原材料当然是米饭,鸡蛋,葱,因为老婆说想放点火腿肠,所以这次的黄金炒饭在拍原材料的时候,没有见到火腿肠,因为是后期加入的
锅内倒入油,油的量大约是米饭的4分之一,总得将米饭拌均匀是吧?有人问,那什么时候放米饭呢?倒入油之后,就可以倒入米饭了!米饭在锅内翻炒,翻炒松弛以后,基本一粒一粒米饭的时候,打入鸡蛋,然后继续翻炒,使得每粒米饭都能有鸡蛋
[ 查看全文 ]