XO酱凤爪煲饭的家常做法

XO酱凤爪煲饭的家常做法的相关文章

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  XO酱凤爪煲饭怎么做

  标签：猪肉

  XO酱凤爪煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将鸡脚剁去指尖，放入滚水中汆烫一下，捞起沥干后，再放入热油中炸至成褐色，捞起浸泡冷水。 3.将作法2泡凉的鸡脚放入锅中，加入鸡脚蒸料（需淹过鸡脚）以中火蒸45分钟，取出后将鸡脚剁成两截放入碗中，加入腌料拌匀腌1小时。 4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待砂锅内水分烧干后转小火...[ 查看全文 ]

  超越前人135798

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  自制XO酱的家常做法

  标签：自制XO酱 猪肉

  XO酱 所有东西切，撕，跺碎如图，我当然是用机子打的。熬煮的顺序：温油下鱼干和咸鱼，几分钟有香味后下虾皮虾米，熬几分钟下干贝煮20分钟，加洋葱蒜和辣椒（这三样也可另用油在小锅爆香后加入），加火腿熬7~8分钟，加入其它调料（香茅，辣粉，冰糖，鸡精拌均就可出锅了。注意熬煮全程用小火，不停翻炒，糊了就浪费了。 XO酱 1.红葱头洗净去头尾与外膜；蒜头去外膜；朝天椒、红辣椒洗净沥干去头切小...[ 查看全文 ]

  熟念一生的爱

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  花生红豆煲凤爪的家常做法

  标签：花生红豆煲凤爪 猪肉

  花生红豆煲凤爪 1、将鸡脚洗净爪尖去掉，花生、红小豆洗净泡10分钟备用； 2、取一沙锅，将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入，加适量水，待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右，开盖后加盐、胡椒粉调味即可。 花生眉豆煲鸡脚 1.鸡脚解冻、洗净血水 2.用剪刀将指甲剪掉 3.眉豆用清水洗净 4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质 5.姜去皮、切片 6.所有材料放入汤煲 7.加1.2L水 8.大火滚开，用汤...[ 查看全文 ]

  鬼魅轻扬

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  XO酱炒鲜鱿的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  XO酱炒鲜鱿 1.将鲜鱿鱼切花刀，热一锅水煮滚后，放入汆烫水材料，再将鱿鱼下锅烫约2分钟捞出备用。 2.将蒜头切成细碎状；红辣椒切成细碎状；草菇切成片状备用，备用。 3.热一油锅烧热后，加入作法2的蒜头碎、红辣椒碎与姜末爆香。 4.再加入作法1的鲜鱿鱼及作法2的草菇片与所有调味料，用大火快炒约2分钟，起锅前加些太白粉水勾芡即可。 xo酱炒鲜贝 1 鲜贝切小块，芦笋切段。芦笋焯水。 2 把锅...[ 查看全文 ]

  素城浮

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  XO酱的吃法

  标签：XO酱 猪肉

  XO酱 1）干貝洗淨，用熱水浸泡，燜約90分鐘後瀝乾，取出干貝用勺子压成絲狀(湯汁別丟棄可以拿來煮成膏湯)，蝦米 ，柴魚干，香菇泡軟切碎。火腿蒸软切碎，红蔥头切碎。 2）準備一大煎鍋和一小煎鍋，先以大煎鍋加入二大杯葵花油（或沙拉油）燒熱，小火慢炒干貝至微黃，以最 小火置於另一爐灶上。(這一大鍋要不斷翻炒) 3）另一小煎鍋熱鍋加一大杯油，小火炒蝦米末柴魚末後再炒香菇末，炒至微焦黃後倒入...[ 查看全文 ]

  czgfb

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  XO的家常做法

  标签：虾

  XO (1)将干贝和虾米各用1/2瓶酒浸一夜，沥干后将干贝剥丝备用。 (2)朝天椒切成约1~2公分长段备用。 (3)起油锅，用少许油将干贝丝炒至金黄色，再放入虾米拌炒。 (4)继续加入蒜茸、朝天椒一起炒，再倒入壸底油精和蚝油一起拌炒，最后将橄榄油倒入直到淹过所有材料，煮至滚开起泡，即可熄火。 (5)酱料须放至全凉才可装瓶放入冰箱冷藏。 XO醬什錦海鮮 1.蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍后分別投入滾水中...[ 查看全文 ]

  cc5174

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  不粘锅简易煲饭的家常做法

  黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。 2. 酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。 3. 我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收...[ 查看全文 ]

  夏沐浠LH

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  砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创）的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创） 1. 凤爪去趾洗净后， 剁成2截， 控干水分，下1/2茶匙的黑酱油抓匀上色（也可以省去这个上色的步骤）， 把凤爪摊在阳光下暴晒2～3小时，风干（凤爪要充分风干，不然炸时肯定会油爆，炸时最好用盖子盖起，炸到鸡脚需要翻面前，先将炉火关小降温，等油爆声停止后，才开盖进行翻面的动作, 然后再盖起，才把火加大， 再炸多一两分钟就行了。 邱妈咪要省用炸油， 所以分成三小批...[ 查看全文 ]

  go勇敢superman

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  沙茶牛肉煲饭的家常做法

  标签：猪肉

  沙茶牛肉煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将牛肉切片，放入碗中加入腌料腌半小时，再放入洋葱丝及红辣椒丝拌匀。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖依个人喜好...[ 查看全文 ]

  张雨辰4011

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  XO酱蒸肠粉的正宗做法

  XO酱蒸肠粉正宗做法/图解/步骤：                   1 备好食材：粘米粉、XO酱、葱；                   2 粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀成米浆；                   3 葱洗净切碎，加入米浆中；         ...[ 查看全文 ]

  伊人百佳服饰

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  花生红豆煲凤爪

  标签：家常菜 花生红豆煲凤爪

  花生红豆煲凤爪 花生红豆煲凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱花生红豆煲凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 主料:鸡爪 辅料:花生,红豆,鲜姜 调料:盐,鸡精,胡椒粉,料酒 理气补益,生津健脾,更具美容功效。 1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用; 2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天花生红豆煲凤爪教程，也是小编精选教程噢!不要...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

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  XO酱花枝甜的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  XO酱花枝甜 1.)所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。 2.)先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。 3.)另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及调味料加入拌炒至均匀即可。 XO酱爆墨鱼仔 1.墨鱼仔在家了葱姜料酒的沸水中焯烫十几秒钟，迅速捞出 2.锅热油，下葱花姜末...[ 查看全文 ]

  米米宠宝宝

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  虎皮酱凤爪

  标签：家常菜 虎皮酱凤爪

  虎皮酱凤爪 主料:鸡爪一斤,麦芽糖、白醋各一勺,花椒、桂皮、八角,胡椒粉、盐、白糖各少许酱汁制法:玉米粉、生粉和面粉各少许,加冷水搅拌成浆;半碗水加入生抽、老抽少许,白糖60克,蚝油40克调匀,与粉浆混合即为酱汁。菜式典故或创意:红香酥软,酱甘微辣,一吃上瘾制作方法:1、将鸡爪洗干净后放入加有麦芽糖,白醋的水中煮约十分钟(水...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的虎皮酱凤爪教程也是非常值得学习的美食...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

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  田鸡吊片煲饭的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  田鸡吊片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.吊片洗净切条状、田鸡洗净剁小块，一起放入碗中加入鱼板、姜片及腌料拌匀腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 4.沿作法3砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖排入葱段及烫...[ 查看全文 ]

  V5度通魔塔

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  虾米菜脯煲饭的家常做法

  标签：虾

  虾米菜脯煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净，挤干水份。 2.起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。 3.将作法2炒好的材料放入砂锅中，加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，沿砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖...[ 查看全文 ]

  季末的寂寞面

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  XO酱*面包机版的做法

  标签：面包

  XO酱*面包机版正宗做法/图解/步骤： 1. 各色小海鲜干儿露个脸吧，我家里还有一箱。。。准备都做成酱和小伙伴们分享～ 2. 用热水泡发各色干货，把水倒掉。可以多泡几次，有的小鱼干特别咸，通过泡水，一来可以更容易打散，二来可以降低咸度。 3. 将泡发的小海鲜们沥干水分，统统放到东菱面包机里，加两勺白糖和一勺老抽。不要问我为什么，我也是想当然这么加的，完全没有章法可寻。。。 4...[ 查看全文 ]

  zzdvvbr11537

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  XO酱蒸玉子

  标签：家常菜 XO酱蒸玉子

  XO酱蒸玉子的做法大全 原料目鱼仔500克. 鹌鹑蛋10个, 芥兰梗300克,笋片80克.南瓜环1个,菜心数棵、XO酱、 老干妈美极上汤鸡粉、美极鲜味汁、水淀粉、葱油、姜件、蒜片各适量。 制法①将南瓜刻成瓜环.放少许味腌渍,入笼蒸熟待用。鹌鹑蛋蒸熟待用。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!XO酱蒸玉子是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 经典色拉酱格子玉米酪...[ 查看全文 ]

  一米阳光V80

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  XO酱怎么做

  标签：XO酱 虾

  XO酱 1.红葱头洗净去头尾与外膜；蒜头去外膜；朝天椒、红辣椒洗净沥干去头切小段，各别放入调理机绞碎备用。 2.金华火腿、咸鱼肉切碎；虾米洗净泡水约5分钟切碎。 3.干贝洗净加入米酒中浸泡，腌泡约5小时后，再放入蒸笼内蒸40分钟，待凉捏成丝状备用。 4.取锅，倒入600㏄油，放入葱碎、蒜碎炸至微干，加入金华火腿、咸鱼、虾米炒炸一下，再加入干贝丝、朝天椒、红辣椒不停拌炒约5分钟，再加入调味料拌...[ 查看全文 ]

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  金银蒜鲜虾煲饭的家常做法

  标签：金银蒜鲜虾煲饭 虾

  金银蒜鲜虾煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。草虾洗净，稍退冰后摘除头部，以刀由头至尾剖开但不切断。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.取一半蒜末放入热油锅中以小火油炸至呈金黄色。 3.将作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末与盐、调味酱油混合均匀。 4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法1切好的虾，再淋上作法3调好...[ 查看全文 ]

  恒羽服饰

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  XO酱高丽菜饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  XO酱高丽菜饭 1.高丽菜洗净切片，备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上XO酱和作法1高丽菜片，按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。 下饭必备--XO酱 1、将大蒜头拨开，切碎，火腿切丁。 2、干贝、虾米、银鱼放入温水浸泡十分钟。 3、在锅内倒入一碗调和油，待油6成热，放入蒜末。 4、将蒜末煸炒至香味溢出，放入干贝、虾米、银鱼翻炒。 5、倒入火腿丁...[ 查看全文 ]

  爷们阿斯顿

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