干烧杞麦冬笋的吃法

干烧杞麦冬笋的吃法的相关文章

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  干烧冬笋的吃法

  标签：干烧冬笋 根茎蔬菜

  干烧冬笋 1、冬笋肉切成1cm见方，3cm长的条。 2、锅中加油500cc，烧到5成热，放下冬笋肉。 3、待冬笋肉呈牙白色时捞出沥净油。 4、锅中留20cc油，放下虾皮、榨菜末、姜末煸炒，烹黄酒。 5、加入冬笋及调味料。 6、加盖焖烧5分钟，收干汁。 7、淋麻油后即可装盘。 操作要求 1、炸冬笋油温不能太高，炸熟后捞出，去除涩辣味。 2、收汁要干。 干烧冬笋 1.冬笋选用较嫩的尖部，切成大片，然后...[ 查看全文 ]

  宫9081

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  干烧冬笋如何做好吃

  标签：干烧冬笋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧冬笋 1.冬笋、胡萝卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫县辣酱、酱油、盐、白糖、鸡精、葱花、姜末、香油、烹调油。 2.先把大葱切成葱花、姜切末、干辣椒切丁备用。 ...[ 查看全文 ]

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  干烧虾的吃法

  标签：虾

  干烧虾 1.草虾去肠泥洗净后，放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。 2.葱、姜、蒜头切末备用。 3.热一锅，放入1大匙油，将作法2的材料入锅中爆香后，加入辣豆办酱炒香，再加入酒酿炒匀。 4.再加入作法1的草虾及调味料B，转小火烧至汤汁收干，撒上葱花即可。 干烧虾 1.鲜虾一磅，剪开后背，挑出虾线，然后三瓣蒜切片,加糖,蜂蜜,鱼露,辣椒油,老抽,胡椒粉,腌至少半个小时。然后捞起,蒜片也另外捞起。醃汁...[ 查看全文 ]

  不念则忘茫

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  干烧鱼头的吃法

  标签：鱼

  干烧鱼头 1.鱼头洗净以厨房纸巾擦干，表面撒上薄薄一层太白粉，烧一锅热油（约180℃），放入鱼头炸至表面焦脆时捞起沥油备用。 2.大蒜、姜及荸荠均去皮、切碎；葱洗净、切成葱花备用。 3.热油锅，爆香姜、蒜后，放入绞肉及荸荠碎炒散，依序加入调味料A，接着放入作法1的鱼头，煮至水开后关小火。 4.小火煮至汤汁收干后淋上香油，装盘后撒上葱花即可。 干烧失恋鲫鱼 菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常...[ 查看全文 ]

  杨凌市民大鹏

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  干烧平鱼的吃法

  标签：干烧平鱼

  葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱，洗净切段 3. 热油，放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水，烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味，旺火收汁，即可关火 8. 出锅装盘，即可上桌品味 干烧鲫鱼 1. 锅做火上，...[ 查看全文 ]

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  干烧小排的吃法

  标签：干烧小排

  小土豆烧排骨 1. 准备好排骨。 2. 准备好小土豆。 3. 排骨加水泡洗。 4. 土豆大的切一下，并清洗干净。 5. 锅热油，加入排骨。 6. 加点料酒，酱油翻炒。 7. 放点姜葱。 8. 加点豆瓣酱炒香。 9. 加一碗水。 10. 先烧制一会。 11. 加入土豆。 12. 加盐慢慢烧制。 13. ...[ 查看全文 ]

  火急火了的傻子

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  干烧大虾的吃法

  标签：干烧大虾 虾

  干烧大虾 1、把虾洗净，剪开后背，取出虾线，将葱姜蒜切末。 2、锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入大虾大火炒，放入糖(要多放些）、盐、料酒、酱油翻炒，千万不要放水哦，就这样干炒即可。等颜色变红，虾油炒干就OK啦，这个可以自己掌握。 小诀窍 一定不要加水哦！ 炒好的虾，我们可以连着虾皮一起吃，很脆的，这样还可以补钙。 干烧大虾 1、虾冲洗沥水，从虾头处向尾部剪开虾背壳，用刀把...[ 查看全文 ]

  品牌女装专营店

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  干烧明虾的吃法

  标签：干烧明虾 虾

  干烧明虾 1 明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干； 2 葱切段、姜切丝、蒜切末备用； 3 锅中放入油，烧至六成热，放入明虾煎至虾壳变红，捞出滤油； 4 锅里留少量底油，下葱、姜、蒜煸香； 5 下明虾，烹入料酒，加一汤勺海鲜酱，再加生抽、糖和少量清水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠，改大火收汁即可。 干烧明虾 1.将明虾剪去足须，剪开头部额剑未端和脊背，挑除沙包和黑肠，...[ 查看全文 ]

  夜宵饭团

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  干烧鱼的吃法

  标签：干烧鱼 鱼

  干烧鱼 在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后，锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到汁浓味厚的目的。而“干”烧鱼则不同，鱼烧熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。 制作干烧鱼也并不难，首先所用原料不...[ 查看全文 ]

  gaojin8481

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  虾蛋烧冬笋

  标签：家常菜 虾蛋烧冬笋

  虾蛋烧冬笋的做法大全 虾蛋烧冬笋虾蛋烧冬笋主料:冬笋1500克 虾蛋50克。调料:猪油(炼制)80克 料酒25克 盐5克 酱油15克 白砂糖2克 味精2克 大葱15克 姜10克 淀粉(豌豆)8克 香油15克。1、冬笋剁去根部老蔸,左手捏住头部,右手用刀尖由头部划至尖部,刀插入壳内,刀背往后一斜,把壳剥下。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习虾蛋烧冬笋，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢...[ 查看全文 ]

  hehehehe46

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  干笋烧兔肉的吃法

  干笋烧兔肉 1、兔腿去骨，把肉切成小菊花形，用黄酒5克、2克生抽、葱姜水腌渍15分钟，用蛋清、生粉上浆后入冰箱内冷藏2小时。 2、干笋用50℃温水浸泡1天，洗净后去老根，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的一字条。 3、锅入色拉油，烧至六成热时入干辣椒、鲜小米辣、花椒、豆瓣酱、三五火锅底料小火炒香，入高汤小火烧30分钟，去渣后留净汁。 4、锅入色拉油，烧至四成热时入浆好的兔花小火滑0.5分钟捞出备...[ 查看全文 ]

  田相震

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  干烧凤翼翅的吃法

  标签：猪肉

  干烧凤翼翅 (1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 (2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。 干烧凤翼翅 1.)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 2.)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。 干烧鸡翅 1、鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码匀； 2、鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀； 3、板油去皮切成粒，用热油炒熟。 4、将鸡翅...[ 查看全文 ]

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  干豆角烧排骨的吃法

  标签：干豆角烧排骨 猪肉

  干豆角烧排骨 1.．干菜提前用温水泡发，洗净、沥干水分待用 2.．锅中加水，大火烧开 3.．水开后放入排骨焯烫 4.．焯烫后的排骨洗去浮沫待用 5.．锅中水倒掉，重新烧干，放少许油，油热后放入姜片、蒜片爆香 6.．加入辣椒酱，小火炒匀 7.．放入排骨，翻炒均匀 8.．放入干菜，再次翻炒均匀 9.．加水没过菜，倒入酱油 10.．加入八角、桂皮和香叶，盖上锅盖，大火烧开后，转小火炖四十分钟左右，掀...[ 查看全文 ]

  微笑pasta_ok

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  冬笋烧黄豆的做法步骤

  冬笋烧黄豆正宗做法/步骤： 干黄豆用清水浸泡10小时 冬笋 去壳，切丁，在开水里滚烫1分钟，捞起沥干。这一步是为了去除 冬笋 中的草酸 炒锅烧热放油，先炒香 冬笋 丁，再放入黄豆，加开水没过笋丁和黄豆 加入适量酱油、盐、桂皮、红糖，煮至汤汁收干即可 小贴士 由于桂皮和红糖的作用，使得这个小菜有了红烧肉的味道。如果再放上一、两天，黄豆被风干，吃起来又是另一种滋味，可以当个磨牙小零食...[ 查看全文 ]

  一个人的公马

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  香杞苦瓜的吃法

  标签：香杞苦瓜

  麻辣香苦瓜条 1. 主辅料：苦瓜、花椒、料酒碎 2. 把苦瓜洗净、去瓤、切条 3. 锅烧开水，加少许盐、几滴油。放入苦瓜条，汆烫至断生即可 4. 捞出放入容器里，加盐、味精调味 5. 翻拌均匀后，腌制10分钟，入底味 6. 做麻辣香汁：锅中放油，放入大料、桂皮、花椒，小火将其炒香 7. 然后去除大料、桂皮、花椒，把油温降至5成热后，浇入放有...[ 查看全文 ]

  夜袭金城

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  杞菊鸡汤的吃法

  菊花枸杞茶 1. 菊花、枸杞、冰糖放入杯中 2. 冲入沸水，闷泡5分钟 枸杞鲫鱼汤 1. 准备好鲫鱼清洗干净 2. 加盐、料酒和姜丝腌一下 3. 准备点枸杞 4. 锅加水，放入鲫鱼和枸杞 5. 熬煮一下 6. 加盐 7. 加鸡精和葱调味煮熟 8. 盛碗，撒点葱末 鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净，去皮，再冲...[ 查看全文 ]

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  参杞鸽蛋的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  参杞鸽蛋 1、将海参水发后，撕净内壁膜，放肉汤内汆一下，捞出，倒去汤，再放新汤，并将海参入锅汆一下取出，在内腔壁剖棱形花刀。 2、煮熟鸽蛋剥去皮。葱切成段。锅热放花生油，将鸽蛋沾满淀粉，入锅内炸黄捞出。 3、烧热锅，放猪油，将葱、姜煸香，加鸡汤稍煮，捞出葱、姜不用，放海参、黄酒、酱油、胡椒粉，小火烧约40分钟，加枸杞、鸽蛋，再煨10分钟，取海参摆在盘内，鸽蛋围四周。用锅内留下的汤...[ 查看全文 ]

  梦醒伊亻醉

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  干烧小黄鱼的吃法

  标签：干烧小黄鱼

  红烧小黄鱼 1. 此步骤用料 老姜 1克 食用盐 1勺 海天生抽 2勺 准备好材料 2. 热锅放入农家菜籽油，接着加入一勺盐，切好的大蒜和老姜放入翻炒 3. 热油放入小黄鱼 4. 然后放入2勺生抽，黄酒，和辣椒，让它沸腾3分钟 5. 然后放入一勺醋，扫入葱花，准备起锅了 6. OK，装盘了 葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发...[ 查看全文 ]

  等待香水的味道

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  冬笋莴苣汤的吃法

  标签：根茎蔬菜

  冬笋莴苣汤 1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。 2、莴苣去皮，洗净，切段。 3、汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。 功效 清热降火，利水减肥。 肉片炒莴笋和冬笋 1、肉片用盐、酒、淀粉码味，划油，取出； 2、热锅用油炒香姜片、蒜末，下莴笋和冬笋炒干；下肉片、啤酒， 加一点鸡汤， 加糖...[ 查看全文 ]

  雷楠楠2013

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  柳松茸烧冬笋

  标签：孕妇食谱

  金图老师针菇青蛙焖饭 制作材料： 田鸡60克、金针菇30克、粳米150克、盐2克、白砂糖5克、姜3克。 制作步骤: 将金针菇洗净，用清水浸软; 青蛙活杀，去肠脏、皮、爪，切块，与金针菇一齐用糖、盐、姜丝、生油、淀粉等调匀，腌制; 把粳米洗净，放入锅内，加清水适量，煮至饭初熟，放入上料，文火焖透即可。 健康提示： 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及...[ 查看全文 ]

  junge654321ooo

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