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凉拌芝麻莴笋丝的家常做法
凉拌芝麻莴笋丝
1.莴笋去皮洗净后切丝。
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3.加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀。
4.洒上芝麻即可。
凉拌莴笋丝
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2016-01-26
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凉拌木耳莴笋叶正宗做法/步骤: 1. 黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份 2. 莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁 3. 木耳和莴笋叶装盘,放蒜泥,白醋,盐,麻油,芝麻酱拌匀即可 小贴士: 想做出正宗的凉拌木耳莴笋叶,就看看吧 通常我们只吃莴笋的茎丢弃莴笋的叶子,其实莴笋...
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小炒莴笋丝正宗做法/图解/步骤: 1. 莴笋洗净切细丝,加少许盐,加水清泡十分钟 2. 大蒜拍扁切碎,小米椒切小备用 3. 清泡后的莴笋丝捞起晾干 4. 起锅烧油,转小火放入大蒜粒和碎红米椒,待香味溢出后倒入莴笋丝翻炒 5. 加适量盐和少许鸡精,继续翻炒 6. 起锅 小贴士: 想做出正宗的小炒莴笋丝,就看看吧 用盐水清泡主要是可以让莴笋丝口感更加香脆
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凉拌莴笋片 1. 莴笋削皮 2. 用工具檫成薄片,如果刀工好的话那就切吧,这时候可以放少量盐腌制入味,不喜欢生吃的也可以用水焯一下 3. 先用大片铺在盘底 4. 由大到小摆成花的样子 5. 把油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖拌匀 6. 倒在中间,吃时拌匀即可 凉拌莴笋丝 1. 准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜 2. 莴笋洗净切丝 ...
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低热量减肥菜——爽口莴笋丝的做法
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低热量减肥菜【爽口莴笋丝】正宗做法/图解/步骤: 莴笋一根去皮后待用。 莴笋切成丝,或者是用搓丝板搓成丝。 加入一勺香油,先搅拌均匀,让莴笋丝上面均匀的沾上香油。 然后加入大半勺盐。莴笋含水分比较多,如果先加入盐,会导致莴笋很里的水分很快腌制出来,脱水的莴笋吃起...
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