔬菜

  草莓山药泥 1.山药去皮，洗净切碎块。 2.草莓洗净，过凉白开，沥干。 3.山药块入微波炉高火三分钟，取出，翻身，再入炉高火三分钟。 4.用勺子将山药块碾成山药泥，捏成圆形装盘。 5.四边用新鲜草莓点缀，最后淋上蜜胶即可。 小诀窍 小唠叨： １．山药去皮的时候，应戴上手套，防止沾到黏液而发痒如果手碰到黏液发痒，用清水冲洗，抹上醋就可以减轻症状 ２：山药营养丰富，自古以来就被...[ 查看全文 ]

  冀沧青木

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