熘肥肠怎么做好吃

熘肥肠怎么做好吃的相关文章

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  熘肥肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  熘肥肠 1.虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下，清洗干净。将洗好的猪大肠放入凉水下锅，放入葱段、姜片、八角、绍酒、盐、胡椒粉 2.待锅开，水冒出白沫，撇去沫子，加入绍酒，煮40分钟 ...[ 查看全文 ]

  享受飞翔的快乐

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  熘肥肠怎么做最好吃

  熘肥肠的做法 步骤1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。 步骤2.将肥肠焯汤一遍捞出。 步骤3.将焯好的肥肠用温水清洗一下。 步骤4.取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右 ...[ 查看全文 ]

  老孔孟荀

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  焦熘肥肠

  标签：家常菜 焦熘肥肠

  焦熘肥肠 焦熘肥肠 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:焦溜 一、准备材料 主料:猪大肠 200克 辅料:豌豆 25克 木耳(水发) 20克 调料:淀粉(豌豆) 100克 植物油 70克 大葱 20克 姜 20克 大蒜 20克 料酒 5克 酱油 5克 味精 2克 盐 2克 醋 5克 各适量 二、制作方法 1. 大肠洗净煮熟再用开水焯过,切5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉...史上最全的焦熘肥肠，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢...[ 查看全文 ]

  羊绒精品店

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  尖椒熘肥肠如何做好吃

  标签：尖椒熘肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  尖椒熘肥肠 1.肥肠清洗去腥之后，放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟，捞出后晾凉，把肥肠切成段 2.锅里放少许油，放入尖椒、肥肠翻炒 3.加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁...[ 查看全文 ]

  丸子殿下qq

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  醋熘白菜怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  醋熘白菜 1、白菜帮片成片儿，木耳发好大片改刀，蒜拍散切碎，调水淀粉； 2、炒锅加油烧热，下白菜片和木耳，翻炒； 3、加盐、醋，待质地稍稍变软，下蒜末，勾芡，出锅。 醋熘白菜 1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”焯水，捞出沥净水分备用。 2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜丝炝锅，放入白菜片，胡萝卜片煸炒，烹醋，加白...[ 查看全文 ]

  沙漠胡杨511

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  糖醋熘里脊怎么做好吃

  标签：糖醋熘里脊 猪肉

  糖醋熘里脊 1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下； 2.葱切成段，姜切成丝； 3.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成糊，放入里脊肉上糊； 4.用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）、葱段兑成汁； 5.将花生油烧沸，将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色)，倒入漏勺滤油，装入盘内； 6.锅内留50克油，下入姜丝炒一下，即倒入...[ 查看全文 ]

  yakerang

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  酸辣肥肠怎么做好吃

  标签：酸辣肥肠 猪肉

  酸辣肥肠 1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2.猪大肠洗净后切段备用 3.热锅凉油放入八角小火爆出香味后，加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜，煸炒至软，加入猪大肠，及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。 小诀窍 1、酸辣椒与酸姜如没有，也可以用盐先将辣椒与姜腌渍出水后加入白醋浸泡2小时以上即可使用 2、猪大肠最好买超市已预先煮熟的，比较容易炒熟 酸辣鸭肠 1.把鸭肠上的...[ 查看全文 ]

  january1241

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  功夫肥肠怎么做好吃

  标签：功夫肥肠 猪肉

  功夫肥肠 1.分别用盐醋搓洗法和灌水清洗法将肥肠和猪肺清洗干净。 2.将肥肠和猪肺放冷水锅中加热至沸，除去血污，捞出洗净。 3.肥肠、猪肺放冷水锅中加葱段、姜片、料酒，用大火烧沸， 转小火煮至九成熟，捞出，肥肠切段、猪肺切片。 4.葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒出香味，加高汤及原汤、肥肠段、猪肺片、盐、料酒、胡椒粉、味精炖至原料软烂，盛在放有焯过水的黄豆芽的盆中，撒香菜即可。 兔肥肠 ...[ 查看全文 ]

  土豆土豆我最土

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  【爆炒肥肠】怎么做好吃

  标签：猪肉

  当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道） 2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友...[ 查看全文 ]

  汗哒哒噻

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  砂锅肥肠怎么做好吃

  标签：砂锅肥肠

  酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味，可以根据个人口味调节用量。 2. 准备杏鲍菇，我这里准备的三个。因为菇汲取的汤汁会更好吃，所以多准备了些。 3. 肥肠感情，先过下水。然后切段，备用。 4. 将所有备好的辅料下锅，大火少开。转小火，煮10分钟左...[ 查看全文 ]

  _烟毒Xn

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  滋味肥肠怎么做好吃

  标签：滋味肥肠

  酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味，可以根据个人口味调节用量。 2. 准备杏鲍菇，我这里准备的三个。因为菇汲取的汤汁会更好吃，所以多准备了些。 3. 肥肠感情，先过下水。然后切段，备用。 4. 将所有备好的辅料下锅，大火少开。转小火，煮10分钟左...[ 查看全文 ]

  聘晕倭事37

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  扒肥肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  扒肥肠 1、将肥肠从中间一破两半，再切成1.6厘米宽、5厘米长的条，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒，添汤烧开，加精盐、味精，下入肥肠，撇净浮沫，盖上盖，移微火扒10分钟左右，待汤浓肠烂时，转旺火收汁，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅，整齐地码摆在盘中即可。 材料替换 原料可用肚条替换肥肠，称扒肚条。 口味变化 调味料中加入红油，称红油扒肥...[ 查看全文 ]

  焦点_末末

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  滑熘里脊丝怎么做好吃

  标签：猪肉

  滑熘里脊丝 1.买回里脊肉后，用清水处理干净，切成细丝，用淀粉、料酒煨上10分钟，备用； 2.笋片冲洗下，切丝（我切的不够细），香菜洗净备用； 3.起锅，倒入少量花生油（一点点就可以），滴几滴料酒，加水，放入笋丝，煮开； 4.放入煨好的里脊丝，适量盐、白胡椒粉、，如果汤的黏度不够，可以用淀粉做个勾芡； 5.关火，撒鸡精，淋香油，放入香菜即可。 小诀窍 1.里脊丝放入后，要转成小火，而...[ 查看全文 ]

  jlny521

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  肥肠烧香干怎么做好吃

  标签：猪肉

  肥肠烧香干 1.索性把肥肠上的白油去掉，好好地清理了一番（这次吃完，估计可以顶一年，花的这点时间值了）； 2.不粘锅加一点油，放入肥肠翻炒，倒入50ML左右的料酒和一点点醋（对付可恶的猪骚味）翻炒，再加入香干翻炒一阵； 3.加手撕包菜翻炒，包菜会出水，再加老抽，所以基本不用再加水了； 4.加鲜辣粉、醋，依个人口味调味；出锅即可吃了。 小诀窍 第一口吃肥肠感觉非常好，脂肪带来的馥郁肥...[ 查看全文 ]

  十双鱼座十

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  火爆辣子肥肠怎么做好吃

  标签：家常菜

  1. 将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份 4. 葱，姜，蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片，干辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  感性的Azure

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  酸菜炒肥肠怎么做好吃

  标签：酸菜炒肥肠 猪肉

  酸菜炒肥肠 1.酸菜洗净后切小段，蒜切蓉后放入油锅内爆香。 2.加酸菜炒至有些呈金黄色，放入肥肠在炒片刻就可以了。 酸菜炒猪大肠 1、猪大肠洗净，用酒和盐腌好。 2、猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用。 3、酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干。 4、然后起镬放油放蒜头，再放入酸菜炒一下，加糖和清水煮熟，放盐调味后盛起。 5、再...[ 查看全文 ]

  博文思在路上

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  老干妈肥肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  老干妈肥肠 高压锅卤了20分钟 切片，放了葱姜蒜苗和老干妈炒了炒 出锅前把黄瓜条拌了进去 味道还是很不错的，忍不住show一下 就是大肠细了些，也不是很肥。。。 老干妈干肠炒饭（家常） 1、锅中热油（油量要适中，别太少，不然容易糊锅），至5成热时加入老干妈豆豉酱，翻炒出香味后加入干肠片； 2、翻炒约一分钟后加入米饭、少量酱油和盐（依据个人口味酌量加入），翻炒8分钟左右至米粒着色均...[ 查看全文 ]

  九狸哥哥

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  豆花肥肠怎么做好吃

  标签：豆花肥肠

  豆花肥肠 1. 肥肠切小段， 2. 先将大肠煮一下，去掉杂味和肥油。 3. 捞出沥水。 4. 内酯豆腐蒸5分钟，切块儿，控控水之后放入盆中。 5. 葱切段，蒜切大块儿（半头蒜）花椒粉1大勺，（也可用椒盐） 6. 蒜蓉辣酱1大勺。 7. 剁椒1大勺。 8. 辣椒豆豉1大勺， 9. 锅中加油，烧热，将所有材料除大肠外都倒入锅中，炒香...[ 查看全文 ]

  xs4208144

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  蒜苔熘鸡丝怎么做好吃

  标签：猪肉

  蒜苔熘鸡丝 1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝； 2.以清水浸漂透去血水，沥干水分，放入精盐、蛋清豆粉（蛋清25克加豆粉25克）拌匀； 3.蒜苔切在成3米的段； 4.将精盐、胡椒粉、味精、水豆粉10克（豆粉5克加水）、鲜汤调成咸鲜味汁； 5.将炒锅置旺火上，烧油至四成油温时，放入鸡丝均匀拨散至其表面色发白； 6.放入蒜苔加热翠绿色时，滗去余油；锅中留少许油，将味汁调匀倒入锅中，待收...[ 查看全文 ]

  专治尼姑的和尚

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  烧熘茄盒 ­怎么做好吃

  标签：猪肉

  烧熘茄盒 ­ （1）茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。海米切末，尖椒切滚刀块，葱，姜2克切末，2克切丝，蒜切片。 ­ ­ （2）肉馅加盐、味精、葱、姜末、海米末、鸡蛋半个搅均匀，放入茄夹内，制成茄盒，沾面粉备用。 ­ ­ （3）用鸡蛋1.5个，加淀粉20克，面粉30克制成蛋粉煳。 ­ ­（4）勺内放油烧六七成热时，把茄盒逐个挂蛋粉糊入勺，炸熟成金黄色捞出沥油。 （5）勺内放少许底油，烧热用...[ 查看全文 ]

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