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怎样做竹笙鸳鸯卷才好吃

竹笙鸳鸯卷

竹笙鸳鸯卷

(1)竹笙用水泡开,切成2吋长段后,蒸熟备用。

(2)腐皮1张对角切成4等份备用。

(3)将材料(3)全部切细,分成8等份。4份镶入竹笙内,4份用腐皮包成卷。

(4)竹笙和高汤一起煮滚,再用太白粉水(材料(5)拌匀)勾芡,腐皮卷用中温油炸熟即可。排入盘中,即可上桌食用。

月眉鸳鸯卷

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2016-01-26 标签:

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