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凉拌莴笋的吃法
凉拌莴笋
1.莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)
2.擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀
3.装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃
凉拌莴笋金针菇
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2016-01-26
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凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法正宗做法/图解/步骤: 1 莴笋干用热水浸泡10分钟; 2 将浸泡好的莴笋干用清水多洗几遍,挤干水分; 3 将莴笋干随意切细一点; 4 4瓣大蒜切碎; ...
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凉拌莴笋片 1. 莴笋削皮 2. 用工具檫成薄片,如果刀工好的话那就切吧,这时候可以放少量盐腌制入味,不喜欢生吃的也可以用水焯一下 3. 先用大片铺在盘底 4. 由大到小摆成花的样子 5. 把油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖拌匀 6. 倒在中间,吃时拌匀即可 凉拌莴笋丝 1. 准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜 2. 莴笋洗净切丝 ...
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莴叶什锦炒饭 1. 准备莴苣,取叶子 2. 把叶子清洗干净 3. 切大概1厘米左右宽就行,没特别要求 4. 买现成的,切丁备用 5. 准备好杂菜(青豆、胡萝卜、玉米) 6. 起油锅,放入火腿肉和杂菜煸炒 7. 再放入莴苣叶煸炒 8. 最后放入米饭一起炒,炒的均匀了即可,最后放2小勺盐 什锦炒春笋 1. 1、先将春笋剥去外壳 ...
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凉拌木耳莴笋叶正宗做法/步骤: 1. 黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份 2. 莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁 3. 木耳和莴笋叶装盘,放蒜泥,白醋,盐,麻油,芝麻酱拌匀即可 小贴士: 想做出正宗的凉拌木耳莴笋叶,就看看吧 通常我们只吃莴笋的茎丢弃莴笋的叶子,其实莴笋...
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