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卤牛肉风味拌面
1.
生菜摘洗干净,切成小段,葱切葱花,牛肉、胡萝卜切小丁,干香菇泡发,也切小丁备用
2.
锅中倒油,放入葱爆香
3.
放入胡萝卜丁和香菇丁
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2016-01-26
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法式风味炖牛肉
法式风味炖牛肉怎样做最好吃
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法式风味炖牛肉如何做好吃
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1.准备材料 2.牛肉切成大块,撒上适量盐和黑胡椒粉并用手揉搓腌制一会儿 3.锅里放5g黄油和色拉油加热,放入牛肉煎至各面金黄 4.捞出放吸油纸控油 5.苹果剥皮去芯切成12等份 6.洋葱切成小块 7.面包土司片先去边切成对半,同志斜切成两半,再把大头的地方修成心形 8.锅里放黄油加色拉油加热,放入面包片煎至金黄,放吸油纸控油备用 9.锅里加10g黄油将一半的苹果和全部洋...
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怎样做法式红酒炖牛肉最好吃
法式红酒炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1 胡萝卜2根去皮切块 2 洋葱2个去皮切片 3 牛肉切块,牛肉最好选用肩胛肉,这种肉比较适合炖菜 4 用厨房纸把肉块上的水分全部吸干,这步骤很重要...
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life银领时代
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墨西哥风味炖牛肉的做法 步骤1:首先将牛肉切成小块 步骤2:将切好的牛肉放入植物油中煎炒,直至牛肉中水分耗干并颜色发红。时间大约10~·15分钟。 步骤3:这个时候可以准备调料,将辣椒粉、牛至叶和孜然放入施救中磨成粉粒。 步骤4:将蒜、洋葱、红辣椒和甜椒洗净,切成小块。 ...
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怎样做炖牛肉最好吃
炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切块用凉水浸泡10多分钟,然后洗几遍! 2. 把洗干净的牛肉加入凉水,到火上炖,不要盖锅盖。等快开前把肉汤里的血沫打出。知道干净为止! 3. 放炖肉包,葱姜蒜、料酒和白酒,枸杞、冰糖、放一点点醋,酱油、再放一个或两个红辣椒去肉腥味!盖锅盖小火炖! 4. 炖到6到7成熟再放盐,知道炖熟为止! 搜索炖牛肉做法大全
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笨熊_小北
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土豆炖牛肉怎样做最好吃
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土豆炖牛肉 1.煮牛肉的时候先要整块冷水下锅,然后在切小块,冒水的时候放一些醋,这样肉会很烂。 2.放入葱姜大料煮 3.一个小时后 4.3个小时后煮好了,肉很烂,满屋子飘香 土豆炖牛肉 1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。 2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。 3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。 4.加入足量开水(没过...
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萌萌豆干
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怎样做家常炖牛肉最好吃
家常炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉开水锅里紧3分钟,完全紧出血水 2. 用热水洗干净浮沫,备用 3. 油里下一勺黄豆酱,八角,姜,大葱,小火炒出香味,然后放入牛肉,炒2分钟,倒入料酒 4. 将超出香味的牛肉倒入砂锅 5. 加入2勺酱油和热水,小火炖1.5小时 6. 土豆,白萝卜,胡萝卜,洋葱切块用一点油炒2分钟 7. 将炒过的蔬菜倒入砂锅继续炖20分...
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太上皇习z勋
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白菜炖牛肉怎样做最好吃
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白菜炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 白菜切成小条,锅内放入适量的油,放入辣椒和生姜煸一下放入白菜炒一下放入牛肉,放入热水漫过白菜。放入适量盐,鸡精,少许糖。大火炖盖上锅盖。煮到汤发白,放入大蒜叶。就好了
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怎样做辣炖牛肉最好吃
辣炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1 把新鲜牛肉切成适当小块,放在盆里和盐、姜段、红干辣椒壳、葱段、胡椒粉、八角粉、老抽,腌制30分钟。 2 青萝不切成较大的块备用 3 炒锅把水烧开,并保持大火 ...
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微信Z9u3186
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怎样做西红柿炖牛肉最好吃
西红柿炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 先把牛肉切成块,用开水煮一下,放入料酒,煮一会把白沫撇去,捞出,用凉水冲干净,然后开火,放入葱和姜,放西红柿,把西红柿压扁,出汤之后放牛肉,加入适量水,放入适量白糖,炖一会放入盐,鸡精,然后倒入电壓力锅炖半个小时左右就好了 搜索西红柿炖牛肉做法大全分类: 肉类|午餐
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爷之飘飘
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咖哩炖牛肉怎样做最好吃
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西红柿炖牛肉 1. 牛肉切块。冷水浸泡30分钟。 2. 西红柿切好备用。 3. 冷水起锅,直接放入浸泡过的牛肉,大火烧开。 4. 用勺子撇去水面上浮沫。姜切片,葱切段,蒜切片,大料等一起放入锅中,放入适量的料酒。中火慢炖60分钟至牛肉酥软糜烂。 5. 放入切好的西红柿,放入食盐,酱油。小火10分钟。关火放入鸡精,撒上葱花。 西红柿炖牛肉 1. 牛肉...
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北京康善源
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萝卜炖牛肉怎样做最好吃
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萝卜炖牛肉 1. 准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉 2. 白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块 3. 炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味;放入萝卜块翻炒 4. 白萝卜煸出两三分钟,放入适量的清炖牛肉汤,我放了图中的三饭勺,这个适量掌握 5. 再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开,转小火,盖锅盖炖10-15分钟 6. 放...
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怎样做土豆炖牛肉最好吃
土豆炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩肉洗净,切大块 2. 西红柿切小块备用,越小越好!土豆切滚刀块 3. 牛肉加冷水煮开,撇去血水沫,乘出,放入电压力锅中,选择中途加菜功能点亮! 4. 将土豆和西红柿小块一并加入到电压力锅中,完成!
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门口一棵槐
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怎样做香炖牛肉最好吃
香炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩切大块洗干净后用清水泡一小时 2. 各种小料准备好 胡萝卜切块 洋葱切块 芹菜切段 香菜切末 3. 锅中放少量油 倒入泡好的牛肉炒出血水 临出锅前放点白酒 4. 另起油锅加入葱姜八角桂皮香叶草果蒜炒出香味儿,加入一勺郫县豆瓣炒出红油 加入酱油 糖炒匀 倒入热水 加胡萝卜 芹菜 洋葱 大火烧开 小火慢炖 大概一个小时 (根据自己喜...
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怎样做萝卜炖牛肉最好吃
萝卜炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1 生姜,大蒜,切好,再准备好其他各种调料; 2 牛肉,洗干净,切成小块,备用; 3 准备高压锅,调料,牛肉,放进去,放入料酒 4 放入老抽王,还有其...
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水色年华4X
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怎样做红酒炖牛肉最好吃
红酒炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1.培根切粗丝,洋葱切丝,胡萝卜切片 2.牛肉切成5厘米左右的大块,用厨房纸吸干表面的水份 3.炒锅里倒入橄榄油,放入培根翻炒,直至培根变成棕色,将培根捞出,油留在锅里 ...
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怎样做风味牛肉丝最好吃
风味牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉用清水炖40分钟,放凉用手撕成丝,加入香菜,盐,鸡精,味素,红油,蒜泥,拌好装盘。 搜索风味牛肉丝做法大全
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尚北艺秀
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胡萝卜炖牛肉怎样做最好吃
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胡萝卜炖牛肉 1.将牛肉切成3~4厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌 和。 2.将胡萝卜切成1厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3厘米长的段。洋葱切片,备用。 3.将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。 4.锅内放入热水4碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱 的火煮炖2小时。 5.在煮炖枸杞子的过程中,按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和 洋葱...
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砂锅萝卜炖牛肉怎样做最好吃
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砂锅萝卜炖牛肉 1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。(秘:牛肉筋很滑,不好切。偶的新发现是:不要切!轻轻的一宰就断开了) 3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。(秘:平时我们炖猪骨的时候都会先把猪骨氽过水,但这次不要哦!因为这样会更好地保留住牛肉的鲜味) 4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅(不要把锅底的杂质倒进去了!),放入切好...
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