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2016-01-26
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自制葱油煎饼 1. 细香葱切成葱花,将葱花、五香粉、食盐混合均匀;炒锅里倒入植物油烧热,将油浇在葱花上面,葱油就做好了 2. 一边往面粉里徐徐倒入温水,一边用筷子快速搅拌面粉,所有面粉都成絮状了,停止加温水 3. 将面粉和成面团,面团要稍硬一点 4. 面团分成均匀大小的小剂子,取一个小剂子,用擀面杖擀开不用太薄;面皮上抹上第一步做的葱油 5. 面皮上...
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