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黄油软化后加入细砂糖和盐,搅打均匀成蓬松状态。
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2016-01-26
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v疯狂兔子v
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怎样做东北酱脊骨才好吃
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东北酱大骨 1. 大骨头洗净后,用凉水将血水给拔出来。拔3、4个小时吧,中间换几次水。这个步骤很重要哦,可以去腥去异味儿。下面这图,可是我拔好的骨头,才会这样干净哒 2. 在锅里加入凉水,然后放两勺豆瓣酱稀释。等酱全部溶于水后,把酱的渣滓给滤掉。这步很重要哦,之所以要滤掉酱渣,是为了保持口感(这招俺是跟一位出租车司机聊天学到滴,高手在民间哈)然后,我们就得到了这锅酱水 ...
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桃子木缘阁
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东北冻饺子 1.把面粉加入一个鸡蛋,放许盐和成稍硬的面团。醒二十分钟后再揉一会。 2.鸡蛋炒散,加入煮好的鱿鱼。切好的韭菜倒入油拌匀,把所有食材放在一起,加入调料拌匀。 3.揪成小剂子擀成圆皮,包入馅后速冻,吃时用开水煮熟。 小诀窍 面粉里加鸡蛋和盐能让皮更筋斗,不易破。 韭菜要先倒油拌匀,防止加盐时沙出过多的水份。 冻后的饺子煮时最好盖上盖子,要有人看着,防止溢锅,加冷水煮三...
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推荐使用1998
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怎样做东北乱炖才好吃了
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东北乱炖-自动烹饪锅版食谱正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角掐去两头,抽去丝掰成5厘米段,土豆去皮用刀掰块,莲藕打皮切滚刀块,玉米切段对半切开,大蒜剁成蒜蓉; 2. 锅内倒油,放入调料和水后,依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕,白菜放在最上面; 盖上锅盖,启动【干锅】功能(有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能); 待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将锅内食材搅拌均匀即可。
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狼群_______
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怎样做东北家拌凉菜才好吃
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东北凉拌小菜 1. 准备原料,并将所有蔬菜洗净,苦苣撕成片 2. 将樱桃萝卜切成薄片 3. 将黄瓜切成薄片 4. 将所有准备好的蔬菜放入大碗中备用 5. 生抽、醋、盐、白糖、辣椒油混合搅拌均匀 6. 将调味汁倒入菜中,拌匀即可 独创凉拌菠菜 1. 洗干净 2. 蒜子切成蒜泥 3. 菠菜焯水捞起备用 4. 热锅下花生...
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呉亪龝憴
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怎样做东北酸菜猪肉炖粉条才好吃
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东北酸菜猪肉炖粉条 1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条) 3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝,成棵的话要切丝) 4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可! 猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝...
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丶波恩城
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怎样做东北地三鲜才好吃
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东北地三鲜 1. 土豆去皮和茄子切块,青椒去蒂切块胡萝卜,蒜切片。把除了玉米油所有的材料拌匀调成汁 2. 锅里放入玉米油大火烧热放人土豆煎至土豆表面金黄捞出备用 3. 在放入茄子转中火煎至表面金黄,盛出备用 4. 锅里留点底油放入土豆,茄子胡萝卜辣椒翻炒均匀 5. 把调好的汁放入锅里继续翻炒几下出锅 东北地三鲜 1. 食材洗净,土豆去皮 ...
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怎样做东北锅包肉最好吃
东北锅包肉正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊肉,切薄片。最好是冷冻的,比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右,盛出 5. 再次下油锅炸,1—2分钟,时间长肉会老,比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。 6. 勾芡,料酒,醋,白糖,酱油,香油淀粉。勾芡要恰当好处,黏稠感。 7. 油锅爆炒 8. 出锅。 搜...
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怎样做东北水饺最好吃
东北水饺正宗做法/图解/步骤: 1. 肥肉切下入油炸出肥油(我们叫练肉汁了) 2. 肉汁了 酸菜 切碎,葱姜碎,酱油 料酒 盐 味精 花椒粉 拌入肉馅 备用在 3. 和面备用 4. 用料都准备好 开包 5. 包好 饺子的造型比较难看 6. 煮好的饺子忘拍照了,管顾吃了!但是很香,炸点辣椒油,陈醋 蒜蓉味道回味无穷啊
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汪精卫卖中国
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